Notícias

Vinho francês amarga queda nas vendas com tarifa dos EUA e pandemia

Vinho francês amarga queda nas vendas com tarifa dos EUA e pandemia

A queda foi sentida principalmente em Champagne e Bordeaux

Notícias | André De Fraia em 14/02/2021
Vinícola Aurora completa 90 anos

Vinícola Aurora completa 90 anos

Com um faturamento superior a R$ 700 milhões a vinícola ainda fechou 2020 com um crescimento de 26%

Notícias | André De Fraia em 14/02/2021
Profissão, degustador oficial de vinhos

Profissão, degustador oficial de vinhos

Empresa britânica está pagando 200 Libras esterlinas e um ano de vinho grátis para quem aceitar o emprego

Notícias | André De Fraia em 13/02/2021
Vinhedo histórico To Kalon é alvo de julgamento nos EUA

Vinhedo histórico To Kalon é alvo de julgamento nos EUA

A vinícola The Vineyard House tentava usar a marca que atualmente pertence à Constellation Brands

Notícias | André De Fraia em 13/02/2021
Norte da Califórnia teve prejuízo superior a 4,6 bilhões de dólares com incêndios nos últimos três anos

Norte da Califórnia teve prejuízo superior a 4,6 bilhões de dólares com incêndios nos últimos três anos

Estudo levou em conta as perdas apenas em Napa, Mendocino, Sonoma e Lake

Notícias | André De Fraia em 13/02/2021
Pizza de Brie e geleia de pimenta, qual vinho acompanha a iguaria?

Pizza de Brie e geleia de pimenta, qual vinho acompanha a iguaria?

Sabor vem se tornando um dos mais pedidos nas pizzarias

Notícias | Da redação em 12/02/2021
“Uma taça de vinho todos os dias”, diz freira com 117 anos

“Uma taça de vinho todos os dias”, diz freira com 117 anos

Ela é a pessoa mais velha da Europa e acaba de se curar da Covid-19

Notícias | André De Fraia em 12/02/2021
Vinícola brasileira quer se tornar referência em sustentabilidade

Vinícola brasileira quer se tornar referência em sustentabilidade

A Salton fará o projeto em parceria com a Universidade de Caxias do Sul

Notícias | André De Fraia em 10/02/2021
Homem é flagrado com vinho contrabandeado pela terceira vez

Homem é flagrado com vinho contrabandeado pela terceira vez

Apesar de novas técnicas para esconder o vinho a polícia conseguiu apreender as mais de 250 garrafas

Notícias | André De Fraia em 10/02/2021
Casa de leilão Christie’s e vinícola de Champagne Perrier-Jouët anunciam parceria

Casa de leilão Christie’s e vinícola de Champagne Perrier-Jouët anunciam parceria

Empresas tem história interligada desde o século XIX

Notícias | André De Fraia em 09/02/2021
Nova fronteira do vinho chileno, a Ilha de Páscoa

Nova fronteira do vinho chileno, a Ilha de Páscoa

Seu terreno vulcânico está sendo explorado para uvas de clima frio

Notícias | André De Fraia em 09/02/2021
Estudo sugere comércio de vinho entre o mundo islâmico e cristão

Estudo sugere comércio de vinho entre o mundo islâmico e cristão

Recipientes encontrados na Itália datam entre o século IX e XI e são originários da Sicília

Notícias | André De Fraia em 09/02/2021
Vinho fermentado em madeira, conheça seu uso e sua história

Vinho fermentado em madeira, conheça seu uso e sua história

Mais do que apenas para envelhecimento, as barricas podem ser utilizadas na fermentação do vinho

Notícias | Da redação em 08/02/2021
Pizza baiana, qual vinho harmonizar?

Pizza baiana, qual vinho harmonizar?

Um dos sabores clássicos tem a pimenta como chave

Notícias | Da redação em 07/02/2021
Fermentação em ânforas de argila, uma volta ao passado

Fermentação em ânforas de argila, uma volta ao passado

Estudos indicam que a ânfora foi o primeiro recipiente utilizado na vinificação

Notícias | Da redação em 07/02/2021
Pizza de salmão, harmoniza com vinho?

Pizza de salmão, harmoniza com vinho?

Sabor virou febre no Brasil e merece sim um bom vinho

Notícias | Da redação em 06/02/2021
A terapia do Quinado, quando vinho era remédio para malária

A terapia do Quinado, quando vinho era remédio para malária

Qual a origem dos vinhos com infusão de quinina?

Notícias | Arnaldo Grizzo em 06/02/2021
Pizza com mozzarella di Bufala, qual o melhor vinho para harmonizar?

Pizza com mozzarella di Bufala, qual o melhor vinho para harmonizar?

A chave dessa harmonização é pensar em vinhos frescos

Notícias | Da redação em 05/02/2021
Supertoscano Ornellaia anuncia projeto na Califórnia

Supertoscano Ornellaia anuncia projeto na Califórnia

Em uma parceria com a Dalla Valle Vineyard e com vinho planejado para sair ainda em 2021

Notícias | André De Fraia em 05/02/2021
Adega Ideal – Primeiro Seminário do Mercado de Vinhos

Adega Ideal – Primeiro Seminário do Mercado de Vinhos

O evento será no dia 09 de fevereiro e será on-line e gratuito

Notícias | Da redação em 04/02/2021