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Hotel em Portugal é eleito um dos melhores do mundo para o amante do vinho

Hotel em Portugal é eleito um dos melhores do mundo para o amante do vinho

O Monverde Wine Experience está no meio de um vinhedo na região do Porto

Notícias | André De Fraia em 12/11/2020
É aprovada nova AOC para Côtes-du-Rhône-Villages

É aprovada nova AOC para Côtes-du-Rhône-Villages

Com a entrada de Nyons, agora são 22 regiões com o status

Notícias | André De Fraia em 12/11/2020
Carignan, Mazuelo ou ainda Cariñena, nomes diferentes para a mesma casta

Carignan, Mazuelo ou ainda Cariñena, nomes diferentes para a mesma casta

Nascida em Aragão na Espanha, a casta é famosa por fazer os grandes vinhos do Priorat

Notícias | Da redação em 11/11/2020
Com qual queijo harmonizo o Pinot Noir?

Com qual queijo harmonizo o Pinot Noir?

Uva clássica tem em sua acidez e taninos sutis a chave para a harmonização perfeita

Notícias | Da redação em 10/11/2020
“Depois de ouvir Mozart, o silêncio subsequente ainda é Mozart." E depois de um Chatêau d'Yquem?

“Depois de ouvir Mozart, o silêncio subsequente ainda é Mozart." E depois de um Chatêau d'Yquem?

O fim da frase mostra a paixão do autor pelo ícone de Sauternes

Notícias | André De Fraia em 10/11/2020
Chakana Wines, viticultura para o futuro

Chakana Wines, viticultura para o futuro

Bodega argentina trabalha apenas com vinhedos orgânicos e biodinâmicos

Notícias | Da redação em 10/11/2020
Prosecco rosé já pode ser exportado

Prosecco rosé já pode ser exportado

Aprovado pela União Europeia o novo estilo do espumante italiano já está disponível para compra on-line em diversos países

Notícias | André De Fraia em 10/11/2020
“Uma taça de vinho é bom para a sua saúde. O que fica na garrafa é bom para a sua moral”

“Uma taça de vinho é bom para a sua saúde. O que fica na garrafa é bom para a sua moral”

Frase é anônima, mas traz a essência de um bom degustador de vinhos

Notícias | Da redação em 08/11/2020
Grenache, Garnacha ou Cannonau. Conheça os diferentes nomes dessa casta

Grenache, Garnacha ou Cannonau. Conheça os diferentes nomes dessa casta

Casta ainda tem pelo menos mais dois nomes utilizados hoje em dia

Notícias | Da redação em 08/11/2020
Vallisto, terroir único em Cafayate

Vallisto, terroir único em Cafayate

Altitude, sol e variação térmica são as bases do terroir da vinícola

Notícias | Da redação em 08/11/2020
Espumante da Miolo tem rótulo premiado

Espumante da Miolo tem rótulo premiado

O espumante Íride Sur Lie teve seu rótulo desenvolvido pela UTN Intelligence Design

Notícias | André De Fraia em 07/11/2020
Queijos com vinhos piemonteses, grande harmonização

Queijos com vinhos piemonteses, grande harmonização

Vinhos como o Dolcetto e o Barbera são ótimas escolhas

Notícias | Da redação em 07/11/2020
Ferraton Père & Fils, um dos grandes produtores franceses

Ferraton Père & Fils, um dos grandes produtores franceses

Vinícola fundada em 1946 é um destaque no Vale do Rhône

Notícias | Da redação em 06/11/2020
“Cabernet está para John Wayne como a Nebbiolo está para Marcello Mastroianni"

“Cabernet está para John Wayne como a Nebbiolo está para Marcello Mastroianni"

Produtor italiano explica a Nabbiolo por um olhar cinematográfico

Notícias | André De Fraia em 06/11/2020
Spätburgunder? Blauburgunder? Conheça outros nomes da Pinot Noir

Spätburgunder? Blauburgunder? Conheça outros nomes da Pinot Noir

Uva clássica da Borgonha tem nomes diferentes em outras regiões do mundo

Notícias | Da redação em 06/11/2020
Vinho rosé e queijo harmonizam?

Vinho rosé e queijo harmonizam?

Apesar dos vinhos brancos tradicionalmente se saírem melhor, o rosé também tem seu espaço

Notícias | Da redação em 05/11/2020
Passionate wines, vinícola é uma das caras novas da Argentina

Passionate wines, vinícola é uma das caras novas da Argentina

Sob o comando do enólogo Matías Michelini, a Bodega tem três linhas e um trabalho bastante original

Notícias | Da redação em 04/11/2020
Portugal ou França? Trousseau ou Bastardo?

Portugal ou França? Trousseau ou Bastardo?

A mesma casta que tem um nome na França e outro em Portugal

Notícias | Da redação em 04/11/2020
“O vinho tem de ser uma ciência, mas também tem de ter seu lado de loucura, de poesia e de sentimento”

“O vinho tem de ser uma ciência, mas também tem de ter seu lado de loucura, de poesia e de sentimento”

O autor dessa frase é enólogo e ainda neto do fundador da Casa Ramos Pinto

Notícias | André De Fraia em 04/11/2020