Um Borgonha poderoso. Muito mineral e salino. Frutas vermelhas frescas e austeras, sobretudo a ameixa, polpa e caroço. Tem um cítrico de limão tahiti. Noz moscada, laranja e pimenta negra. Taninos lindos e poderosos que merecem tempo em adega. Um Borgonha austero e longevo com nobreza e elegância. Flores e ervas. A suculência e vida da fruta traz felicidade ao degustar hoje, mas eu abriria minha 2a garrafa em 10 anos. No fim de boca o lácteo de ricota, o cítrico e a pitanga quase obrigam um novo gole. Mineralidade de giz e granito.