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Aquecimento global e o "vinho do futuro"

Como a indústria do vinho será afetada com o aumento da temperatura do planeta? Como será o estilo do vinho diante dessa nova conjuntura?

Universidade do vinho | Dirceu Vianna Jr em 07/12/2009

O aquecimento do champagne

O que muda nos vinhos com o aquecimento global? As altas temperaturas podem influenciar diretamente a região de Champagne

Universidade do vinho | Aguinaldo Záckia Albert em 21/10/2008