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Quanto mais velho, melhor o vinho?

Quanto mais velho, melhor o vinho?

Entenda até que ponto a máxima vinícola pode ser aplicada no mundo dos vinhos

Notícias | Euclides Penedo Borges em 05/08/2016
Cooperativa francesa denuncia sumiço de 500 mil litros de vinho de seus barris

Cooperativa francesa denuncia sumiço de 500 mil litros de vinho de seus barris

O prejuízo da vinícola Trouillas pode chegar a € 1 milhão enquanto mistério precisa ser desvendado

Notícias | Da redação em 27/05/2016
Beber e pintar, é só começar

Beber e pintar, é só começar

Imagine degustar uma taça de vinho enquanto esbanja seus dotes artísticos em uma tela. Eis a nova mania nos EUA, a Paint ´n´ sip

Notícias | Da redação em 09/03/2016
Amazon lança serviço de sommelier por telefone

Amazon lança serviço de sommelier por telefone

Por enquanto o site de compras virtuais disponibilizou o atendimento somente para usuários do Japão

Notícias | Da redação em 12/02/2016
Vinho: quanto mais velho melhor?

Vinho: quanto mais velho melhor?

Discutimos a enraizada premissa de que todo vinho fica melhor quando envelhecido

Notícias | Por Arnaldo Grizzo e Eduardo Milan em 28/12/2015
Vinho reduz risco cardiovascular de portadores de diabetes

Vinho reduz risco cardiovascular de portadores de diabetes

Estudo israelense mostra que tanto o tinto quanto o branco contribuíram para baixar concentração de açúcar e colesterol no sangue de pessoas com a doença

Notícias | em 27/11/2015
Consumo moderado de álcool previne doenças

Consumo moderado de álcool previne doenças

Pesquisas feitas pela Universidade de Harvard mostram que beber sem exageros reduz risco de danos cardíacos enquanto excessos podem prejudicar o coração

Uva | Da redação em 02/06/2015
Estudos investigam o conceito de mineralidade nos vinhos

Estudos investigam o conceito de mineralidade nos vinhos

Cientistas neozelandeses e franceses constatam tanto no olfato quanto no paladar o efeito mineral nos Sauvignon Blanc dos dois países

Notícias | Da redação em 19/05/2015
Nova Zelândia aprova ato de Indicação Geográfica

Nova Zelândia aprova ato de Indicação Geográfica

País tem mais visibilidade enquanto regiões vinícolas como Marlborough e Hawke’s Bay ganham proteção com indicação de procedência

Notícias | Da redação em 30/04/2015
Languedoc é atingida por pior enchente em 60 anos

Languedoc é atingida por pior enchente em 60 anos

Em apenas três horas de chuva vinhedos ficaram inundados na região de Languedoc, causando preocupações quanto à colheita de 2014

Notícias | Da redação em 03/10/2014
Tomar vinho pode ser tão bom quanto uma sessão de academia

Tomar vinho pode ser tão bom quanto uma sessão de academia

O dilema de ir à academia ou relaxar tomando uma taça de vinho pode ser solucionado por um estudo feito numa universidade americana

Notícias | Da redação em 01/10/2014
Vinhedos da Toscana sofrem com tempestades de granizo

Vinhedos da Toscana sofrem com tempestades de granizo

Enquanto produtores do resto da Europa desfrutam de um verão “indiano”, na Itália o granizo fez um retorno indesejável

Notícias | Da redação em 25/09/2014
Starbucks passa a oferecer vinhos no cardápio

Starbucks passa a oferecer vinhos no cardápio

Rótulos famosos podem ser encontradas em algumas lojas. A reformulação do cardápio está sendo feita somente em filiais nos Estados Unidos, por enquanto

Notícias | Da redação em 03/04/2014
Pesquisa revela preferência do consumidor quanto ao nível de álcool dos vinhos

Pesquisa revela preferência do consumidor quanto ao nível de álcool dos vinhos

Consumidores degustaram vinhos com cinco diferentes níveis de álcool e preferiram os vinhos com teor alcoólico acima de 13,6%

Notícias | Da redação em 12/03/2014
Consumidor precisa trabalhar 7 horas para comprar uma garrafa de vinho

Consumidor precisa trabalhar 7 horas para comprar uma garrafa de vinho

Pesquisa francesa mostra quanto tempo de trabalho é necessário para que uma pessoa possa comprar uma garrafa de vinho em diversos países do mundo. Brasileiro precisa de cerca de 2 horas

Notícias | Da redação em 11/03/2014
Venda de vinhedos para grupo estrangeiro suscita crime na França

Venda de vinhedos para grupo estrangeiro suscita crime na França

Crime foi uma demonstração de insatisfação de grupo xenófobo quanto à venda do vinhedo para investidores suíços

Notícias | Da redação em 07/02/2014
Investimento em vinho tem valorização de 7% em um ano

Investimento em vinho tem valorização de 7% em um ano

Enquanto o investimento em vinho tem lucro, o ouro tem queda de 23% de acordo com a consultoria Knight Frank

Notícias | Da redação em 17/10/2013

Argentinos têm preferido vinho à cerveja no último ano

Pesquisa mostra que consumo de vinho aumentou 6%, enquanto que a cerveja caiu 5% em um ano

Notícias | Da redação em 02/10/2013

O mundo é uma ânfora

Enquanto alguns enólogos vão atrás das últimas tecnologias, outros preferem voltar no tempo

Tendência | Patricio Tapia em 12/06/2012