por Redação
Faz pouco mais de uma semana que um empresário chinês anônimo causou uma comoção entre os produtores da região quando comprou o Châteaux de Gevrey-Chambertin, em Borgonha. Agora, o executivo Louis Ng, do Cassino Ho's Mação, revelou ser o comprador e conta o que pretende fazer com o Château.
 |
O chinês, conhecido como Ng - seu nome de verdade é Ng Chi Sing - é o COO e diretor executivo da Sociedade de Jogos em Mação, além de ter 17 cassinos em Portugal. Ele é apreciador de vinhos a mais de 30 anos, tendo, inclusive, uma coleção com mais de 250 mil vinhos, predominantemente franceses.
"Estou muito feliz em ter a oportunidade de revigorar esse maravilhoso pedaço de terra. Com o tempo eu espero que meus novos vizinhos de Borgonha vejam a minha paixão sincera pelos vinhos refletida nas melhorias que pretendo trazer no Château de Gevrey-Chambertin", conta Ng, que comprou a propriedade por 10 milhões de dólares com mais três amigos, que são investidores minoritários.
O empresário disse que irá usar todos os seus recursos para garantir que o Château volte a produzir um dos melhores vinhos do mundo. Ng contratou o enólogo Eric Rousseau, da Domaine Armand Rousseau. "Estou extremamente feliz em ter as imensas habilidades de Eric tentando fazer os vinhedos produzirem novamente o melhor vinho de Borgonha", disse o proprietário. O enólogo diz que ainda levará alguns anos até que o Château volte a ter seu antigo potencial. "Existem vinhas muito velhas e mal cuidadas", explica.
Considerado um monumento histórico, o Château irá ganhar novas instalações feitas pelos arquitetos Christian Laporte e Regis Grima e a restauração das construções já existentes. "Nosso objetivo é levar a propriedade para a glória e cumprir com seu destino de ser parte da herança histórica da região, não só para os europeus, mas para pessoas de todo o mundo", comenta Ng.
Mais notícias sobre vinhos...
Empresário chinês conta seus planos para o Châteaux de Gevrey-ChambertinAcker promete coleção extraordinária de champanhes para próximo leilãoLeilão beneficente de vinhos arrecada 1.6 milhões de dólaresVinícola australiana irá produzir vinhos com variedade de uva gregaVendas de vinhedos californianos estão em sua melhor fase
Gostou? Compartilhe
