Revista ADEGA
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Almanaque do vinho

Dionísio, filho de Júpiter com a mortal Sêmele,  deus da cultura da vinha e da produção de vinho

Os deuses do vinho: além de Baco, quem são eles?

Apesar de ser a divindade mais conhecida quando se trata dessa bebida, Baco está longe de ser a única e tampouco a primeira

Almanaque do vinho | Arnaldo Grizzo Publicado em 27/05/2022, às 13h00


O tipo do vinho interfere na quantidade de calorias da bebida

Quantas calorias tem uma taça de vinho?

Aprenda como calcular a quantidade de calorias em uma taça de vinho

Almanaque do vinho | Redação Publicado em 19/05/2022, às 13h00


O mulled wine é o vinho quente original

Mulled wine, a origem do vinho quente

A bebida que já existia no século 2, era utilizada por tropas romanas para esquentar os corpos durante as campanhas no inverno

Almanaque do vinho | André De Fraia Publicado em 18/05/2022, às 12h40


Acalme-se! Essa tragédia tem conserto

Como tirar mancha de vinho tinto do tapete

Tudo começa com papel toalha, mas também pode ser com sal sobre a área afetada

Almanaque do vinho | Redação Publicado em 18/05/2022, às 12h40


O vinho antigamente tendia a ser bastante denso, turvo, quase como um xarope

Como eram feitos e qual o gosto dos vinhos de antigamente?

Pesquisas arqueológicas ligadas revelam que o vinho antigo raramente era feito somente de uvas

Almanaque do vinho | Arnaldo Grizzo Publicado em 17/05/2022, às 12h00


O sapato e a parede Um clássico!

Vinho sem saca rolhas! 5 maneiras criativas de abrir uma garrafa (com vídeos)

Quem precisa de saca-rolhas? Vídeos da internet mostram as cinco formas mais criativas de se abrir uma garrafa de vinho

Almanaque do vinho | Redação Publicado em 12/05/2022, às 14h35 - Atualizado às 15h00


O Vesúvio domina a paisagem da região e dita o estilo do terroir

Lacryma Christi, os vinhos feitos com as “lágrimas de Cristo”

“Longo e árduo é o caminho que conduz do inferno à luz”, escreve John Milton no poema épico "Paraíso Perdido"

Almanaque do vinho | Arnaldo Grizzo Publicado em 07/05/2022, às 08h00


Uma das teorias diz que “vinum” derivou do grego “oinos”, será?

Qual a origem da palavra vinho?

Você caro leitor já parou para pensar por que vinho chama “vinho”?

Almanaque do vinho | André De Fraia Publicado em 25/04/2022, às 08h00


A lenda circula livre, assim como o fantasma, até hoje na cidade de Requena

A fantástica lenda espanhola do fantasma que colhe uvas ao luar

Política, amor e rebeldia dão o tom perfeito para essa lenda do século 18

Almanaque do vinho | Silvia Mascella Rosa Publicado em 24/04/2022, às 06h45


Projeto na África do Sul propõe uma experiência diferente, harmonizando vinho e música

Cientistas usam encefalograma para produzir a música perfeita para degustadores – pegue sua taça e confira

O projeto “Tasting Notes” nasceu na África do Sul e criou a música que, segundo os pesquisadores, é perfeita para acompanhar QUALQUER Cabernet Sauvignon

Almanaque do vinho | André De Fraia Publicado em 25/03/2022, às 10h00


Dionísio exalta o seu amor pelo jovem Ampelos e glorifica a planta em que seu amante foi transformado após a morte

O mito grego da criação da videira e do vinho

Conheça a trágica história de amor entre o deus e um sátiro

Almanaque do vinho | Arnaldo Grizzo Publicado em 24/03/2022, às 16h00


Zweigelt é uma das castas indígenas que vem conquistando espaço

Conheça 10 variedades indígenas de 10 países diferentes

ADEGA decidiu selecionar 10 variedades nativas que têm ganhado destaque em seus 10 países de origem

Almanaque do vinho | Arnaldo Grizzo Publicado em 20/03/2022, às 10h00


A história dos famosos vinhos produzidos em camas de palha

O “vinho de palha” é um dos míticos estilos da região francesa do Jura

Almanaque do vinho | Arnaldo Grizzo Publicado em 12/03/2022, às 16h00


O Vinho no altar: qual o vinho usado na celebração das missas?

Essencial para o sacramento da eucaristia, o vinho tem ligação direta com a história cristã

Almanaque do vinho | Glaucia Balbachan Publicado em 10/03/2022, às 16h00


É dia de wine, baby? Rótulos feitos ou inspirados por estrelas do rock 🤘

A prova de que rock and roll e vinho harmonizam sim

Almanaque do vinho | André De Fraia Publicado em 10/03/2022, às 10h00


Como o vinho quase comprometeu a revolução russa

A maior ressaca da história e como o vinho quase comprometeu a revolução russa

Almanaque do vinho | Arnaldo Grizzo Publicado em 07/03/2022, às 16h00


Dom Pérignon 1996, aos 25 anos – Champagne “do inventor do Champagne” – continua brilhando

Muitos dos Champagnes dessa safra podem até ter “passado do ponto”, mas, definitivamente, não foi o caso deste

Almanaque do vinho | Luiz Gastão Bolonhez Publicado em 13/02/2022, às 10h00 - Atualizado em 15/02/2022, às 13h35


Quantas calorias tem uma taça de vinho?

Aprenda como calcular a quantidade de calorias em uma taça de vinho

Almanaque do vinho | Redação Publicado em 14/02/2022, às 16h00


A história do vinho “bebível” mais antigo do planeta

Vinho de quase 550 anos ainda repousa nas caves histórias do hospital de Estrasburgo

Almanaque do vinho | Arnaldo Grizzo Publicado em 11/02/2022, às 09h00


Um passeio pelos mais de 200 km da maior adega do mundo

Na Moldávia, ela guarda 1,5 milhões de garrafas, em “ruas” que cabem um carro dentro

Almanaque do vinho | Redação Publicado em 31/01/2022, às 15h00


Você sabia que o 1º vinho brasileiro nasceu na capital paulista?

Mais curioso ainda: o primeiro possível “terroir” brasileiro foi em Cubatão, na baixada santista

Almanaque do vinho | Redação Publicado em 25/01/2022, às 09h00