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Como harmonizar queijos e vinho?

ADEGA traz três estilos de tábuas para um Queijos e Vinhos. Aprenda como harmonizar com dicas de vinho


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Como harmonizar vinho e pratos: 10 Regras de Ouro e 5 Erros Comuns

Descubra as melhores dicas para equilibrar sabores entre vinhos e pratos, evitar erros comuns e aproveitar ao máximo cada harmonização


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Uma seleção de harmonizações que surpreenderam a equipe de ADEGA

Aprenda a arte de harmonizar pratos e vinhos, criando momentos inesquecíveis à mesa com receitas e sugestões de especialistas.


O Clericot tem diversas variações, embora a base seja sempre um espumante ou vinho branco - Divulgação
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Clericot: o drink que nasceu para refrescar

Bebida mistura vinho branco ou espumante com frutas e é ótima para o verão


O vinho tinto é ideal por conta da presença de taninos - Canva
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O vinho ideal para harmonizar com o churrasco

Confira uma seleção de rótulos degustados pela revista ADEGA para combinar com um belo churrasco


O drinque foi feito para o verão
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Drink com Vinho do Porto, conheça a receita do Portônica

O drink com vinho do porto típico de Portugal é tomado largamente no país inteiro, especialmente nos dias quentes, conheça a receita do Portônica


Um vinho branco feito da uva Encruzado é uma ótima harmonização com bacalhau assado - Freepik
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Os melhores vinhos para harmonizar com bacalhau

Encruzado é uma ótima opção para acompanhar o peixe; veja rótulos até R$ 300


Vinho branco é a melhor escolha para harmonizar com o Chester - Freepik
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Veja quais vinhos harmonizam com o Chester de Natal

Varietais de Chardonnay são uma escolha certeira para esse prato típico da ceia


Algumas sugestões para ajudar na escolha dos vinhos da ceia natalina
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As melhores harmonizações para a ceia de Natal

Aproveitando o clima natalino, ADEGA escolheu alguns vinhos para colocar ao lado de pratos típicos da ceia


Parrillada argentina guarda algumas semelhanças com o churrasco brasileiro - AdobeStock
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Descubra quais vinhos harmonizam com a parrillada argentina

Prato composto por carnes grelhadas pede o acompanhamento de tintos robustos


Harmonizações contemplam vieiras cruas ou grelhadas, porco assado e frango ao curry - AdobeStock | Montagem
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Vieiras, porco assado e frango ao curry: confira harmonizações com vinhos brancos

Terceiro texto da série traz mais dicas de combinações com rótulos nacionais


Harmonizações contemplam risoto de funghi, pato no tucupi e atum selado - Montagem | AdobeStock e Ministério do Turismo
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Risotos, pato no tucupi e atum: veja harmonizações com vinhos brancos

Série com rótulos nacionais tem três conteúdos e está sendo publicada às sextas


Harmonizações contemplam frango assado, salada Caesar e moqueca - Montagem | AdobeStock
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Frango assado, moqueca e salada Caesar: veja harmonização com vinhos brancos brasileiros

Série com rótulos nacionais tem três conteúdos e será publicada semanalmente


Devido à cor e ao frescor, a imagem que temos dos rosés quase sempre será de descontração
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10 dicas de harmonização de vinhos rosé

Conheça 10 dicas para criar boas harmonizações com vinhos rosé, graças ao seu frescor, seus leves taninos e mineralidade


A Cabernet Sauvignon é versátil e acompanha uma vasta gama de pratos
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Descubra pratos tradicionais e inusitados que harmonizam perfeitamente com o Cabernet Sauvignon

Conheça as melhores opções de pratos para acompanhar um bom Cabernet Sauvignon


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Como escolher o vinho ideal para um risoto

Confira sugestões de uvas que melhor combinam com cada tipo de sabor de risoto


Molho pesto e Sauvignon Blanc, uma combinação imperdível
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Sauvignon Blanc a harmonização perfeita com queijo de cabra e molho pesto

O frescor e aromas cativantes da Sauvignon Blanc oferecem a harmonização perfeita com queijo de cabra e molho pesto


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Uma seleção de 10 pratos e harmonizações para aplacar o frio

Conheça 10 pratos ótimos para os dias frios e as melhores harmonizações para cada um


ADEGA propõe algumas alternativas e dá dicas para comprar o peixe ideal
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Vinho certo para acompanhar o bacalhau

Um dos pratos mais tradicionais da Páscoa é o bacalhau, um desafio para harmonizar com vinhos


Dicas de vinhos com os pratos clássicos da Páscoa

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Harmonização entre caviar e Champagnes

A Revista ADEGA realizou uma prova de oito Champagnes em harmonização com dois tipos de caviar