Domaine Romain Moniot-Nié Santenay 1er Cru Clos Rousseau 2022

Domaine Romain Moniot-Nié,
Borgonha, França
World Wine
Um achado da generosa safra de 2022. Aqui a Borgonha expressa sua capacidade de unir força e finesse. A fruta é límpida e suculenta de cereja e um toque de jabuticaba. Pimenta negra e um tempero de laranja. Belíssima textura de taninos que termina em pedra. O fim de boca tem um tempero de cacau ao lado de flores e da fruta que acompanha o palato por toda vida. Cogumelo, ervas, flores e especiarias. Espetacular hoje e com muito tempo para evoluir. Difícil será não abrir todas as garrafas.
Degustado em 20/08/2025 por CB








