Garrafas de Château d’Yquem do século XIX foram restauradas na República Tcheca

por Redação
Um dos vinhos mais raros e prestigiados do mundo acaba de ganhar um novo capítulo em sua história. Garrafas de Château d’Yquem produzidas no fim do século XIX foram restauradas e apresentadas ao público após passarem décadas escondidas sob o piso de um castelo na República Tcheca.
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Os exemplares fazem parte de uma coleção de 136 garrafas encontrada no Castelo de Bečov nad Teplou, no oeste do país. O acervo pertenceu à família aristocrática Beaufort-Spontin, que deixou a antiga Tchecoslováquia ao final da Segunda Guerra Mundial sob suspeita de colaboração com o regime nazista.
Antes da fuga, a coleção foi escondida em um compartimento secreto sob a capela do castelo, ao lado do famoso Relicário de São Mauro. O esconderijo permaneceu desconhecido até os anos 1980, quando uma tentativa de recuperar os objetos chamou a atenção das autoridades e levou à descoberta do tesouro histórico.
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Entre as garrafas encontradas estavam oito exemplares de Château d’Yquem das safras de 1892 e 1896. Nos últimos anos, a própria vinícola francesa conduziu um cuidadoso trabalho de autenticação e restauração. Testes laboratoriais confirmaram a origem dos vinhos, permitindo a substituição das rolhas e a preservação das garrafas.
Segundo os especialistas envolvidos no projeto, o vinho surpreendeu pelo excelente estado de conservação, apresentando frescor e aromas complexos mesmo após mais de 130 anos. Características como alto teor de açúcar, típicas dos grandes vinhos de Sauternes, ajudaram a garantir sua longevidade.
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Embora coleções semelhantes possam alcançar valores milionários em leilões, os responsáveis pelo castelo afirmam que não há planos de venda. A intenção é criar uma exposição permanente reunindo os vinhos históricos e outros destilados encontrados no local, transformando o acervo em uma atração cultural e turística.
Mais do que um item de coleção, os especialistas consideram as garrafas uma verdadeira cápsula do tempo, preservando a memória de uma época marcada por guerras, mudanças políticas e pela história da vitivinicultura europeia.
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