Almanaque do vinho

Lago a poucos quilômetros de Málaga, Espanha - Divulgação
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Moscatéis mediterrâneos, da Espanha à Grécia

Descubra a riqueza dos vinhos mediterrâneos elaborados com a uva moscatel e marcados pela cor dourada e perfume intenso


Almanaque do vinho

Napoleão e o Champagne: Uma Amizade que Brindou à História

Como a paixão de Napoleão Bonaparte pelos vinhos ajudou a consagrar o Champagne e deixou marcas leiloadas até hojeaparte


Seleção da Revista ADEGA conta com surpresas e excelentes dicas
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Vinhos brasileiros que você precisa conhecer

Com grandes oportunidades para inovar, o vinho brasileiro só melhora safra a safra


As adegas tinham a capacidade de armazenar mais de cinco milhões de garrafas - Library of Congress
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A história secreta das adegas sob a ponte do Brooklyn

As cavernas abaixo das entradas de granito de 60.000 toneladas da ponte do Brooklyn em Nova York eram perfeitas para o armazenamento de vinho


Almanaque do vinho

O vinho é parecido com o homem

O vinho para o poeta Charles Baudelaire é parecido com o homem e sua obra influenciou uma geração de escritores modernos


Produtores ingleses estão entusiasmados em transformar o Reino Unido em uma potência do enoturismo
Almanaque do vinho

Conheça o Napa Valley britânico

Com sua crescente indústria do enoturismo, Kent, Sussex, Surrey e Hampshire apostam em surpreender o enófilo como o Napa Britânico


O tastevin, objeto foi usado por muito tempo para avaliar o vinho
Almanaque do vinho

Saiba o porquê comprador de vinho nunca pode ser enganado

O segredo do comprador de vinho seria um tastevin infalível e que jamais permitiria ser enganado


A primeira safra do Ghost Horse foi de 2000, mas o lançamento só ocorreu em 2009
Almanaque do vinho

O Cowboy que criou um clube de vinhos com assinatura de 1 milhão de dólares

O segredo por trás dos Ghost Horse, os vinhos de US$ 10.000 que revolucionaram o Napa Valley e cujo clube custa até US$ 1 milhão


O vinho não era apenas uma bebida festiva na sociedade nórdica, mas um ingrediente crucial nas estruturas de poder político e religioso
Almanaque do vinho

Os vikings e a Terra do Vinho

Os famosos navegadores nórdicos teriam produzido o primeiro vinho das Américas


Atualmente o Liber Pater é o vinho mais caro de Bordeaux e que não pertence à classificação original de 1855
Almanaque do vinho

Ranking dos 10 vinhos mais caros da prestigiada região de Bordeaux

Conheça o ranking dos vinhos mais caros de Bordeaux com base em preços “en primeur” e na média do Wine-Searcher


Almanaque do vinho

Descubra os segredos perdidos da vitivinicultura antiga: Provinnage, dolia e feno-grego revelados

A história esquecida da vitivinicultura antiga e os segredos ancestrais da produção de vinhos nos primórdios da civilização


Como era preciso vedar as ânforas a solução foi o uso de resina para selar os recipientes
Almanaque do vinho

Conheça a tradição dos vinhos retsina: a bebida que encanta paladares há séculos

Uma tradição grega, os vinhos retsina estão entre os primeiros já produzidos no mundo


A diferença entre a mistela e o vinho é que o vinho é feito de mosto “fermentado”, já a mistela, não, é o mosto simples
Almanaque do vinho

Conheça a diferença entre vinho e mistela

Conheça os detalhes sobre o mosto simples não fermentado e adicionado de álcool etílico potável, a chamada mistela


A Última Ceia, de Leonardo Da Vinci, retrata Jesus e os apóstolos
Almanaque do vinho

Qual teria sido o vinho que Jesus serviu na Última Ceia?

Arqueólogos fazem uma análise técnica para imaginar qual o vinho foi servido na Última Ceia


Arnaldo Grizzo
Almanaque do vinho

O vinho misterioso do Império Romano: o sabor proibido que intrigou historiadores

Conheça a história por trás do vinho de alcatrão que marcou o Império Romano


Almanaque do vinho

Languedoc-Roussillon: vinhos excepcionais a preços acessíveis no sul da França!

Descubra os vinhos do sul da França, como o Banyuls, o estilo ideal para harmonizar com chocolate


A ilha grega de Santorini também é produtora de belos vinhos
Almanaque do vinho

Santorini: a ilha grega do vinho

O balneário tem cerca de 1.200 hectares de vinhsa e até Denominação de Origem, conheça o enoturismo na ilha grega de Santorini


Almanaque do vinho

Descubra os tesouros escondidos nos primeiros mapas vitivinícolas da França

A brevíssima história de um ambicioso projeto de reapresentar os vinhedos da França ao mundo


Almanaque do vinho

Um modelo matemático pode prever a evolução dos vinhos e seus preços?

O economista Orley Ashenfelter afirma que modelo matemático pode antecipar evolução dos vinhos e seus preços


Almanaque do vinho

A revolta dos vinhateiros da Borgonha, que marcou a história da França

O levante dos vinhateiros em Dijon de 1630 foi uma das revoltas populares mais marcantes da história da França


Almanaque do vinho

Descubra como o simples ato de beber juntos moldou a nossa cultura

O ritual milenar de beber juntos transformou a história da humanidade e moldou a nossa cultura ocidental