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Qual o estilo do espumante brasileiro?

Qual o estilo do espumante brasileiro?

Conversamos com enólogos que atuam no país para descobrir se o espumante brasileiro tem estilo próprio

Notícias | Eduardo Milan em 01/05/2019
Coupe, Flûte e Tulipa: as taças para espumante

Coupe, Flûte e Tulipa: as taças para espumante

A coupe e a flûte foram taças muito utilizadas para servir champagne. Agora é a tulipa que assume papel destaque com o espumante

Notícias | Da redação em 30/04/2019
A tulipa é a taça ideal para espumantes?

A tulipa é a taça ideal para espumantes?

A taça ideal para espumantes já foi a “coupe”, a “flûte” e agora especialistas dizem que a “tulipa” ou então uma simples taça de vinho branco seriam as melhores opções. Mas, por quê?

Notícias | Arnaldo Grizzo em 29/04/2019
Salton lança vinho para beber com gelo

Salton lança vinho para beber com gelo

O espumante Royal Ice Demi-Sesc foi desenvolvido para ser degustado com gelo

Notícias | Da redação em 26/04/2019
O espumante de Vêneto na Itália

O espumante de Vêneto na Itália

Entre cidades históricas e cantinas modernas, o espumante da uva Glera floresce nas colinas do Vêneto

Notícias | Sílvia Mascella Rosa em 31/03/2019
Espumantes produzidos com o método champenoise

Espumantes produzidos com o método champenoise

Onde encontrar os melhores espumantes feitos pelo método tradicional, o mesmo que produz Champagne?

Notícias | Luiz Gastão Bolonhezadega em 21/03/2019
Como funciona o licor de tiragem para espumantes?

Como funciona o licor de tiragem para espumantes?

Ao contrário do licor de expedição, o de tiragem interfere menos no perfil final do espumante

Notícias | Da redação em 08/02/2019
Espumantes Brut, Extra-Brut e Demi-Sec: qual a diferença?

Espumantes Brut, Extra-Brut e Demi-Sec: qual a diferença?

Os espumantes são divididos em diferentes categorias que indicam a quantidade de açúcar! Saiba mais

Notícias | Da redação em 20/01/2019
Sparkling Cocktail: um drinque clássico com seu espumante preferido

Sparkling Cocktail: um drinque clássico com seu espumante preferido

Aproveite melhor seu verão com o famoso drinque com espumante Sparkling Cocktail

Notícias | Por Maria Bolognese em 09/01/2019
Drinques a base de espumantes para o verão

Drinques a base de espumantes para o verão

É Verão! Aprenda a fazer diferentes drinques a base de espumantes para refrescar os dias de calor

Outras bebidas | Gabriela Pasqualin em 08/01/2019
Champanhe: não pode faltar no Réveillon!

Champanhe: não pode faltar no Réveillon!

Especialista dá dicas de como identificar um bom espumante para começar bem 2019

Notícias | Tatiana Fraga em 24/12/2018
Espumantes brasileiros para comemorar a virada de ano!

Espumantes brasileiros para comemorar a virada de ano!

Diante de tantas opções disponíveis no mercado, ADEGA traz todas as dicas para você acertar na hora da escolha

Notícias | Eduardo Milan em 21/12/2018
Quanto tempo dura cada tipo de vinho depois de aberto?

Quanto tempo dura cada tipo de vinho depois de aberto?

Brancos, tintos, rosés, espumantes... Quanto tempo cada vinho dura na geladeira

Notícias | Da redação em 12/12/2018
Ferrari lança garrafa em parceria com estilista Ermenegildo Zegna

Ferrari lança garrafa em parceria com estilista Ermenegildo Zegna

A marca de espumantes e a de roupas se uniram para anunciar vinhos com edição limitada

Notícias | Da redação em 09/12/2018
Os espumantes são os curingas na harmonização!

Os espumantes são os curingas na harmonização!

Esses vinhos gastronômicos acompanham bem a maioria dos pratos

Notícias | Arnaldo Grizzo em 08/11/2018
Qual a importância do licor de expedição para os espumantes?

Qual a importância do licor de expedição para os espumantes?

Entenda porque esse detalhe é mais do que um simples toque final

Notícias | Arnaldo Grizzo em 25/10/2018
Avaliamos a taça Sparkle Italesse idealizada para potencializar a degustação de espumantes

Avaliamos a taça Sparkle Italesse idealizada para potencializar a degustação de espumantes

Até chegar ao resultado ideal, a empresa fez 40 protótipos do produto

Notícias | Christian Burgos em 19/10/2018
A tendência dos espumantes Nature

A tendência dos espumantes Nature

Por que os espumantes Nature estão se destacando? Uma lista de alguns dos melhores espumantes Nature produzidos no Brasil

Notícias | Eduardo Milan em 10/10/2018
Clericot: um dos drinques mais tomados no verão

Clericot: um dos drinques mais tomados no verão

Misturando vinho branco ou espumante com frutas, o Clericot é o drinque das praias e piscinas

Notícias | Arnaldo Grizzo em 07/09/2018
Qual a diferença entre um espumante feito pelo método tradicional e outro pelo método Charmat?

Qual a diferença entre um espumante feito pelo método tradicional e outro pelo método Charmat?

Entre as principais diferenças dos dois métodos está o tempo de produção

Notícias | Da redação em 22/08/2018