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Rússia investe em produção de uvas em território anexado

Rússia investe em produção de uvas em território anexado

Moscou planeja investimentos em vinícolas na Crimeia para torná-la menos independente de importações de outros países

Notícias | Da redação em 14/05/2015
Moët & Chandon lança Dom Pérignon 2005

Moët & Chandon lança Dom Pérignon 2005

Depois de envelhecer dez anos, champanhe produzido com as melhores uvas da safra daquele ano chega ao mercado em garrafa vintage

Notícias | Da redação em 24/04/2015
Pesquisadores querem catalogar uvas do mais antigo herbário do mundo

Pesquisadores querem catalogar uvas do mais antigo herbário do mundo

O mais antigo herbário de uvas de que se tem notícia fica na Espanha e é preservado desde 1802

Notícias | Da redação em 28/01/2015
Rota Cantinas Históricas receberá visitantes com vindima sensorial

Rota Cantinas Históricas receberá visitantes com vindima sensorial

Turistas poderão participar da colheita, degustar uvas e vinhos, viver a pisa, andar de tuc-tuc e muito mais

Notícias | Da redação em 12/12/2014
Bordeaux 2014: Chuva chega ao final da colheita

Bordeaux 2014: Chuva chega ao final da colheita

Chuvas pesadas e repentinas em Bordeaux estão forçando produtores a acelerar a colheita ou arriscar esperar condições melhores

Notícias | Da redação em 10/10/2014
Cientista quer ressuscitar os vinhos bíblicos

Cientista quer ressuscitar os vinhos bíblicos

Um pesquisador israelense tem como missão cultivar as mesmas uvas usadas no tempo do Rei David

Notícias | Da redação em 06/10/2014
Nova praga ameaça vinhedos em Bordeaux

Nova praga ameaça vinhedos em Bordeaux

Uma mosca asiática, capaz de causar podridão ácida nas uvas, está preocupando Bordeaux

Notícias | Da redação em 27/09/2014
Tempranillo é a uva mais cultivada no mundo na última década

Tempranillo é a uva mais cultivada no mundo na última década

Uvas brancas Airen e Rkatsiteli são as que têm maior quantidade de hectares plantados no mundo

Notícias | Da redação em 16/09/2014
Ex-treinador da seleção inglesa de futebol lança marca de vinhos

Ex-treinador da seleção inglesa de futebol lança marca de vinhos

Uvas dos vinhos de Sven-Goran Eriksson vêm da Sicília

Notícias | Da redação em 28/08/2014
Pesquisadores querem mudar o gosto do vinho com uvas ainda na videira

Pesquisadores querem mudar o gosto do vinho com uvas ainda na videira

Cientistas australianos estudam alterar química das uvas ainda no vinhedo

Notícias | Da redação em 22/08/2014
Pesquisadores estudam genoma das uvas para acelerar processo de seleção de vinhas

Pesquisadores estudam genoma das uvas para acelerar processo de seleção de vinhas

Estudo quer possibilitar uma melhoria no processo de cruzamento das uvas e, consequentemente, a criação de sabores regionais

Notícias | Da redação em 30/06/2014
Cientistas buscam prova química da existência do terroir

Cientistas buscam prova química da existência do terroir

Alemães e franceses se uniram durante três anos em uma análise de uvas produzidas em vilas da Borgonha e dizem ter encontrado diferenças significativas entre uvas de lugares próximos

Notícias | Da redação em 24/06/2014
Uvas geneticamente modificadas "são armas de destruição em massa", afirma produtor

Uvas geneticamente modificadas "são armas de destruição em massa", afirma produtor

Alguns especialistas, contudo, apontam que elas podem ser a solução para o combate a doenças e ao aumento da temperatura global

Notícias | Da redação em 29/05/2014
Queda na demanda torna vitivinicultura inviável na China

Queda na demanda torna vitivinicultura inviável na China

Com queda no preço de venda das uvas, vinhedos estão sendo abandonados por produtores

Notícias | Da redação em 27/05/2014
Extrato produzido de semente das uvas pode reduzir sintomas da quimioterapia

Extrato produzido de semente das uvas pode reduzir sintomas da quimioterapia

Cientistas descobrem que polifenol encontrado na semente das uvas pode ajudar até mesmo no tratamento contra o câncer

Notícias | Da redação em 01/04/2014
Paixão por vinho faz pais darem nomes de uvas aos filhos

Paixão por vinho faz pais darem nomes de uvas aos filhos

A paixão dos pais por vinho foi tamanha que casal de São José dos Campos usou variedades de uvas para nomear os filhos

Notícias | Da redação em 26/03/2014
Tecnologia promete sanar problemas causados por tempestades de granizo na Borgonha

Tecnologia promete sanar problemas causados por tempestades de granizo na Borgonha

Nova tecnologia pode diminuir em 50% a intensidade das chuvas de granizo que devastaram os vinhedos no ano passado

Notícias | Da redação em 13/03/2014
Os frutos do verão

Os frutos do verão

Na quente safra de 2014, as uvas para espumantes já estão fermentando nos tanques na região de Pinto Bandeira, que deve se tornar a próxima Denominação de Origem brasileira, a primeira específica para espumantes

Terroir Brasil | Por Sílvia Mascella Rosa em 01/03/2014
Luis Fernando Veríssimo participa de colheita simbólica em vinhedo-biblioteca

Luis Fernando Veríssimo participa de colheita simbólica em vinhedo-biblioteca

Escritor ajudou a colher as uvas do Vinhedo Mundo, da vinícola Dal Pizzol, a terceira maior coleção privada de uvas do planeta

Notícias | Da redação em 13/02/2014

Monte Belo

A mais nova Indicação Geográfica de vinhos do Brasil reúne 600 pequenos produtores de uvas e 11 vinícolas

Terroir Brasil | Por Sílvia Mascella Rosa em 29/01/2014