Evento une vinhos uruguaios e cordeiro em experiência no Instituto Caldeira

por Redação
A combinação entre vinho Tannat e carne de cordeiro é uma das mais famosas do Uruguai. Complementares, os dois produtos premium são a base do Festival Tannat & Cordero, que ocorre no dia 16 de maio, em Porto Alegre (RS).
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O evento será realizado no pavilhão da antiga fábrica da Guahyba, no Instituto Caldeira, reunindo 12 vinícolas uruguaias em uma experiência focada na degustação e na interação direta com produtores.
O festival apresenta rótulos com destaque para a uva Tannat, permitindo ao público circular livremente pelo espaço e conhecer diferentes estilos e regiões do país vizinho. Cada participante recebe um ticket por vinícola, garantindo a degustação dos vinhos apresentados.
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Na gastronomia, o foco está no cordeiro uruguaio certificado, preparado em diferentes versões como brasa, risoto e sanduíche, além de sobremesa com doce de leite. O menu leva a assinatura do grupo 20Barra9 e o ingresso inclui porções nas estações distribuídas pelo evento.
SERVIÇO
Festival Tannat & Cordero
Vinícolas confirmadas: Bodega Garzón, Familia Deicas, Bodega Cerro del Toro, Bodega Bouza, BraccoBosca Winery, Bodega y Viñedos Cofradía de la Sierra, Montes Toscanini, Bodegas Castillo Viejo, Bodega Cerros de Oro, Antigua Bodega, Bodega Juan Toscanini e Hijos e Bodega Los Ranchos.
Local: Instituto Caldeira
Data: 16 de maio de 2026
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