Almanaque do vinho

A ilha grega de Santorini também é produtora de belos vinhos
Almanaque do vinho

Santorini: a ilha grega do vinho

O balneário tem cerca de 1.200 hectares de vinhsa e até Denominação de Origem, conheça o enoturismo na ilha grega de Santorini


Almanaque do vinho

Descubra os tesouros escondidos nos primeiros mapas vitivinícolas da França

A brevíssima história de um ambicioso projeto de reapresentar os vinhedos da França ao mundo


Almanaque do vinho

Um modelo matemático pode prever a evolução dos vinhos e seus preços?

O economista Orley Ashenfelter afirma que modelo matemático pode antecipar evolução dos vinhos e seus preços


Almanaque do vinho

A revolta dos vinhateiros da Borgonha, que marcou a história da França

O levante dos vinhateiros em Dijon de 1630 foi uma das revoltas populares mais marcantes da história da França


Almanaque do vinho

Descubra como o simples ato de beber juntos moldou a nossa cultura

O ritual milenar de beber juntos transformou a história da humanidade e moldou a nossa cultura ocidental


Castelo Katzenzungen, em Prissiano e a videira cuja pérgula se estende por mais de 300 metros quadrados
Almanaque do vinho

Descubra a história da lendária videira Versoaln

A videira Versoaln tem mais de 350 anos de história, sendo ainda a maior do mundo, e hoje produz apenas 300 garrafas de vinho por ano


Almanaque do vinho

O que é vinho com aroma de rato?

O chamado "aroma de rato" é o resultado de uma falha microbiológica causada por leveduras deteriorantes


Quinta do Noval
Almanaque do vinho

A história da Quinta do Noval e seu mítico vinhedo chamado de “Nacional”

Quinta do Noval se destacou ao longo dos séculos produzido com videiras diretamente enraizadas no solo português


A Última Ceia, de Leonardo Da Vinci, retrata Jesus e os apóstolos
Almanaque do vinho

Qual teria sido o vinho que Jesus serviu na última ceia?

Arqueólogos fazem uma análise técnica para imaginar qual o vinho foi servido na última ceia


Almanaque do vinho

Vinhos de uvas ressecadas sobre camas de palha

A história dos famosos vinhos de uvas ressecadas sobre camas de palha


Almanaque do vinho

Alguns dos muitos usos incomuns do vinho

Entre os muitos usos incomuns do vinho na antiguidade estava de um poderoso tônico até suplemento para o sangue


Vinho só foi provado em três ocasiões, sendo a última vez em 1994 ou seja, há 30 anos
Almanaque do vinho

O vinho "bebível" mais velho da história surgiu antes do Brasil

O vinho "bebível" mais velho do planeta tem mais de 550 anos de história, sendo mais antigo que o próprio Brasil


Almanaque do vinho

Como nasceu a tradição portuguesa dos vinhos enterrados no chão

Invasão de Napoleão e fuga da Família Real para o Brasil fazem parte da tradição portuguesa dos vinhos enterrados no chão


Mosteiros europeus estudaram, mantiveram e compilaram o conhecimento do vinho - Divulgação
Almanaque do vinho

As ordens monásticas transformaram o vinho

Por séculos as ordens monásticas foram responsáveis pela preservação da cultura do vinho e ainda transformaram seu consumo e produção


André Louis Simon é um pioneiro no mundo do vinho e livros
Almanaque do vinho

André Simon, o pioneiro que uniu vinhos e livros

Biblioteca Vinário, do pioneiro André Simon, é o compêndio mais importante sobre livros de vinho do planeta


O Schloss Johannisberg pertenceu à Abadia de Fulda
Almanaque do vinho

A origem do Spätlese, o vinho colheita tardia alemão

O Spätlese, o vinho de colheita tardia é um estilo que nasceu no lendário vinhedo Schloss Johannisberg há mais de 300 anos


Acredita-se que os vinhedos da colina sejam anteriores à época do cavaleiro cruzado, remontando ao período galo-romano - Divulgação
Almanaque do vinho

Os segredos do célebre vinho Hermitage e os mistérios ligados às Cruzadas

Um dos vinhos mais célebres do Vale do Rhône, na França, tem sua história e segredos ligados às Cruzadas


La Fábrica
Almanaque do vinho

Matador: O testemunho da cultura e dos vinhos do nosso tempo

A revista espanhola Matador foi criada para durar exatos 28 anos e foi um testemunho da cultura e dos vinhos


O champagne há décadas é um celebrado coadjuvante no cinema - Divulgação
Almanaque do vinho

Champagne e o nascimento do cinema

Logo no nascimento do cinema, os produtores de Champagne perceberam a importância dessa nova arte


A lenda circula livre, assim como o fantasma, até hoje na cidade de Requena
Almanaque do vinho

A história do fantasma que colhe uvas ao luar

Política, amor e rebeldia dão o tom perfeito para essa lenda do século 18 sobre o fantasma que colhe uvas ao luar


Almanaque do vinho

Os segredos do lendário Romanée-Conti

Em 1131 começou a história do lendário Romanée-Conti, que a partir do século 18 se tornou um dos vinhos mais famosos do mundo