Escola do vinho

As tabelas de safra levam em consideração diversos pontos que influenciam diretamente no amadurecimento das uvas e na qualidade do vinho - Casa Valduga
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Saiba como ler uma tabela de safras das principais regiões do mundo

A tabela de safras fornece um guia de referência rápida para consumidores conhecerem a qualidade geral dos vinhos produzidos nas principais regiões do mundo


Escola do vinho

Qual o melhor método para lavar sua taça de vinho?

ADEGA traz a técnica, os equipamentos e produtos que você precisa para lavar e preparar deixar sua taça de vinho


Escola do vinho

Por que alguns vinhos dão dor de cabeça?

Pesquisadores apontam que um polifenol pode ser a causa da dor de cabeça para algumas pessoas que consomem vinho tinto


Escola do vinho

Por que a videira chora?

O choro da videira representa o fim do repouso vegetativo e o início de um novo ciclo da uva


Escola do vinho

Existe relação entre exercício fisico e consumo de vinho?

Pesquisa feita nos EUA afirma que pessoa que se exercita mais tende a consumir mais vinho


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O melhor vinho é da uva Syrah ou da Shiraz?

Uma uva, dois nomes diferentes (Syrah ou Shiraz), escolha o melhor vinho!


O decanter tem seus segredos, mas nada que não possamos fazer em casa
Escola do vinho

Por que você deve decantar um vinho e quando fazer isso

Ao decantar ou aerar o vinho, exaltamos suas belezas, seus aromas e sabores


Divulgação
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Como identificar vinho falso

Conheça algumas dicas para identificar sinais que podem denunciar um vinho falso


Aproveite o melhor de cada vinho bebendo-os na temperatura ideal
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Qual a temperatura ideal para servir cada tipo de vinho?

Dicas simples para deixar cada tipo de vinho na temperatura ideal


Escola do vinho

Mesma garrafa, vinhos diferentes?

Duas garrafas do mesmo produtor e mesma safra, com vinhos diferentes é raro, mas pode acontecer


Como fazer com que alguém desenvolva um paladar além do “suave”?
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Vinho para principiantes ou como ajudar alguém a adquirir gosto pelo vinho

Enófilos sempre escutam "Como faço para adquirir gosto pelo vinho?" Encontre aqui dicas para iniciar e evoluir no mundo do vinho


Últimos de dias de um verão super quente pedem vinhos brancos
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Os melhores vinhos brancos até 150 reais para enfrentar a onda de calor

O final do verão precisa de refresco. Veja nossas dicas de vinhos brancos por até 150 reais


Vinhedos nas margens do Rio Mosel na Alemanha - Divulgação
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Melhores vinhos do Mosel, região da Alemanha famosa pelos brancos

60% das vinhas da região de Mosel são de Riesling, que produz os famosos vinhos brancos da Alemanha


Guarde seus vinhos com cuidados simples
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Dicas simples para guardar seus vinhos

Fez uma compra de vinhos, precisa guardar? Siga nossas dicas!


Escola do vinho

Conheça o conceito de ‘açúcar residual’

Alguns vinhos possuem mais açúcar do que outros, entenda o que é o açúcar residual


Escola do vinho

Terroir, tanino, perlage: um guia com os principais termos do mundo do vinho

Conheça os principais termos do mundo do vinho e facilite seu aprendizado


Vinhedos da uva Merlot na DO Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul - Brasil - (c) Silvia Mascella
Escola do vinho

Os melhores vinhos com a uva Merlot em versão brasileira

A uva Merlot é uma das tintas mais importantes no mundo (e no Brasil), conheça os melhores vinhos


Escola do vinho

Entenda o que são clones de uvas e a sua importância

Nascimento de clones na viticultura surgiu através de técnicas de enxertia praticada há séculos


Escola do vinho

Posso levar um vinho de minha adega ao restaurante?

7 dicas de como degustar sua própria garrafa de vinho em um restaurante


Escola do vinho

Viticultores trabalham ao lado das questões climáticas

Conheça como viticultores do mundo todo estão trabalhando nas questões climáticas e sustentáveis


Diversas etapas são necessárias até o engarrafamento do vinho, indo da colheita a escolhas de processos de fermentação e uso da uva
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Conheça o passo a passo de como o vinho é produzido

Veja todas as etapas que o vinho passa durante sua produção, um passo a passo da colheita até o processo de engarrafamento