Montpeyroux se torna a 369ª denominação de vinho da França

A França passou a contar com 369 denominações de vinho após Montpeyroux conquistar o status de Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) independente. Localizada no departamento de Hérault, no Languedoc, a região obteve o reconhecimento depois de cerca de 30 anos de mobilização dos produtores locais.

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A elevação já havia recebido o aval do Institut National de l’Origine et de la Qualité (INAO), mas foi oficializada pelo Ministério da Agricultura francês em 11 de agosto de 2026. Com isso, os produtores poderão engarrafar os vinhos da safra 2026 sob a denominação AOC Montpeyroux. Até então, eles eram comercializados como Languedoc-Montpeyroux, dentro da AOC Languedoc.

Com menos de 600 hectares, Montpeyroux está situada aos pés do planalto de Larzac, cerca de 40 quilômetros a noroeste de Montpellier. A área geográfica da nova denominação abrange quatro municípios: Arboras, Montpeyroux, Lagamas e Saint-Jean-de-Fos.

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A nova AOC é destinada exclusivamente a vinhos tintos de corte. Grenache, Mourvèdre, Syrah e Carignan são as principais variedades autorizadas, enquanto Cinsaut, Counoise e Morrastel podem representar até 10% do vinho. Os cortes devem reunir pelo menos três castas, sendo duas delas obrigatoriamente do grupo das quatro principais, que juntas precisam corresponder a pelo menos 70% da composição.

As regras também estabelecem teor alcoólico natural mínimo de 12,5% e rendimento máximo de 45 hectolitros por hectare. Os vinhedos estão instalados principalmente em solos argilo-calcários, pedregosos e bem drenados, com altitudes que chegam a cerca de 350 metros.7

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O clima mediterrâneo do interior também ajuda a definir o perfil local. A menor influência marítima, combinada aos ventos secos e frescos vindos do norte e noroeste, reduz a umidade e favorece maior amplitude térmica entre dias e noites. As chuvas anuais ficam em torno de 750 milímetros, embora os verões sejam bastante secos.