Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Albariño, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com as borras em tanques de aço inoxidável (80%) e em ovos de concreto (20%) durante 9 meses. Uma edição nítida, tensa e vibrante, com frutas brancas e de caroço envoltas por notas florais e de ervas, tudo em meio a uma acidez cortante e textura cremosa. Tem bom volume de boca e final persistente, com toques cítricos, de pêssegos e de umami. Álcool 13,2%