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Vinificação em ovos de concreto

Vinificação em ovos de concreto

Tanques de concreto de formato oval estão sendo usados na elaboração de vinhos

Notícias | Eduardo Milan em 10/04/2019
Vinícola encontra tanque de guerra enterrado no vinhedo

Vinícola encontra tanque de guerra enterrado no vinhedo

A descoberta aconteceu na região de Surrey, na Inglaterra

Notícias | Da redação em 30/11/2017

Terroir militar

Vinícola na Inglaterra descobre tanque de guerra enterrado no vinhedo

Notícias | Da redação em 21/09/2017
Vinícola na Inglaterra descobre tanque de guerra enterrado no vinhedo

Vinícola na Inglaterra descobre tanque de guerra enterrado no vinhedo

Produtores perceberam que seu terroir tinha algo especial ao escavá-lo, um veículo da Segunda Guerra enterrado

Notícias | Da redação em 24/07/2017
Vinícola centenária perde o equivalente a 400 mil garrafas de vinho em ataque

Vinícola centenária perde o equivalente a 400 mil garrafas de vinho em ataque

Conteúdo dos tanques esvaziados visavam à produção de espumantes

Notícias | Da redação em 12/12/2016
Vinícola perde 250 mil litros de vinho

Vinícola perde 250 mil litros de vinho

Propriedade canadense teve seus tanques esvaziados durante uma madrugada

Notícias | Da redação em 03/11/2016

O tempo do vinho

Na garrafa, barrica ou tanque, o vinho nunca está imóvel e/ou inativo. As transformações de cor, aroma e sabor não param

Notícias | Valter Marzarotto E Cláudia Stefenon em 28/04/2016
Os frutos do verão

Os frutos do verão

Na quente safra de 2014, as uvas para espumantes já estão fermentando nos tanques na região de Pinto Bandeira, que deve se tornar a próxima Denominação de Origem brasileira, a primeira específica para espumantes

Terroir Brasil | Por Sílvia Mascella Rosa em 01/03/2014
Safra 2013 supera expectativas na Califórnia

Safra 2013 supera expectativas na Califórnia

Produtores dizem que a colheita será do mesmo tamanho que no ano passado e a única preocupação é ter tanques suficientes para atender a oferta de uvas

Notícias | Da redação em 04/11/2013
Estudante morre em acidente em vinícola na França

Estudante morre em acidente em vinícola na França

Membro de uma banda de música, o jovem caiu dentro do tanque de fermentação depois de inalar dióxido de carbono

Notícias | Da redação em 28/10/2013