• APRENDER
  • CURIOSIDADES
  • PERFIL
  • SABOR
  • MERCADO
  • REVISTA
  • CLUBE
Assine
Facebook Revista ADEGAInstagram Revista ADEGA
  • APRENDER
  • CURIOSIDADES
  • PERFIL
  • SABOR
  • MERCADO
  • REVISTA
  • CLUBE
  • No cartão postal de Nova York

    A história secreta das adegas sob a ponte do Brooklyn

    As cavernas abaixo das entradas de granito de 60.000 toneladas da ponte do Brooklyn em Nova York eram perfeitas para o armazenamento de vinho

    As adegas tinham a capacidade de armazenar mais de cinco milhões de garrafas - Library of Congress
    As adegas tinham a capacidade de armazenar mais de cinco milhões de garrafas - Library of Congress

    por André De Fraia

    Em 1876 – sete anos antes de a Ponte do Brooklyn ser aberta ao tráfego, em 1883 – o engenheiro-chefe da obra, Washington Roebling, buscava um fluxo de receitas adicionais para compensar os gastos extras com a estrutura, que elevaram os custos da construção para US$ 15 milhões, valor que equivale a mais de US$ 400 milhões hoje.

    Dando continuidade ao projeto de seu falecido pai, John Roebling, o engenheiro conhecia a ponte por dentro e por fora – o que significava que ele compreendia todo o potencial da estrutura que outros podiam não perceber.

    Clique aqui e assista aos vídeos da Revista ADEGA no YouTube

    Foi então que surgiu a ideia: ao notar que o ambiente formado dentro dos arcos da ponte era escuro e mantinha uma temperatura constante em torno de 15°C, Roebling entendeu de onde poderia vir parte do dinheiro extra que precisava.

    Assim, Washington Roebling fez um acordo com o proprietário de uma loja de vinhos do Brooklyn, a Rackey's Wine Company, que utilizou as abóbadas na base da Ponte do Brooklyn como adega para armazenar seu inventário. Ali, a empresa guardava seu produto principal – o Champagne Pol Roger –, pois o local era o esconderijo ideal.

    LEIA TAMBÉM: Devo tomar água com ou sem gás com o vinho?

    Já no lado de Manhattan, a Luyties & Co foi a agraciada com outra adega. O movimento, além de gerar receitas para a construção, serviu para apaziguar os ânimos de duas empresas que haviam visto suas instalações de armazenamento serem demolidas para dar lugar à ponte.

    As adegas tinham capacidade para armazenar mais de cinco milhões de garrafas cada e transformaram-se em verdadeiros labirintos. Para ajudar na localização, os corredores receberam nomes de ruas francesas, como Avenue Les Deux Oeufs e Avenue des Châteaux Haut-Brion, e foram decorados com pinturas que remetiam a vinhedos europeus.

    LEIA TAMBÉM: Vinho em temperatura ambiente. Certo ou errado?

    Outros espaços sob a ponte foram abertos e alugados a comerciantes que armazenavam diversos produtos que se beneficiavam da atmosfera fresca das construções. Alguns registros indicam aluguéis que variavam entre US$ 500 e US$ 5.000, dependendo do tamanho e da localização do espaço – sendo o lado de Manhattan até dez vezes mais caro que o extremo oposto, no Brooklyn.

    Por cerca de 40 anos, o local foi utilizado inclusive para degustações de vinhos, até que, na década de 1910, um forte movimento de moderação alcoólica tomou conta dos Estados Unidos e culminou na 18ª Emenda e na chamada Lei Seca, que proibiu a produção, comercialização e consumo de bebidas alcoólicas.

    A legislação perdurou até 1933, quando os comerciantes retomaram parcialmente as adegas sob a ponte. Porém, com a chegada da Segunda Guerra Mundial, o local deixou de abrigar o comércio de vinhos.

    Atualmente, os espaços são utilizados pela prefeitura de Nova York para armazenar equipamentos de manutenção, e poucos são os sortudos que podem vagar por esse labirinto e contemplar a história ali preservada.

    Gostou? Compartilhe

    Facebook Revista ADEGAInstagram Revista ADEGA

    palavras chave

    VinhoCuriosidadesADEGAHistóriaNova YorkConstruçõesAdegas secretas na Ponte do Brooklin

    Notícias relacionadas

    Imagem Qual é a verdadeira origem do vinho? Descubra a história na Turquia

    Qual é a verdadeira origem do vinho? Descubra a história na Turquia

    Imagem Como um erro mudou a história dos vinhos de colheita tardia

    Como um erro mudou a história dos vinhos de colheita tardia

    Foi da rixa entre as cidades de Florença e Siena que nasceu a lenda do galo negro, símbolo do Chianti

    Como a discórdia entre duas cidades fez do gallo nero o símbolo do Chianti

    Vinho está presente em diversos rituais religiosos em especial no Cristianismo - Dall-E

    Qual o significado do vinho na Bíblia?

    Ilustração

    Taça coupe: mito de Maria Antonieta ou Pompadour?

    Imagem VÍDEO! O erro que criou os vinhos de colheita tardia

    VÍDEO! O erro que criou os vinhos de colheita tardia

    Imagem VÍDEO! Napoleão e o Champagne: como uma amizade fez história

    VÍDEO! Napoleão e o Champagne: como uma amizade fez história

    Imagem VÍDEO! O papel dos monges na história do vinho

    VÍDEO! O papel dos monges na história do vinho

    Imagem Chianti: a história, as lendas e a evolução do vinho mais famoso da Toscana

    Chianti: a história, as lendas e a evolução do vinho mais famoso da Toscana

    Imagem A história do vinho no Brasil: da colônia à viticultura moderna

    A história do vinho no Brasil: da colônia à viticultura moderna

    Julgamento de Paris

    Escolha sua assinatura

    Impressa
    1 ano

    Impressa
    2 anos

    Digital
    1 ano

    Digital
    2 anos

    +lidas

    Pesquisa britânica sugere menor risco cardiovascular entre consumidores moderados de vinho
    1

    Pesquisa britânica sugere menor risco cardiovascular entre consumidores moderados de vinho

    Os melhores vinhos de Bierzo degustados por ADEGA
    2

    Os melhores vinhos de Bierzo degustados por ADEGA

    Chardonnay: conheça os segredos da uva branca mais popular do vinho
    3

    Chardonnay: conheça os segredos da uva branca mais popular do vinho

    Um prato para cada uva
    4

    Um prato para cada uva

    Hormônio do sono é descoberto em vinhos
    5

    Hormônio do sono é descoberto em vinhos

    Revista ADEGA
    Revista TÊNIS
    AERO Magazine
    Melhor Vinho

    Inner Editora Ltda. 2003 - 2022 | Fale Conosco | Tel: (11) 3876-8200

    Inner Group