Clos Apalta 2006
Clos Apalta,
Colchagua, Chile
Mistral
(preço indisponível)
Sucessor do espetacular e inesquecível 2005. Esse Clos Apalta está no mesmo nível do renomado irmão mais velho, que foi eleito o "vinho do ano" de 2008 pela revista norte-americana Wine Spectator. Aromas absolutamente inebriantes, com muita fruta madura (amoras, cassis, cerejas negras etc), toques de baunilha e canela, tudo com ótimo balance. Na boca, é espetacular, com a fruta madura encantadoramente difusa junto à acidez, taninos muito macios e álcool na medida (14,5%). Um vinho extraordinário, que mesmo em sua dormência (foi engarrafado recentemente) propicia muito prazer. Decantá-lo antes do consumo é imperativo. Deve ser consumido entre 2011 e 2030. Blend de Carménère (predominante), Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Merlot. LGB
Degustado em 01/03/2009 por LGB