Revista ADEGA

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O álcool e a acidez dos vinhos

O álcool e acidez são elementos chave do vinho de qualidade. O seu papel é tão fundamental que própria decisão de iniciar vindima é condicionada pelo equilíbrio entre açúcares (que se tornarão álcool após fermentação) e acidez existentes nas uvas

Notícias | João Afonso em 30/05/2019

Vinícola Luiz Argenta recebe visitantes para a vindima 2017

Serão quatro finais de semana para vivenciar a colheita, conhecer a propriedade e degustar os rótulos produzidos pela vinícola

Notícias | Por Maria Bolognese em 01/02/2017

Bolshoi nos vinhedos

Uma encantadora apresentação de balé marcou a festa da vindima na Altitude Catarinense

Curiosidades | Por Christian Burgos em 18/05/2015

Vale dos Vinhedos divulga programação da vindima 2015

Confira as melhores opções para vivenciar a colheita em sua plenitude, toda a programação de festas, pacotes promocionais e opções de gastronomia na região

Notícias | Da redação em 07/01/2015

Rota Cantinas Históricas receberá visitantes com vindima sensorial

Turistas poderão participar da colheita, degustar uvas e vinhos, viver a pisa, andar de tuc-tuc e muito mais

Notícias | Da redação em 12/12/2014

Colheita no Vale dos Vinhedos espera atrair 70 mil turistas

Crescimento do número de turistas desde 2001 é de 529%, sendo que, em 2013, a região recebeu 283 mil visitantes, sendo 60 mil entre janeiro e março, data da vindima

Notícias | Da redação em 27/01/2014

Começa nessa sexta mais uma edição do Bento em Vindima

O evento traz diversas programações que tem como tema a colheita de uvas e o vinho

Notícias | Da redação em 13/01/2012

Bento em Vindima, evento vitivinicola, começa nessa sexta em Bento Gonçalves

Notícias | Da redação em 12/01/2012

Colheita com suor e pompa

Pela primeira vez grupo de brasileiros é convidado a participar da colheita em Mouton Rothschild. ADEGA esteve lá e conta detalhes dos bastidores da vindima em um dos mais célebres Châteaux do mundo

Grands Châteaux | Christian Burgos em 11/10/2011

ADEGA promove a palestra "Harmonização de Vinhos" no Bento in Vindima

Notícias | Da redação em 10/01/2011

Começa a vindima 2007 em Bordeaux

Notícias | Alexandre Saconi em 29/08/2007

FeiraVindima encerra com mais de 80 mil visitantes

Notícias | Fernando Roveri em 23/03/2007

XI FenaVindima

Notícias | Fernando Roveri em 14/02/2007


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