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British Airways lança espumante para celebrar centenário

British Airways lança espumante para celebrar centenário

Espumante comemorativo foi produzido em parceira com a vinícola Hattingley Valley

Notícias | Da redação em 28/08/2019
O problema que deu origem aos espumantes

O problema que deu origem aos espumantes

Dom Pérignon, comumente tido como criador do champanhe, na verdade, não queria que seus vinhos tivessem espuma

Notícias | Arnaldo Grizzo em 23/08/2019
5 combinações perfeitas entre espumantes e comidas

5 combinações perfeitas entre espumantes e comidas

Além de ser a bebida favorita em comemorações, o espumante também combina muito bem com diferentes alimentos

Notícias | Da redação em 20/08/2019
Riesling: os sabores da uva branca alemã

Riesling: os sabores da uva branca alemã

A uva branca Riesling de produzir ótimos vinhos, desde espumantes e secos até doces

Notícias | Arnaldo Grizzo em 15/08/2019
Família Salton inaugura novo espaço de vinho em São Paulo

Família Salton inaugura novo espaço de vinho em São Paulo

A Enoteca Salton é um ambiente acolhedor para degustar um bom espumante ou vinho

Notícias | Da redação em 16/07/2019
Qual a quantidade de açúcar correta para cada tipo espumante?

Qual a quantidade de açúcar correta para cada tipo espumante?

O licor de expedição é fundamental para determinar a quantidade de açúcar na bebida

Notícias | Da redação em 20/06/2019
A história do Prosecco

A história do Prosecco

O espumante Prosecco é um dos rótulos mais populares no mundo do vinho

Notícias | Da redação em 03/06/2019
Champagne Infinite Eight lança garrafa que muda de cor

Champagne Infinite Eight lança garrafa que muda de cor

Rótulo do espumante Cuvée Butterfly Lovers troca de cor de acordo com temperatura de serviço

Notícias | Da redação em 14/05/2019
Diferentes tipos de vinhos e suas características

Diferentes tipos de vinhos e suas características

Brancos leves? Tintos encorpados? Espumantes de método champenoise?Vinhos de colheita tardia? Saiba como distinguir os vinhos pelos seus diferentes estilos

Notícias | Marcel Miwa em 13/05/2019
Como nasce um espumante?

Como nasce um espumante?

A base da preparação de um vinho espumante

Notícias | Da redação em 06/05/2019
Qual o estilo do espumante brasileiro?

Qual o estilo do espumante brasileiro?

Conversamos com enólogos que atuam no país para descobrir se o espumante brasileiro tem estilo próprio

Notícias | Eduardo Milan em 01/05/2019
Coupe, Flûte e Tulipa: as taças para espumante

Coupe, Flûte e Tulipa: as taças para espumante

A coupe e a flûte foram taças muito utilizadas para servir champagne. Agora é a tulipa que assume papel destaque com o espumante

Notícias | Da redação em 30/04/2019
A tulipa é a taça ideal para espumantes?

A tulipa é a taça ideal para espumantes?

A taça ideal para espumantes já foi a “coupe”, a “flûte” e agora especialistas dizem que a “tulipa” ou então uma simples taça de vinho branco seriam as melhores opções. Mas, por quê?

Notícias | Arnaldo Grizzo em 29/04/2019
Salton lança vinho para beber com gelo

Salton lança vinho para beber com gelo

O espumante Royal Ice Demi-Sesc foi desenvolvido para ser degustado com gelo

Notícias | Da redação em 26/04/2019
O espumante de Vêneto na Itália

O espumante de Vêneto na Itália

Entre cidades históricas e cantinas modernas, o espumante da uva Glera floresce nas colinas do Vêneto

Notícias | Sílvia Mascella Rosa em 31/03/2019
Como funciona o licor de tiragem para espumantes?

Como funciona o licor de tiragem para espumantes?

Ao contrário do licor de expedição, o de tiragem interfere menos no perfil final do espumante

Notícias | Da redação em 08/02/2019
Espumantes Brut, Extra-Brut e Demi-Sec: qual a diferença?

Espumantes Brut, Extra-Brut e Demi-Sec: qual a diferença?

Os espumantes são divididos em diferentes categorias que indicam a quantidade de açúcar! Saiba mais

Notícias | Da redação em 20/01/2019
Sparkling Cocktail: um drinque clássico com seu espumante preferido

Sparkling Cocktail: um drinque clássico com seu espumante preferido

Aproveite melhor seu verão com o famoso drinque com espumante Sparkling Cocktail

Notícias | Por Maria Bolognese em 09/01/2019
Champanhe: não pode faltar no Réveillon!

Champanhe: não pode faltar no Réveillon!

Especialista dá dicas de como identificar um bom espumante para começar bem 2019

Notícias | Tatiana Fraga em 24/12/2018
Espumantes brasileiros para comemorar a virada de ano!

Espumantes brasileiros para comemorar a virada de ano!

Diante de tantas opções disponíveis no mercado, ADEGA traz todas as dicas para você acertar na hora da escolha

Notícias | Eduardo Milan em 21/12/2018