Descubra rótulos imperdíveis da uva Chenin Blanc — do Vale do Loire à África do Sul e América do Sul — e saiba por que ela encanta iniciantes e especialistas
por Redação
No dia 18 de junho, celebra-se o Dia da Chenin Blanc, variedade branca originária do Vale do Loire que conquistou reconhecimento global. Além dos emblemáticos rótulos franceses, a uva brilha na África do Sul — onde desenvolveu expressão singular — e ganha cada vez mais espaço em países da América do Sul, como Chile, Argentina e Brasil.
De perfil versátil e marcante, a Chenin Blanc destaca-se por sua acidez vibrante, textura levemente untuosa e um amplo espectro aromático que inclui frutas maduras, mel, flores e ervas. Adaptável, origina vinhos secos, doces e espumantes, todos com personalidade notável.
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Outro diferencial é seu potencial de guarda: exemplares bem elaborados evoluem com elegância, revelando camadas de frutas secas, especiarias e cera de abelha, sem perder frescor. É uma uva que agrada tanto a iniciantes quanto a apreciadores mais experientes.
Para marcar a data, conheça os melhores Chenin Blanc degustados recentemente pela Revista ADEGA. A lista inclui rótulos de diversas origens e estilos, todos de alta qualidade e caráter.
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