Busca "Novo Mundo"

Promissor novo milênio

Avaliamos as últimas 10 safras (desde 2000 até 2009) e mostramos o que de melhor aconteceu em cada região do mundo

Escola do vinho | Luiz Gastão Bolonhez em 07/10/2010

Nobre desde o nascimento

Almaviva, um dos maiores ícones do Novo Mundo, surgiu da junção de um clássico francês e um clássico chileno

Grands Châteaux | Arnaldo Grizzo em 17/08/2010

ALMANAQUE DO VINHO - Um mundo novo e fascinante!

Agora, além de ADEGA, os leitores acabam de ganhar bimestralmente mais um belo instrumento para se aprofundarem ainda mais no mundo do vinho

Notícias | Da redação em 05/08/2010

O Chile no Novo Mundo da gastronomia

Ao visitar os países produtores, os apaixonados por vinho sempre caçam os tesouros gastronômicos da região. No Chile, "comemos" até a paisagem

Harmonização | Christian Burgos em 25/05/2009

O Sertão vai virar Vinho

Parreirais entre coqueiros e cactos. Vinhos premiados e exportados. Tendo o interior do nordeste como novo terroir, sobram poucas barreiras a romper no mundo do vinho

Terroir Brasil | Sílvia Mascella Rosa em 23/07/2008

Avestruz, uma afinidade de ancestral com vinho

A carne macia e magra, de sabor intenso, foi provada pelos convidados de ADEGA junto de rótulos do Velho e Novo Mundo

Enogourmet | Marcelo Copello Geraldo Garcia em 02/04/2008

Novo Mundo x Velho Mundo no Grand Hyatt

Notícias | Alexandre Saconi em 20/09/2007

Um safári com Baco

Com produção de vinhos iniciada há 400 anos, a África do Sul despontou recentemente como uma potência do Novo Mundo. Descubra seus melhores vinhos e safras

Capa | Luis Gastão Bolonhez em 29/08/2007

"A China pode colocar um chinês ao lado de cada parreira"

O português Luis Pato fala sobre tendências de consumo, critica a produção do Novo Mundo e revela a criação de um vinho para Robert Parker

Entrevista | Fábio Farah em 29/08/2007

Os Super Vinhos da América do Sul

Especialistas dizem que o universo do vinho está dividido entre Novo e Velho Mundo. Conheça os Grands Crus Classés produzidos por nossos vizinhos

Capa | Luiz Gastão Bolonhez em 17/04/2007

O encontro de Dionísio com Netuno

Dos 275 rótulos do paulistano Amadeus, cerca de 50% são de brancos, englobando os clássicos e boas surpresas do Novo Mundo

Harmonização | Marcelo Copello em 16/04/2007

SBAV-SP conduz "tira-teima" do Novo Mundo

Notícias | Fernando Roveri em 09/02/2007

''A oposição entre Velho e Novo Mundo é falsa"

Jonathan Nossiter, diretor do polêmico documentário Mondovino, revisita a sua obra e fala sobre a virulência de Michel Rolland

Entrevista | Fernando Roveri em 14/12/2006

A paixão de Ed Motta pela Borgonha

O músico critica os vinhos de Bordeaux, do Novo Mundo e a "parkerização" do universo vitivinícola

Minha adega | Fernando Roveri em 26/10/2006

O poder da Syrah

Uma das variedades mais plantadas no sul da França, a Syrah exibe seu potencial no Novo Mundo

Tendência | José Ivan Santos em 26/10/2006