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Como funciona o trabalho do sommelier no restaurante?

Como funciona o trabalho do sommelier no restaurante?

Esse profissional especializado no serviço do vinho está nos restaurantes para ajudar você a escolher melhor

Notícias | Arnaldo Grizzo em 18/08/2019
Champagne Infinite Eight lança garrafa que muda de cor

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Rótulo do espumante Cuvée Butterfly Lovers troca de cor de acordo com temperatura de serviço

Notícias | Da redação em 14/05/2019
Tanoaria chilena usa cães para detectar bouchonné

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O Projeto Natinga foi inspirado em serviços de segurança de aeroportos

Notícias | Da redação em 22/04/2019
Como servir uma refeição com vinhos?

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O que levar em consideração para criar uma ordem de serviço dos vinhos

Notícias | Por Arnaldo Grizzo em 28/02/2019
Como atingir a temperatura certa de serviço dos vinhos?

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Para medir, é bom sempre ter um termômetro a tira colo

Notícias | Da redação em 26/01/2019
Empresa lança robô bartender para servir de tudo

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Produto visa trazer mais agilidade no serviço de bebidas

Notícias | Da redação em 14/11/2018
Testamos o serviço de entrega em 90 minutos da Sonoma

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Serviço promete agilidade no delivery

Notícias | CHRISTIAN BURGOS em 31/10/2018
Vinho em temperatura ambiente?

Vinho em temperatura ambiente?

O dilema da temperatura de serviço do vinho sempre volta à tona. Mas o mantra "vinho em temperatura ambiente" só serve para quem mora na Europa e olhe lá...

Notícias | Da redação em 02/10/2018
Napa Valley na Netflix

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Serviço de streaming deve lançar filme chamado “Wine Country”

Notícias | Da redação em 23/05/2018
Empresa aérea cargueira dá asas para o vinho

Empresa aérea cargueira dá asas para o vinho

A UPS, uma das maiores companhias de entregas dos EUA, anunciou expansão do seu serviço de bebidas

Notícias | Por Maria Bolognese em 06/09/2017
Descubra como alcançar a temperatura correta de serviço do vinho

Descubra como alcançar a temperatura correta de serviço do vinho

A temperatura correta do vinho é essencial, em degustações realmente formais, alguns produtores “fundamentalistas” fazem questão de ter todas as condições ideias para a prova de seus vinhos

Notícias | Por Arnaldo Grizzo em 19/05/2016
Amazon lança serviço de sommelier por telefone

Amazon lança serviço de sommelier por telefone

Por enquanto o site de compras virtuais disponibilizou o atendimento somente para usuários do Japão

Notícias | Da redação em 12/02/2016
Crackers invadem sistema de vendas de vinho

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Falha na segurança de serviço eletrônico permite acesso de crackers às informações pessoais de clientes

Notícias | Da redação em 21/08/2015
Hotel usa drone para entregar Champagne aos hóspedes

Hotel usa drone para entregar Champagne aos hóspedes

Para desfrutar de seu serviço, visitante tem de desembolsar US$10 mil e estar instalado em uma das suítes exclusivas do hotel em Sausalito

Notícias | Da redação em 26/06/2014

Profissão: Sommelier

Governo brasileiro reconhece e regulamenta a profissão dos que se dedicam ao serviço dos vinhos no país

Mundovino | Sílvia Mascella Rosa em 18/07/2011

Não bebo em serviço

Entrevista | Da redação em 29/03/2011