Espumante 100% Chardonnay elaborado pelo método clássico, com estágio prolongado sobre as lias. Exibe uma combinação marcante de opulência e refinamento, com mousse cremosa, perlage fina e textura envolvente. A boca é ampla e persistente, com camadas de frutas brancas, brioche e toques amanteigados, sustentadas por uma acidez precisa. Um Blanc de Blancs com estrutura e profundidade, que alia cremosidade, equilíbrio e elegância com a assinatura da Tenuta Montenisa. Deve evoluir bem nos próximos anos em garrafa, ganhando ainda mais complexidade.