Revista ADEGA

Busca "vinhos"

Guia prático de harmonização entre queijos e vinhos

A dupla queijo e vinho é uma das mais clássicas da harmonização

Notícias | Da redação em 17/08/2019

Dicas de harmonização entre vinho e arroz

Entre os grãos mais consumidos no mundo, o arroz em suas variadas preparações é um parceiro fiel dos vinhos

Notícias | Sílvia Mascella Rosa em 16/08/2019

Vale do Loire: a sintonia entre vinhos e castelos

Rodeados por áreas vinícolas, os castelos do Vale do Loire dão um colorido especial a uma região que por si só já é exuberante

Notícias | Carolina Almeida em 16/08/2019

Fórum Provino discute venda de vinhos, consumo e impacto político no setor

Evento acontece durante a Feira Profissional de Vinhos e Destilados

Notícias | Da redação em 16/08/2019

Inscrições para a Provino 2019 estão abertas

Feira Profissional de Vinhos e Destilados será em outubro

Notícias | Da redação em 15/08/2019

Riesling: os sabores da uva branca alemã

A uva branca Riesling de produzir ótimos vinhos, desde espumantes e secos até doces

Notícias | Arnaldo Grizzo em 15/08/2019

Como transportar o vinho na mala?

Vai viajar? Pretende trazer vinhos? Tome alguns cuidados para ter certeza de que poderá degusta-los quando estiver de volta no Brasil

Notícias | Carolina Almeida em 13/08/2019

12 vinhos que todo mundo deve ter em casa

Para as harmonizações mais variadas, selecionamos alguns vinhos curingas

Notícias | Carolina Almeida em 10/08/2019

Zinfandel e Primitivo: as uvas distintas só no nome

A conexão entre Zinfandel e Primitivo vai muito além das semlhanças de estilo entre os vinhos produzidos a partir delas

Notícias | Eduardo Milan em 10/08/2019

Dia dos Pais: dicas de harmonização entre vinhos e comida

Orientações básicas para quem deseja acertar na combinação entre a bebida e o prato no almoço de domingo

Notícias | Da redação em 09/08/2019

Almoço de Dia dos Pais: dicas para cozinhar com vinho

Receitas doces e salgadas podem ser enriquecidas por alguns vinhos e acompanhadas na taça por outros

Notícias | Sílvia Mascella Rosa em 08/08/2019

Sangiovese: a uva ícone da Toscana

Destaque da região, a Sangiovese é componente quase obrigatório nos vinhos toscanos

Notícias | Carolina Almeida em 08/08/2019

Touriga Nacional: tesouro nacional português

Típica de Portugal, a Touriga Nacional é uma uva tinta que produz alguns dos principais vinhos da ter

Notícias | Sílvia Mascella Rosa em 06/08/2019

Termos que descrevem o vinho

Fresco? Estruturado? Elegante? Austero? “Traduzimos” algumas expressões muito usadas pelos críticos para descrever vinhos

Notícias | Eduardo Milan em 06/08/2019

Harmonização com pratos clássicos: 5 dicas para não errar

Dicas infalíveis para combinar um vinhos com receitas clássicas da culinária

Notícias | Da redação em 05/08/2019

Como reconhecer os aromas do vinho?

É possível treinar o nariz para reconhecer os aromas dos vinhos

Notícias | Sílvia Mascella Rosa em 05/08/2019

Com harmonizar massas e vinhos?

Boas massas pedem bons vinhos, e essas combinações são mais variadadas e fáceis do que parecem

Notícias | Sílvia Mascella Rosa em 04/08/2019

Como o vinhedo determina a qualidade dos vinhos?

Muito além do árduo trabalho na vinícola, um vinho de qualidade começa a ser produzido no vinhedo

Notícias | Eduardo Milan em 02/08/2019

Dia dos Pais: 10 vinhos até R$100 que podem ser o presente perfeito

Já sabe o que vai dar de presente no Dia dos Pais? A ADEGA preparou uma lista com bons rótulos para agradar seu pai apaixonado por vinhos

Notícias | Da redação em 02/08/2019

Os vinhos que deram a volta ao mundo

Porto, Madeira, Bordeaux... A inusitada história dos vinhos que davam a volta ao mundo para apurar o sabor

Notícias | Da redação em 31/07/2019


Douro Primeira Prova

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