CEO do Esporão fala sobre futuro, clima e consumo

O CEO do Esporão, José Luiz Moreira da Silva, participou de um bate-papo exclusivo com Christian Burgos, CEO e Publisher de ADEGA, em uma entrevista disponível no canal da revista no YouTube. Ao longo da conversa, o executivo abordou a trajetória da empresa, os desafios impostos pelas mudanças climáticas e as transformações no comportamento do consumidor de vinho.

Segundo José Luiz, o compromisso de longo prazo da companhia permanece o mesmo desde sua fundação: produzir os melhores produtos que a natureza proporciona. Para ele, esse princípio continua guiando as principais decisões do grupo, que busca constantemente soluções para garantir maior resiliência diante das alterações climáticas e das mudanças no mercado global de bebidas.

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O executivo também destacou que o Esporão se prepara para responder à redução no consumo de vinho observada em diferentes mercados, apostando na inovação e na diversificação de seu portfólio. A intenção é manter o caráter pioneiro da empresa, sem perder de vista a sustentabilidade e a autenticidade que marcam sua história.

A entrevista ainda percorre outros temas importantes, como o crescimento do enoturismo em Portugal, a descomplicação da degustação de vinhos, a produção orgânica, a identidade do Esporão e a autenticidade dos processos de elaboração. Durante o bate-papo, também foram degustados os rótulos Ameal 8 2025 e Esporão Trincadeira 2024.

Confira os capítulos da entrevista:

00:00 - Início; 00:45 - O que é o Esporão Hoje?; 06:39 - Questão do turismo em Portugal; 10:29 - Descomplicação da degustação; 12:22 - Degustando AMEAL 8 2025; 17:43 - Quinta do Ameal nos vinhos verdes; 20:12 - Degustando Esporão Trincadeira 2024; 28:04 - Como o processo marca a autenticidade do vinho; 30:48 - A produção orgânica dos vinhos; 35:35 - Mudanças na identidade do Esporão; 39:20 - Finalização