Almanaque do vinho

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VÍDEO! Pramnio: O vinho lendário da Ilíada e da Odisseia

Citado na Ilíada e na Odisseia, o vinho até hoje é uma incógnita para os cientistas


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VÍDEO! O legado de Aníbal Barca e a influência de Cartago no vinho mediterrâneo

A influência do cartaginês permaneceu durante muito tempo no que futuramente se tornaria o Império Romano


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VÍDEO! O que significa "Cru"? A origem e o impacto do termo no vinho francês

O famoso termo aparece em rótulos de Borgonha, Champagne e Bordeaux, mas qual seu significado?


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VÍDEO! A história do Vinho do Porto

A produção da icônica bebida portuguesa tem origens pouco conhecidas


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VÍDEO! Fermentar X Envelhecer em carvalho: Qual a diferença no vinho?

Entenda como fermentação e envelhecimento em carvalho podem impactar os aromas e sabores do vinho


Gustav Clauss “criou” o Mavrodaphne
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Como nasceu o Mavrodaphne de Patras: a história da Achaia Clauss

A história Mavrodaphne de Patras, bebida criada por Gustav Clauss


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VÍDEO! Como eram feitos e qual o gosto dos vinhos de antigamente?

Resina de árvores, mel, romãs... O vinho antigo raramente era feito somente de uvas


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VÍDEO! Como o Rei Carlos Magno moldou a viticultura europeia

Além de enfrentar mouros e bárbaros, Charlemagne também teve grande influência no mundo do vinho



O terroir vulcânico das Ilhas Canárias
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A história dos vinhos vulcânicos das Ilhas Canárias

As uvas nativas que definem o sabor dos vinhos das Canárias


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VÍDEO! Como o vinho ajudou a derrotar Napoleão - A história de Lorde Nelson

Lorde Horatio Nelson, o mais lendário herói de guerra britânico, utilizou o vinho e outras bebidas como armas estratégicas contra os franceses


O centenário vinhedo de Liebfrauenstift-Kirchenstück continua gerando ótimos vinhos – só que não são Liebfraumilch

A relação entre o almirante britânico Lorde Nelson e o vinho Marsala, suas estratégias com bebidas a bordo e a origem da expressão “um gole no almirante”, após a Batalha de Trafalgar
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Como o vinho ajudou na derrota de Napoleão

Lorde Horatio Nelson, maior herói de guerra britânico, soube usar o vinho e outras bebidas para tirar vantagem dos inimigos franceses


As lágrimas de Cristo teriam tornado a região de Nápoles um terroir maravilhoso
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Lacryma Christi: conheça o vinho napolitano das “lágrimas de Cristo”

Ele vem de região próxima a Nápoles e apareceu em diversos romances, sempre feito com uvas da região


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VÍDEO! A Ligação entre os Vinhos Portugueses e a História do País

Desde os romanos até os dias de hoje a história de Portugal e a de seus vinhos são inseparáveis.


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VÍDEO! Quem são os Deuses do vinho?

Antes de Baco, várias culturas já cultuavam deuses ligados ao vinho em mitos que celebram a bebida


Clínicas de estética utilizam propriedades da uva para tratamentos ligados a beleza e a saúde
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O que é vinoterapia? Conheça os tratamentos estéticos à base de uva

Tratamentos estéticos à base de uvas estão na moda e se mostram mais eficientes que diversos outros


A clássica taça flute está perdendo espaço entre especialistas, sommeliers e produtores de Champagne
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Por que a taça flute está caindo em desuso no mundo do vinho

Especialistas e grandes casas de Champagne estão abandonando a flute em favor de taças mais amplas que valorizam aromas, textura e complexidade dos espumantes


Uma das teorias diz que “vinum” derivou do grego “oinos”, será?
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De onde vem a palavra “vinho”? A surpreendente origem do termo

Você, caro leitor, já parou para pensar por que vinho chama “vinho”?


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Os Melhores Vinhos de Rioja para Comprar no Brasil

Descubra rótulos de Rioja com excelente custo-benefício e conheça os tintos que combinam tradição espanhola e qualidade acessível


Montrachet é uma pequena ondulação entre as cidades de Chassagne e Puligny
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A lenda por trás dos vinhos de Montrachet, na Borgonha

Vinhedos do senhor de terras de Puligny-Montrachet ganharam fama, assim como o de seus filhos