Conheça Luis Pato Baga Touriga Nacional 2020
ADEGA Online Publicado em 10/07/2023, às 16h29
A região de Beira Atlântico fica na parte ocidental da macro região Beira, que como o nome diz, faz limite com Beira Interior e com o Oceano Atlântico. A zona possui solos argilosos e xistosos bem semelhantes a Bairrada, mas a precipitação é um pouco maior.
A Baga também é uma das suas uvas mais destacadas, porém, a região é mais flexível que a Bairrada e permite outros cultivos, como a Touriga Nacional.
Reconhecida oficialmente em 2011, tem sido observada com atenção pois o potencial é imenso para a produção de vinhos tintos e brancos elegantes e minerais, e também de espumantes.
Este vinho do Luis Pato leva Baga e Touriga Nacional, 50/50, com fermentação espontânea, ou seja, com leveduras das próprias uvas e do ambiente da adega.
Destacado com AD 91 pts pela Revista ADEGA, este vinho esbanja frutas vermelhas e negras seguidas de notas terrosas, florais, de ervas e de especiarias doces, que aparecem tanto no nariz quanto na boca.
Fluido e cativante, tem taninos tensos e de grãos finos, ótima acidez e final persistente, com toques terrosos, de cerejas, de amoras, de violetas e de alcaçuz, que convidam a uma segunda taça.
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