Busca "uva"

Sangiovese, a uva campeã de nomes

Sangiovese, a uva campeã de nomes

A uva toscana tem inúmeros nomes diferentes dentro da própria Itália

Notícias | Da redação em 27/11/2020
Glera, a uva do Prosecco e seus nomes menos conhecidos

Glera, a uva do Prosecco e seus nomes menos conhecidos

A casta é ainda conhecida como Števerjana e Serpina

Notícias | Da redação em 22/11/2020
Ou Monastrell, ou Mourvèdre ou Mataró. Conheça os nomes dessa casta

Ou Monastrell, ou Mourvèdre ou Mataró. Conheça os nomes dessa casta

Uva espanhola faz muito sucesso no mundo todo em cortes e varietais

Notícias | Da redação em 21/11/2020
Nebbiolo, a famosa uva do Piemonte e seus outros nomes

Nebbiolo, a famosa uva do Piemonte e seus outros nomes

A casta ganha nomes diferentes em algumas regiões italianas

Notícias | Da redação em 17/11/2020
Gamay com queijos diversos, conheça as harmonizações

Gamay com queijos diversos, conheça as harmonizações

Uva francesa é uma coringa na harmonização com queijos

Notícias | Da redação em 15/11/2020
Uma harmonização Toscana, Sangiovese com Pecorino

Uma harmonização Toscana, Sangiovese com Pecorino

A uva símbolo da Toscana vai bem com diversos estilos de queijo de ovelha

Notícias | Da redação em 13/11/2020
Com qual queijo harmonizo o Pinot Noir?

Com qual queijo harmonizo o Pinot Noir?

Uva clássica tem em sua acidez e taninos sutis a chave para a harmonização perfeita

Notícias | Da redação em 10/11/2020
Spätburgunder? Blauburgunder? Conheça outros nomes da Pinot Noir

Spätburgunder? Blauburgunder? Conheça outros nomes da Pinot Noir

Uva clássica da Borgonha tem nomes diferentes em outras regiões do mundo

Notícias | Da redação em 06/11/2020
Riesling e Gewürztraminer, como harmonizar brancos aromáticos com queijos

Riesling e Gewürztraminer, como harmonizar brancos aromáticos com queijos

Uvas típicas de clima frio são excelentes companhias para diversas variedades de queijos

Notícias | Da redação em 28/10/2020
Chardonnay com qual queijo?

Chardonnay com qual queijo?

Uma das uvas brancas mais clássicas é indispensável na degustação de vinhos e queijos

Notícias | Da redação em 24/10/2020
Estudo mostra a variação do plantio de uvas no novo milênio

Estudo mostra a variação do plantio de uvas no novo milênio

Qual será a casta que mais teve aumento de produção? E a que mais caiu?

Notícias | Da redação em 22/10/2020
Abelhas e uvas em sintonia

Abelhas e uvas em sintonia

Vinícola chilena quer estudar e proteger abelhas nativas

Notícias | Da redação em 12/10/2020
Uvas contaminadas pela fumaça de incêndios ganham novo destino

Uvas contaminadas pela fumaça de incêndios ganham novo destino

Empresa cria destilado feito com uvas afetadas por fumaça de incêndios

Notícias | Da redação em 09/10/2020
Para evitar a uva defumada

Para evitar a uva defumada

Estudo visa criar produto para evitar contaminação das uvas por fumaça

Mundovino | Da redação em 02/10/2020
Couro de vinho

Couro de vinho

Marca lança coleção de roupas com tecido feito de bagaço de uvas

Mundovino | Da redação em 23/09/2020
Produção de uva caiu em 2019 e terá nova queda este ano

Produção de uva caiu em 2019 e terá nova queda este ano

Organização Internacional da Vinha e do Vinho divulga dados de produção, consumo, e mercado do vinho de 2019, além de previsões para a safra 2020

Notícias | André De Fraia em 15/09/2020