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Empresa cria fantasia de Bag in Box de vinho que realmente serve a bebida

Empresa cria fantasia de Bag in Box de vinho que realmente serve a bebida

Criada nos Estados Unidos para o Halloween a fantasia vem no estilo tinto ou branco

Mundovino | André De Fraia em 07/10/2021
Esbanjando boa forma. É hora do vinho ir para a academia

Esbanjando boa forma. É hora do vinho ir para a academia

Estudo sugere que os polifenóis presentes no vinho tinto ajudam a reduzir o estresse oxidativo que resulta do exercício físico

Mundovino | André De Fraia em 07/10/2021
Pêra-Manca, vinho que veio com Cabral no descobrimento do Brasil, lança sua safra 2015

Pêra-Manca, vinho que veio com Cabral no descobrimento do Brasil, lança sua safra 2015

Elaborado a partir de Aragonez e Trincadeira, o tinto alentejano só é produzido em anos excepcionais

Mundovino | André De Fraia em 05/10/2021
Tome um banho de vinho tinto na Toscana!

Tome um banho de vinho tinto na Toscana!

O Castello di Casole na Toscana, apresenta serviço relaxante com banho de vinho

Turismo | Glaucia Balbachan em 02/10/2021
Estudo mostra quais uvas brancas trazem maiores benefícios para a saúde

Estudo mostra quais uvas brancas trazem maiores benefícios para a saúde

Apesar do vinho tinto ter quantidades mais significativas, algumas uvas brancas possuem grande quantidade de antioxidantes

Mundovino | André De Fraia em 08/09/2021
“Peixe com vinho branco”, “Carne com vinho tinto”, “Sobremesas com vinhos doces”. Quais dessas “regras” são 100% verdadeiras?

“Peixe com vinho branco”, “Carne com vinho tinto”, “Sobremesas com vinhos doces”. Quais dessas “regras” são 100% verdadeiras?

ADEGA traz dicas que você precisa ter em mente quando estiver pensando nas harmonizações

Harmonizações | Arnaldo Grizzo em 03/09/2021
Pesquisas mostram que o vinho ajuda até na saúde do seu fígado

Pesquisas mostram que o vinho ajuda até na saúde do seu fígado

Uma taça de vinho – especialmente tinto – por dia pode combate doenças hepáticas como a cirrose

Mundovino | Carolina Almeida em 29/08/2021
Mencía: a Pinot Noir espanhola vem produzindo grandes vinhos

Mencía: a Pinot Noir espanhola vem produzindo grandes vinhos

Ela dá origem a tintos bastante aromáticos e frutados. Vinhas velhas fazem vinhos concentrados e complexos

Escola do vinho | André De Fraia em 30/07/2021
Best buy – Cabernet Sauvignon da mestra Susana Balbo tem notáveis AD 94 pontos por menos de R$ 200

Best buy – Cabernet Sauvignon da mestra Susana Balbo tem notáveis AD 94 pontos por menos de R$ 200

O Signature Cabernet Sauvignon 2018, da primeira dama do vinho argentino, é uma das melhores, senão a melhor, edição desse tinto

Adega Indica | André De Fraia em 27/07/2021
Bordeaux: como harmonizar a boa mesa com um dos vinhos mais icônicos do mundo

Bordeaux: como harmonizar a boa mesa com um dos vinhos mais icônicos do mundo

Os pratos vão desde vieiras até um entrecôte com o tradicional molho bordalês à base de vinho tinto e cogumelos

Harmonizações | Da redação em 16/07/2021
Best Buy: Conto Tinto 2018 é um alentejano suculento, com muita fruta, flores e ervas

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Trincadeira, Touriga Nacional, Syrah e Aragonez, fazem esse vinho delicioso e carnudo

Adega Indica | André De Fraia em 21/06/2021
Cinsault: a uva dos rosés da Provence também dá origem a tintos amigáveis e muito agradáveis

Cinsault: a uva dos rosés da Provence também dá origem a tintos amigáveis e muito agradáveis

Ela aparece em monovarietais na França e, agora, também no Chile, onde brilha em vinhos que valem a pena serem vistos mais de perto

Escola do vinho | André De Fraia em 10/06/2021
Dia dos namorados: 10 vinhos envolventes, que sugerem o romance

Dia dos namorados: 10 vinhos envolventes, que sugerem o romance

Eduardo Milan, editor de vinho de ADEGA, elege rótulos especiais, entre tintos, brancos, rosés, espumantes e até doces

Adega Indica | Da redação em 10/06/2021
Por que a badalada vinícola Era dos Ventos desponta na vanguarda do vinho nacional

Por que a badalada vinícola Era dos Ventos desponta na vanguarda do vinho nacional

O movimento em torno da vinícola vem se fortalecendo faz tempo e explodiu quando o Clarete 2020 foi eleito o melhor tinto do Brasil

Mundovino | Da redação em 09/06/2021
Dia do hambúrguer: vinho tinto estruturado vai muito bem com o sanduíche

Dia do hambúrguer: vinho tinto estruturado vai muito bem com o sanduíche

A gordura da carne e do queijo pedem notas marcantes e mais acidez, para segurar o tranco

Harmonizações | Da redação em 28/05/2021
10 vinhos brancos potentes – e surpreendentes! – que enchem a boca de sabor

10 vinhos brancos potentes – e surpreendentes! – que enchem a boca de sabor

Eduardo Milan, editor de Adega, faz uma lista preciosa de brancos bocudos que chegam a rivalizar com alguns tintos

Adega Indica | André De Fraia em 27/05/2021
Vinho da Semana: o defumado Signos de Origen La Quebrada Syrah 2015

Vinho da Semana: o defumado Signos de Origen La Quebrada Syrah 2015

O tinto com uma pitada da uva branca Viognier é pura inspiração uma das grandes vinícolas mais inspiradoras da América do Sul

Adega Indica | André De Fraia em 15/05/2021
Qual é o vinho perfeito para a fondue de queijo?

Qual é o vinho perfeito para a fondue de queijo?

Sempre com boa acidez, ele deve ser fundamentalmente branco. Quer tinto? Escolha os leves e frutados

Harmonizações | Robert Haulfoun em 14/05/2021
Best Buy: Paulo Laureano Eleição do Enólogo Tinto 2018 desce redondo – bem redondo!

Best Buy: Paulo Laureano Eleição do Enólogo Tinto 2018 desce redondo – bem redondo!

Paulo Laureano é um dos grandes viticultores do Alentejo e brilha e vinho onde menos é muito mais

Adega Indica | André De Fraia em 14/05/2021
O que é o vinho laranja e porque ele anda tão badalado

O que é o vinho laranja e porque ele anda tão badalado

Basicamente, ele é um branco vinificado como um tinto – e o pessoal dos vinhos naturais adora

Escola do vinho | André De Fraia em 05/05/2021