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O vinho californiano além do Napa Valley

O vinho californiano além do Napa Valley

Localizada no Livermore Valley, a Wente Vineyards mantém o estilo arquitetônico dos colonizadores espanhóis

Notícias | Da redação em 22/03/2019
O Cabernet Sauvignon californiano que superou os franceses em 1976

O Cabernet Sauvignon californiano que superou os franceses em 1976

Durante o "Juramento de Paris" um vinho de Cabernet Sauvignon desconhecido redesenhou o Atlas Enológico Mundial

Notícias | Euclides Penedo Borges em 18/03/2019
Lei vai permitir que alunos de enologia californianos possam provar seus vinhos

Lei vai permitir que alunos de enologia californianos possam provar seus vinhos

Segundo a lei norte-americana, somente maiores de 21 anos podem beber legalmente. Projeto de lei quer que alunos de enologia possam provar o que estão produzindo

Notícias | Da redação em 29/05/2014

A degustação que abalou o mundo

Os bastidores do Julgamento de Paris contados pelo único jornalista presente à degustação de 1976 que opôs alguns dos mais clássicos vinhos franceses com vinhos californianos e cujo resultado transformou a maneira como o vinho era visto no mundo

Especiais | George M. Taber em 28/03/2011

Vinho californiano vai virar filme

Notícias | Fernando Roveri em 24/11/2006

Transformando água em vinho

Polêmica: você sabia que os vinhos californianos são "adulterados"? Boa parte do vinho produzido nessa região recebe uma criteriosa adição de água durante o processo de fermentação.

Artigo | Edgar Rechtschaffen em 30/11/2005