Notícias

Hudson Yards: o novo ponto de enogastronomia de Nova York

Hudson Yards: o novo ponto de enogastronomia de Nova York

Além do impressionante The Vessel, o bilionário complexo de Hudson Yards abriga um shopping com lojas famosas e variada oferta de bares e restaurantes para diferentes gostos e bolsos

Notícias | Guilherme Veloso em 13/11/2019
10 parcerias célebres que resultaram em bons vinhos

10 parcerias célebres que resultaram em bons vinhos

Uma lista com rótulos que surgiram de empreendimentos conjuntos entre produtores consagrados

Notícias | Arnaldo Grizzo em 13/11/2019
Quem fala mais alto no vinho: homem ou natureza?

Quem fala mais alto no vinho: homem ou natureza?

Enólogos avaliam seus papéis no terroir

Notícias | Arnaldo Grizzo em 12/11/2019
O que fazer e o que não fazer em um jantar de vinhos

O que fazer e o que não fazer em um jantar de vinhos

Como comportar-se nesse tipo de situação

Notícias | Arnaldo Grizzo em 12/11/2019
Os melhores rótulos de Rioja, na Espanha

Os melhores rótulos de Rioja, na Espanha

Separamos um lista com 18 vinhos da região

Notícias | Da redação em 12/11/2019
Dicas de enoturismo no Uruguai

Dicas de enoturismo no Uruguai

Passeios para você desfrutar do melhor que o Uruguai pode oferecer

Notícias | Arnaldo Grizzo em 11/11/2019
A história de sucesso do Château Clinet, um ícone do Pomerol

A história de sucesso do Château Clinet, um ícone do Pomerol

Enólogo por trás do sucesso do Château Clinet gosta de correr maratonas

Notícias | Arnaldo Grizzo em 11/11/2019
Como funciona a viticultura de precisão?

Como funciona a viticultura de precisão?

Robôs, sensores, drones... como a viticultura de precisão afeta a “essência” do vinho

Notícias | Arnaldo Grizzo em 11/11/2019
A relação do escritor Goethe com o vinho

A relação do escritor Goethe com o vinho

Johann Wolfgang von Goethe era especialista da querida bebida

Notícias | Da redação em 09/11/2019
Dicas para identificar os principais defeitos do vinho

Dicas para identificar os principais defeitos do vinho

Como reconhecer sinais que indicam se a bebida está boa ou não

Notícias | Arnaldo Grizzo em 08/11/2019
Os grandes vinhos de Rioja, na Espanha

Os grandes vinhos de Rioja, na Espanha

Os rótulos de Rioja estão entre os grandes ícones espanhóis

Notícias | Arnaldo Grizzo e Eduardo Milan em 08/11/2019
Como o ovo é usado na produção de vinho?

Como o ovo é usado na produção de vinho?

A clara do ovo ajuda a remover partículas verdes ou taninos da bebida

Notícias | Da redação em 08/11/2019
A história da festa do Beaujolais Nouveau

A história da festa do Beaujolais Nouveau

Como foi criado um dos mais famosos rituais do mundo do vinho, a chegada do Beaujolais Nouveau

Notícias | Carolina Almeida em 08/11/2019
Como combinar pratos e vinhos em nosso dia a dia?

Como combinar pratos e vinhos em nosso dia a dia?

Dicas para descomplicar as combinações entre vinhos e pratos

Notícias | Silvia Mascella Rosa em 07/11/2019
8 tipos de técnicas e tecnologias da viticultura de precisão

8 tipos de técnicas e tecnologias da viticultura de precisão

Ferramentas de precisão ajudam a potencializar a qualidade do vinho

Notícias | Arnaldo Grizzo em 06/11/2019
Os melhores rótulos de Supertoscanos

Os melhores rótulos de Supertoscanos

A ADEGA preparou uma seleção com grandes vinhos Supertoscanos

Notícias | Da redação em 05/11/2019
O que é e como funciona o sistema de solera?

O que é e como funciona o sistema de solera?

O sistema de solera é capaz de produzir vinhos singulares

Notícias | Arnaldo Grizzo em 05/11/2019
A história do Auerbachs Keller, o bar de vinho inspirou o escritor Goethe

A história do Auerbachs Keller, o bar de vinho inspirou o escritor Goethe

O espaço foi palco para uma das cenas de Fausto, obra-prima do autor

Notícias | Arnaldo Grizzo em 04/11/2019
Dicas de hotéis com excelentes quartos/barricas

Dicas de hotéis com excelentes quartos/barricas

Que tal dormir numa barrica? Em alguns hotéis, barris de vinho viram cama

Notícias | Arnaldo Grizzo em 04/11/2019
Qual a diferença entre tampa de rosca e a rolha?

Qual a diferença entre tampa de rosca e a rolha?

Descubra se todo vinho selado com tampa de rosca é pior do que os com rolha

Notícias | Da redação em 03/11/2019