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Por que a badalada vinícola Era dos Ventos desponta na vanguarda do vinho nacional

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O movimento em torno da vinícola vem se fortalecendo faz tempo e explodiu quando o Clarete 2020 foi eleito o melhor tinto do Brasil

Mundovino | Da redação em 09/06/2021
Prosecco australiano: ele é a joia de King Valley, “um pedaço da Itália” na terra dos cangurus

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Repleta de italianos, as vinícolas da região fazem espumante no melhor estilo do Vêneto, na Bota

Turismo | Sammara Gomes da Silva em 04/06/2021
Grandes vinhos: Chryseia 2015, do Douro, é profundo – e vai ficar ainda melhor

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Com Touriga Nacional e Touriga Franca, ele é produzido a partir de uma palavra de ordem: precisão

Adega Indica | André De Fraia em 04/06/2021
Trem do vinho em Napa Valley roda a região numa experiência inesquecível

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De 1864, o Napa Valley Wine Train passa por 33 vinícolas entre as melhores do mundo em uma viagem de três horas

Turismo | André De Fraia em 29/05/2021
Best buy: Fausto de Pizzato Tannat 2019 é vibrante, com fruta madura

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Eduardo Milan, editor de vinhos de Adega, diz que esta é a melhor versão deste rótulo

Adega Indica | André De Fraia em 25/05/2021
Grandes vinhos: o Almaviva 2018 é o melhor que provamos até hoje

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Ele é fruto da melhor safra da década e de detalhes que o enólogo Michel Friou nos conta aqui

Adega Indica | Christian Burgos em 16/05/2021
10 vinhos brasileiros que você precisa conhecer

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Com grandes oportunidades para inovar, o vinho brasileiro só melhora safra a safra

Adega Indica | André De Fraia em 07/05/2021
Podcast Adega #2: o vinho melhora com o tempo?

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A pergunta é apenas uma das muitas que dão pano para manga, no 2º episódio do Podcast Adega

Mundovino | Robert Haulfoun em 07/05/2021
Taça de vinho: quanto de vinho eu devo colocar? E o que mais devo saber para aproveitar melhor a bebida

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Tipo de material e formato, por exemplo, fazem toda a diferença para valorizar nuances que só o vinho tem

Escola do vinho | Da redação em 19/04/2021
Malbec day! Para celebrar, aqui estão excelentes vinhos com a uva, entre os melhores atualmente

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Nosso editor seleciona rótulos surpreendentes em várias faixas de preço

Adega Indica | André De Fraia em 17/04/2021
Colheita noturna dá origem a um vinho melhor?

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Como surgiu a ideia de colher de as uvas antes do sol nascer?

Escola do vinho | Da redação em 28/03/2021
Pouilly-Fuissé, um dos melhores Chardonnays do mundo

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Região da Borgonha é famosa por seus vinhos brancos

Escola do vinho | Da redação em 16/03/2021
O melhor que o Douro pode produzir na visão de José Maria Soares Franco

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Produtor conta como nasceu o projeto Duorum

Perfil | Christian Burgos e Eduardo Milan em 10/03/2021
Pizza com mozzarella di Bufala, qual o melhor vinho para harmonizar?

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A chave dessa harmonização é pensar em vinhos frescos

Notícias | Da redação em 05/02/2021
Pizza funghi, qual o melhor vinho para harmonizar?

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As opções abrangem diversos estilos de vinhos tintos

Notícias | Da redação em 29/01/2021
Bordeaux aprova seis novas castas para a região

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Pesquisadores fazem uma busca por sustentabilidade e variedades que possam se adaptar melhor às mudanças climáticas

Notícias | André De Fraia em 27/01/2021
Pizza de Palmito, qual o melhor vinho para acompanhar?

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Tipicamente brasileiro, esse sabor é delicado e pede vinhos leves

Notícias | Da redação em 22/01/2021
Queijos semimoles, qual o melhor vinho nessa harmonização?

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Para acompanhar queijos como Gouda e Maasdam prefira os vinhos frutados

Notícias | Da redação em 20/01/2021
Queijos azuis, qual o melhor vinho para acompanhar?

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O segredo para harmonizar queijos azuis como Gorgonzola e Roquefort é rebater o sal

Notícias | Da redação em 20/01/2021
Queijos de massa mole, qual o melhor vinho para acompanhar?

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Há diversas opções para todos os gostos

Notícias | Da redação em 20/01/2021