Escola do Vinho
ADEGA atualiza lista com 16 ótimas sugestões de vinhos bons e baratos. Confira:
San Marzano, Puglia, Itália
AD 88 pts - Muito bom
Grand Cru
Preço: R$ 50,00
Tinto composto de 45% Malvasia Nera, 45% Negroamaro e 10% Sangiovese, sem passagem por madeira. Mostra profusão de frutas vermelhas e negras acompanhadas de notas florais, herbáceas e de especiarias, que se confirmam na boca. Fácil de agradar, tem gostosa acidez, taninos macios e final suculento, com toques de amoras e de cerejas, que exigem a companhia de embutidos ou massas ao molho de carne. Álcool 12%.
Ruca Malen, Mendoza, Argentina
AD 88 pts - Muito bom
La Pastina
Preço: R$ 50,00
Tinto elaborado exclusivamente a partir de Cabernet Sauvignon, com breve passagem por madeira. Acessível e frutado, mostra as típicas notas de ervas e de especiarias da Cabernet, escoltando as ameixas e cassis de perfil mais maduro. Cativante e agradável de beber, tem boa acidez, taninos macios e final com toques de frutas negras. Versátil, pode acompanhar desde aperitivos até carnes na brasa. Álcool 12%.
Degustado em 12/10/2018 por EM
Casa Santos Lima, Lisboa, Portugal
AD 88 pts - Muito bom
Cantu
Preço: R$ 43,00
Tinto composto de Touriga Nacional, Castelão, Camarate e Tinta Miúda, com estágio entre 3 e 4 meses em carvalho. Cativante e gostoso de beber, mostra frutas vermelhas envoltas por notas terrosas, especiadas, florais e de ervas, tudo emoldurado por taninos de ótima textura, acidez refrescante e final médio/longo, com toques de ameixas e cerejas. Álcool 13%.
Degustado em 17/09/2018 por EM
Chakana, Mendoza, Argentina
AD 88 pts - Muito bom
La Pastina
Preço: R$ 50,00
Fundada em 2002, a Bodega Chakana elabora este tinto exclusivamente a partir de uvas Malbec, sem passagem por madeira. De boa tipicidade, mostra ameixas acompanhadas de notas florais e de ervas, que se confirmam na boca. De médio corpo e muito gostoso de beber, tem taninos macios, boa acidez e final também médio, que pede a companhia de carnes na brasa. Álcool 13%.
Cooperativa Vinícola Garibaldi, Serra Gaúcha, Brasil
AD 88 pts - Muito bom
Preço: R$ 32,00
Branco elaborado exclusivamente a partir de Chardonnay, sem passagem por madeira. Seguramente uma das melhores, senão a melhor versão desse vinho. Mostra frutas brancas e tropicais, gostosa textura e refrescante acidez. Gostoso em sua simplicidade, é fácil de beber e de entender. Experimente-o na companhia de carnes brancas em geral, você não vai se arrepender. Álcool 12,5%.
Degustado em 12/10/2018 por EM
Casa Valduga, Vale dos Vinhedos, Brasil
AD 89 pts - Ótimo
Preço: R$ 47,00
Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, sem passagem por madeira. Uma versão fresca, vibrante e cheia de frutas tropicais e cítricas. Tem ótima acidez, gostosa textura e final agradável, com toques salinos e de limão, que o tornam ideal para acompanhar entradas leves ou aperitivos em geral. Álcool 11,5%
Degustado em 17/09/2018 por EM
Cooperativa Vinícola Garibaldi, Serra Gaúcha, Brasil
AD 87 pts - Muito bom
Preço: R$ 32,00
Branco elaborado exclusivamente a partir de Chardonnay, sem passagem por madeira. Apresenta cor amarelo-palha de reflexos esverdeados e aromas de frutas tropicias e de caroço maduras acompanhadas de notas florais, minerais e de ervas frescas. No paladar, tem médio corpo, vibrante acidez e final frutado, com toques mineraise de abacaxi. Álcool 13%.
Degustado em 15/05/2018 por EM
Salton, Serra Gaúcha, Brasil
AD 89 pts - Ótimo
Preço: R$ 39,00
Este brut elaborado pelo método charmat apresenta uma cor dourada com reflexos salmão. As borbulhas são constantes e delicadas. O nariz busca a lixia e laranja maduras. Em boca, confirma a fruta com muito bom volume e bela acidez. Esta combinação e equilíbrio levam ao seu final cítrico de mexerica. Um excelente acompanhamento para um sashimi de salmão, frutos do mar e também para queijos.
Degustado em 30/11/2018 por CB
Cooperativa Vinícola Garibaldi, Garibaldi, Brasil
AD 88 pts - Muito bom
Preço: R$ 30,00
Espumante branco brut elaborado pelo método Charmat exclusivamente a partir de uvas Glera (Prosecco). Sempre consistente e de boa tipicidade, nessa versão mostra frutas brancas como maças escoltadas por notas florais e de ervas. Tem refrescante acidez, boa textura e final agradável e fácil de agradar. Álcool 11,5%.
Degustado em 12/11/2018 por EM
Nieto Senetiner, Mendoza, Argentina
AD 87 pts - Muito bom
Preço: R$ 33,00.
A tradicional vinícola argentina Nieto Senetiner, fundada em 1888, elabora este doce exclusivamente a partir de uvas Moscatel de Alejandria, sem passagem por madeira. Bem feito e de boa relação entre qualidade e preço, é fresco, mostrando bom equilíbrio entre acidez e doçura. Frutado e direto, é um vinho simples, mas muito bem feito e um bom início para aqueles que querem se aventurar pelo apaixonante mundo dos vinhos de sobremesa. Experimente geladinho como aperitivo ou na companhia de um queijo azul não muito intenso, você não vai se arrepender. Álcool 8,5%.
Degustado em 18/02/2015 por EM
Aurora, Serra Gaúcha, Brasil
AD 86 pts - Muito bom
Preço: Preço: R$ 18,00
Branco doce elaborado a partir de Malvasia e Semillón. Apresenta cor amarelo-dourado e aromas de frutas brancas, flores, frutos secos e mel. No palato, confirma as frutas do nariz e tem estilo suave e delicado, com doçura e acidez discretas. Experimente com sobremesas à base de frutas ou na companhia de queijos azuis mais frescos. Álcool 12,5%.
Degustado em 12/03/2015 por HSK
Aurora, Serra Gaúcha, Brasil
AD 88 pts - Muito bom
Preço: R$ 40,00
Rosado sem passagem por madeira elaborado exclusivamente a partir de Merlot. Bem feito em seu estilo de morangos mais maduros, com acidez refrescante e final com toques salinos, que trazem certo equilíbrio ao conjunto. Ideal como aperitivo, de preferência na companhia de entradas mais leves. Álcool 13%.
Degustado em 12/10/2018 por EM
Aurora, Serra Gaúcha, Brasil
AD 87 pts - Muito bom
Preço: R$ 48,00
Degustado em 15/05/2018 por CM
Bodegas y Viñedos De Aguirre, Vale Central, Chile
AD 88 pts - Muito bom
Preço: R$ 27,00
Degustado em 17/01/2018 por BD
Bodega Piedra Negra, Mendoza, Argentina
Porto Mediterrâneo
AD 87 pts - Muito bom
Preço: R$ 33,00
Rosado elaborado a partir de Bonarda, Syrah e Malbec. Apresenta linda cor rosa-salmão bem clara e aromas de morangos e framboesas frescos envoltos por notas florais e herbáceas. No palato, confirma as frutas do nariz, surpreendendo pela textura e bom volume de boca, apesar do frescor e da sensação de leveza, o que o torna um vinho versátil, podendo ser servido como aperitivo nesses dias de calor, na companhia de carnes brancas grelhadas ou saladas em geral. Álcool 13%.
Degustado em 18/02/2015 por EM
Weingut Heinz Pfaffmann, Pfalz, Alemanha
Weinkeller
AD 88 pts - Muito bom
Preço: R$ 49,00
Degustado em 18/02/2015 por EM
Publicado em 20 de Dezembro de 2018 às 15:00