Jerez prevê safra histórica após recuperação dos vinhedos

O Marco de Jerez, uma das mais tradicionais regiões vinícolas da Espanha, se prepara para uma safra que pode figurar entre as melhores dos últimos anos. Após uma colheita marcada pela escassez em 2025, produtores projetam uma vindima abundante e de elevada qualidade graças às condições climáticas favoráveis registradas ao longo do ciclo da videira.

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As perspectivas positivas são atribuídas principalmente às chuvas ocorridas antes da brotação das plantas. Segundo especialistas da região, a precipitação permitiu que o solo acumulasse água suficiente para sustentar os vinhedos durante o verão, favorecendo o desenvolvimento das uvas sem comprometer a sanidade das plantas.

Outro fator decisivo é a albariza, solo típico de Jerez, conhecido por sua elevada capacidade de retenção de água. Essa característica permite que as videiras cultivadas em regime de sequeiro suportem os meses mais quentes sem necessidade de irrigação, contribuindo para uma maturação equilibrada das uvas.

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Apesar do otimismo, os produtores seguem atentos às condições climáticas das próximas semanas. A previsão de temperaturas elevadas e a possibilidade da atuação do vento Levante, conhecido por acelerar a desidratação das uvas, ainda representam riscos para o rendimento da safra. Mesmo assim, a expectativa é de que a boa cobertura vegetal dos vinhedos ajude a proteger os cachos do calor excessivo.

Especialistas afirmam que o estado fitossanitário das videiras é considerado excelente, com uvas saudáveis e potencial para originar vinhos de alta qualidade. Caso as condições climáticas permaneçam favoráveis até o início da colheita, a safra de 2026 poderá representar a recuperação do Marco de Jerez após as perdas registradas no ano passado e reforçar a reputação da região na produção dos tradicionais vinhos de Jerez.