Blend tinto composto a partir de uvas Corvina Veronese (85%), Corvinone (10%) e Rondinella (5%), com estágio de 18 meses em tonneaux e botti de carvalho. No método ripasso, uma espécie de segunda fermentação é induzida pela adição de uvas prensadas usadas na produção do Amarone ao vinho Valpolicella recém-elaborado. Repleto de frutas vermelhas maduras e em compota, seguidas de notas terrosas, florais, de ervas secas e de especiarias doces, tudo equilibrado por acidez refrescante e taninos aveludados. Tem bom corpo, concentração de fruta, mas também fluidez e refinamento, além de um final persistente, com toques de cerejas ao licor, de tabaco, de couro e de alcaçuz. Álcool 14%.