Vindima

Valencia inicia sua vindima mais precoce já registrada

Colheita começou 15 dias antes do habitual, com previsão de recuperação na produção e uvas saudáveis

por Redação

A DOP Valencia iniciou em 3 de agosto a vindima mais precoce de que se tem registro na denominação, cerca de 15 dias antes do calendário considerado habitual há alguns anos. As altas temperaturas do início do verão aceleraram a maturação das uvas, enquanto algumas vinícolas projetam crescimento de até 50% na produção em relação a 2025.

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A colheita começou na zona de Clariano pelas variedades brancas de maturação mais rápida, como Chardonnay, Gewürztraminer, Moscatel de grano menudo, Viognier e Sauvignon Blanc. Segundo a denominação, as sucessivas ondas de calor registradas em junho e julho provocaram estresse térmico nas videiras e anteciparam o ciclo de maturação.

Apesar do calor, a avaliação inicial da safra 2026 é positiva em relação à qualidade e ao estado sanitário das uvas. A DOP relata baixa pressão de pragas e doenças fúngicas até o momento. Em Clariano, algumas vinícolas estimam aumento de aproximadamente 25% na quantidade colhida em comparação com o ano passado.

A recuperação também é esperada em Alforins, onde a projeção é de crescimento próximo de 25%. A Bodega La Viña, por exemplo, já havia recebido mais de 2,5 milhões de quilos de uvas até o fim de agosto, principalmente Chardonnay, Sauvignon Blanc, Verdil e Gewürztraminer, além de tintas como Merlot, Tempranillo, Syrah e Tintorera.

Na zona Valentino, as expectativas são ainda maiores. Bodegas El Villar, que começou a vindima em 25 de agosto com Merlot, e La Baronía de Turís projetam volume cerca de 50% superior ao de 2025. Já na área de Moscatel, a previsão é de uma produção apenas ligeiramente maior que a registrada no ano passado.

Mesmo com a recuperação, a DOP Valencia ressalta que os volumes ainda devem permanecer abaixo do que seria considerado uma colheita normal. Algumas áreas também seguem outro ritmo. No Alto Turia, de maior altitude e ciclo vegetativo mais tardio, a vindima ainda não havia começado no fim de agosto.

A antecipação da safra reforça uma mudança que vem sendo observada nos vinhedos espanhóis diante de um clima mais quente e variável. Nas próximas semanas, produtores deverão ajustar as datas de colheita de acordo com cada variedade e parcela, buscando preservar o equilíbrio da maturação das uvas que ainda permanecem nas videiras.