Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Albariño, sem passagem por madeira. Apresenta frutas brancas e de caroço maduras acompanhadas de notas florais e de ervas, que se confirmam no palato, tudo apoiado por vigorosa acidez e textura cremosa. De boa tipicidade, tem final vibrante e persistente, com toques salinos, cítricos e de pêssegos. Álcool 12.5%