Sugestões para harmonizar com cada tipo de uva
Das sugestões clássicas até as mais ousadas para você harmonizar com 10 tipos de uva
Central Otago, na Nova Zelândia, a terra do Pinot Noir no hemisfério sul
Região neozelandesa tem viticultura relativamente recente, mas conquistou o título de terra do Pinot Noir no hemisfério sul
Os 10 melhores Pinot Noirs degustados por ADEGA
Entre os 10 melhores Pinot Noirs que já degustamos, muita França, um tantinho de Chile, um do Oregon e uma surpresa!
Pinot Noir Day! Comemore o dia da Pinot Noir com essas dicas
Dia 18 de agosto é o Pinot Noir Day. ADEGA conta um pouco da história desta casta e traz dicas de vinhos para a comemoração
Produtor do “Romanée-Conti californaiano”, Josh Jensen, morre aos 78 anos
Pioneiro na produção de Pinot Noir na Califórnia, Josh Jensen, foi fundador da Calera Wine, empresa apelidada por Robert Parker de “Romanée-Conti californaiano”
Grupo Rothschild assina acordo para compra de vinícola na Nova Zelândia
A compra da vinícola Akarua em Central Otago depende apenas da aprovação do Overseas Investment Office, órgão controlador neozelandês
A Argentina além da Malbec
Tem muito para conhecer na Argentina além dos vinhos Malbec
Começou a colheita de uvas na região mais austral do mundo
Vinhedos na Patagônia chilena estão a 1800 quilômetros de Santiago
Curiosidades sobre o cruzamento que deu origem à Pinotage
Criada em 1925 por Abraham Izak Perold, a Pinotage se tornou a variedade tinta mais famosa da África do Sul
Aubert de Villaine passa o bastão em Romanée-Conti
Aos 83 anos, o homem por detrás de alguns dos mais especiais vinhos do mundo anuncia a sua aposentadoria
Califórnia anuncia nova região vinícola
Costa de San Luis Obispo foi reconhecida como a mais nova Área Vitícola Americana
Borgonha: compre enquanto dá
O mercado para os borgonheses cresceu, mas os estoques e a produção não. Resultado: preços altos
Uva, prato e vinho. Uma lista de 10 varietais e suas harmonizações
Clássicos ou inusitados, há sempre pratos para saborear com essas uvas
10 Pinot Noir para todos os bolsos
A partir do Pinot Noir Day, uma lista envolvente com vinhos da casta que adoramos degustar o ano todo
Grandes vinhos: Clos des Fous Pucalán Arenaria Pinot Noir 2017 é um exemplo de equilíbrio
A safra 2017 trouxe alguns desafios aos produtores chilenos pelo seu calor, mas o resultado em muitos casos foi um vinho acima da média
A Pinot Noir americana que faz sucesso falando… francês!
O Willamette Valley, no Oregon, é um dos terroirs mais propícios para a Pinot Noir fora da Borgonha
Vinho da semana: Jérôme Arnoux Révélation 2017 é uma joia com Pinot Noir
De Jura, na França, ele não fica devendo nada a muitos Pinots da Borgonha
Qual é o vinho perfeito para a fondue de queijo?
Sempre com boa acidez, ele deve ser fundamentalmente branco. Quer tinto? Escolha os leves e frutados
Grandes vinhos: Domaine du Clos-Frantin Vosne-Romanée 2016 é um jovem nobre e elegante
Diz o degustador: “Se meu filho tivesse nascido em 2016 compraria para degustar com ele no aniversário de 20 anos”
Da Cabernet à Chardonnay, há uvas semelhantes a elas que fazem vinhos que você vai adorar
Tempranillo, Sagrantino, Garnacha, Criolla e tantas outras nos dão mais opções na hora de escolher um bom vinho