Feito por um ícone do Douro, em Portugal, o rótulo traz uma oportunidade rara de conhecer a Touriga Franca em sua pureza
Adega Indica | André De Fraia em 12/04/2021A gigantesca maioria dos vinhos é feita para ser aberta em até cinco anos. Então, como identificar e o que fazer com um vinho de guarda?
Escola do vinho | André De Fraia em 12/04/2021Como tudo na mitologia grega, fábula sobre o deus do vinho ensina muito
Mundovino | André De Fraia em 11/04/2021O drinque típico de Portugal é tomado largamente no país inteiro, especialmente nos dias quentes
Mundovino | Da redação em 11/04/2021Carbernet Sauvignon combina com Muscat? Este e outras misturas inusitadas dão origem a ótimos vinhos
Adega Indica | André De Fraia em 10/04/2021A bebida continua sendo produzida e é aperitivo famoso na Ilha de Córsega, na França
Mundovino | André De Fraia em 10/04/2021Ao aerar o vinho, exaltamos suas belezas, ou seja, seus aromas e sabores
Escola do vinho | Da redação em 10/04/2021A geada de primavera parece linda e romântica... Mas, na verdade, causa grande tensão ao mundo do vinho
Mundovino | André De Fraia em 09/04/2021Dos frescos aos mais robustos, para a dualidade dos dias quentes e noites frias da estação
Adega Indica | André De Fraia em 08/04/2021Tudo começa com papel toalha, mas também pode ser com sal sobre a área afetada
Escola do vinho | Da redação em 08/04/2021O termo define a identidade do vinho, a partir de conceito completo e complexo – que inclui a atuação do homem!
Escola do vinho | Da redação em 07/04/2021É preciso talento e determinação não só para vencer 42,2 km de corrida, mas também para produzir um grande Bordeaux
Vinícolas do mundo | Da redação em 06/04/2021É ciência: formato e material realçam cores, aromas e sabores. E, sim, influenciam, na degustação
Escola do vinho | Da redação em 06/04/2021Sistema de dados ajuda produtores a tomar decisões do que produzir e evita perdas – o que diminui o custo do vinho
Mundovino | André De Fraia em 04/04/2021Vinhos clássicos dignos desta harmonização tão especial – para coelhinho nenhum botar defeito
Adega Indica | André De Fraia em 04/04/2021O sistema de solera é centenário e usado pelas vinícolas para homogeneizar o vinho ano após ano
Escola do vinho | André De Fraia em 03/04/2021O aumento da temperatura está levando as uvas a se destacar em novos locais. A longo prazo, porém, pode mudar a tipicidade do vinho borgonhês
Mundovino | André De Fraia em 03/04/2021Produtores já usam a screw cap para vinhos brancos de guarda. E poderiam usar para tintos também, dizem estudos
Escola do vinho | André De Fraia em 02/04/2021A tecnologia e o marketing são os grandes aliados do 19 Crimes Snoop Cali Rosé, para introduzir os fãs do artista ao mundo do vinho
Mundovino | André De Fraia em 01/04/2021+LIDAS