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Menos álcool, mais sabor?

Menos álcool, mais sabor?

Estudo espanhol alega que percepção do paladar é maior em vinhos com menor volume de álcool

Notícias | Da redação em 02/09/2015
Vinho faz bem à saúde

Vinho faz bem à saúde

Estudos apontam que flavonoides do vinho fazem bem ao corpo

Notícias | Da redação em 07/08/2015
Nos EUA, consumidor desconfia da internet

Nos EUA, consumidor desconfia da internet

Apesar de usarem a rede para obter informações, poucos norte-americanos compram vinhos on-line, sugere estudo

Notícias | Da redação em 28/07/2015
Vinho tinto reduz chance de câncer de mama

Vinho tinto reduz chance de câncer de mama

Estudo mostrou que mulheres que consumiram 250 ml de rótulos Cabernet Sauvignon por mês reduzem concentração de hormônio causador da doença

Notícias | Da redação em 24/06/2015
Casais que bebem juntos são mais felizes

Casais que bebem juntos são mais felizes

Estudo mostra que o hábito de apreciar vinho a dois torna parceiros mais contentes com sua relação

Notícias | Da redação em 12/06/2015
Apreciadores de vinho possuem Q.I. mais alto

Apreciadores de vinho possuem Q.I. mais alto

Estudo feito nos EUA comparou hábitos de jovens e traçou uma relação entre consumo de bebida e inteligência

Notícias | Da redação em 08/06/2015
Vinho pode auxiliar na perda de peso

Vinho pode auxiliar na perda de peso

Estudos comprovam que a bebida contribui para o emagrecimento apesar dos 7% de caloria por grama de álcool

Notícias | Da redação em 21/05/2015
Estudos investigam o conceito de mineralidade nos vinhos

Estudos investigam o conceito de mineralidade nos vinhos

Cientistas neozelandeses e franceses constatam tanto no olfato quanto no paladar o efeito mineral nos Sauvignon Blanc dos dois países

Notícias | Da redação em 19/05/2015
Vinho branco também previne doenças cardíacas

Vinho branco também previne doenças cardíacas

Estudo na Itália sugere que não é só o tinto que possui benefícios para a saúde

Notícias | Da redação em 04/05/2015
Segundo pesquisa, é preciso combinar vinho com exercícios físicos para colher benefícios à saúde

Segundo pesquisa, é preciso combinar vinho com exercícios físicos para colher benefícios à saúde

De acordo com estudo tcheco, efeitos benéficos do vinho são sentidos apenas quando combinados com prática regular de exercícios

Notícias | Da redação em 03/02/2015
Estudo revela como abrir garrafa de espumante chacoalhado sem receio

Estudo revela como abrir garrafa de espumante chacoalhado sem receio

Segundo cientistas, a pressão da garrafa agitada até mesmo diminui, reduzindo o risco de o líquido "explodir", depois de cerca de 3 minutos de espera

Notícias | Da redação em 09/01/2015
Vinho pode prevenir osteoporose

Vinho pode prevenir osteoporose

Um composto encontrado no vinho tinto pode prevenir ossos frágeis, aponta estudo recente

Notícias | Da redação em 20/10/2014
Indústria de vinhos britânica antecipa ascensão dramática

Indústria de vinhos britânica antecipa ascensão dramática

O número de produtores dentro do Reino Unido mais que dobrou nos últimos dois anos, segundo novo estudo

Notícias | Da redação em 13/10/2014
Vinho bate iogurte em padrões de saúde

Vinho bate iogurte em padrões de saúde

Nível de probióticos do vinho é maior do que o de laticínios, segundo estudo da Espanha

Notícias | Da redação em 03/10/2014
Tomar vinho pode ser tão bom quanto uma sessão de academia

Tomar vinho pode ser tão bom quanto uma sessão de academia

O dilema de ir à academia ou relaxar tomando uma taça de vinho pode ser solucionado por um estudo feito numa universidade americana

Notícias | Da redação em 01/10/2014
Mudança climática pode impulsionar produção de vinhos britânica

Mudança climática pode impulsionar produção de vinhos britânica

Segundo estudo divulgado no New York Times, o Reino Unido pode se tornar grande protagonista mundial na produção de vinhos até a metade do século

Notícias | Da redação em 22/09/2014
Mulheres são o segmento chave para o consumo de vinho na Ásia

Mulheres são o segmento chave para o consumo de vinho na Ásia

Estudo mostra a importância delas na hora da compra e também identifica o vinho tinto como preferência

Notícias | Da redação em 14/07/2014
Pesquisa mostra que vinho pode fazer bem para os dentes

Pesquisa mostra que vinho pode fazer bem para os dentes

Estudo revelou que efeito bactericida do vinho pode ser benéfico à saúde bucal

Notícias | Da redação em 04/07/2014
Estudo centenário aponta vinho como investimento melhor do que arte

Estudo centenário aponta vinho como investimento melhor do que arte

Desde 1900, vinhos raros valorizaram 5,3% ao ano acima da inflação

Notícias | Da redação em 03/07/2014
Pesquisadores estudam genoma das uvas para acelerar processo de seleção de vinhas

Pesquisadores estudam genoma das uvas para acelerar processo de seleção de vinhas

Estudo quer possibilitar uma melhoria no processo de cruzamento das uvas e, consequentemente, a criação de sabores regionais

Notícias | Da redação em 30/06/2014