Como a Malbec francesa virou um símbolo da Argentina?
A Malbec vem de Cahors, na região de Bordeaux, onde é conhecida como Auxerrois ou Côt Noir, mas na Argentina ganhou a fama que tem
Escola do vinho | André De Fraia Publicado em 24/06/2022, às 08h20
O que faz o Brunello de Montalcino ser tão adorado no mundo do vinho?
A uva, uma variação da Sangiovese, é um dos motivos que fazem o Brunello um dos ícones entre os vinhos italianos
Escola do vinho | Redação Publicado em 05/06/2022, às 14h00
O sonho diabólico que originou o Cognac
A história do cognac surgida do sonho diabólico passa ainda por navios nórdicos, pragas em vinhedos e a perda de milhões de garrafas por ano
Escola do vinho | Redação Publicado em 05/06/2022, às 13h30
A história secreta das adegas escondidas sob a ponte do Brooklyn
As cavernas abaixo das entradas de granito de 60.000 toneladas da ponte eram escuras e frescas, lugares ideais para abrigar até mesmo os mais delicados vinhos
Almanaque do vinho | André De Fraia Publicado em 03/06/2022, às 11h45
Vinho mais antigo do mundo pode ter mais de 2.000 anos
Pesquisadores descobriram em Pompeia, uma ânfora com seis litros de um líquido misterioso
Mundovino | André De Fraia e Arnaldo Grizzo Publicado em 28/05/2022, às 05h30
O vinho alegra o coração do homem, e a alegria é a mãe de todas as virtudes
Esse autor ainda foi quem cunhou a famosa "A vida é muito curta para beber vinho ruim"!
Quem disse... | Silvia Mascella Rosa Publicado em 05/05/2022, às 04h15 - Atualizado às 10h00
Qual a origem da palavra vinho?
Você caro leitor já parou para pensar por que vinho chama “vinho”?
Almanaque do vinho | André De Fraia Publicado em 25/04/2022, às 08h00
Roma, cidade do vinho
A capital italiana se junta (finalmente) ao grupo de 470 "Cidades do Vinho" do país
Turismo | Silvia Mascella Rosa Publicado em 03/04/2022, às 07h30 - Atualizado às 08h00
A história do Domaine J.L. Chave, o grande mestre dos blends do Rhône
Os ancestrais de Jean-Louis Chave começaram a cultivar uvas em 1481, perderam tudo com a filoxera e 16 gerações depois dos pioneiros aproveitam o sucesso global
Vinícolas do mundo | Arnaldo Grizzo Publicado em 30/03/2022, às 16h00
Curiosidades sobre o cruzamento que deu origem à Pinotage
Criada em 1925 por Abraham Izak Perold, a Pinotage se tornou a variedade tinta mais famosa da África do Sul
Escola do vinho | Arnaldo Grizzo Publicado em 29/03/2022, às 16h00
O mito grego da criação da videira e do vinho
Conheça a trágica história de amor entre o deus e um sátiro
Almanaque do vinho | Arnaldo Grizzo Publicado em 24/03/2022, às 16h00
Conheça a Furmint, a uva dos reis
A origem da casta é desconhecida, porém ela é reconhecidamente como a uva do Tokaji
Escola do vinho | André De Fraia Publicado em 01/02/2022, às 08h00
A terapia do Quinado, quando vinho era remédio para malária
Qual a origem dos vinhos com infusão de quinina?
Almanaque do vinho | Arnaldo Grizzo Publicado em 24/01/2022, às 10h00
Vinícola da Dinastia Ming é descoberta no norte da China
Vinícola de 400 anos descoberta na província de Hebei, no norte da China, teve grande peso cultural, dizem os pesquisadores
Mundovino | Glaucia Balbachan Publicado em 11/01/2022, às 14h00
Pesquisa aponta que Mulled Wine – o quentão da Europa – é um dos drinks mais saudáveis
Vinho tinto com especiarias é uma clássica bebida natalina nos países do hemisfério norte
Mundovino | André De Fraia Publicado em 20/12/2021, às 09h00
Curiosidades sobre a Teroldego, a casta que vive um renascimento no Brasil
Assim como muitas das famílias do Brasil, a Teroldego também tem suas origens na região italiana de Trento
Escola do vinho | Arnaldo Grizzo Publicado em 18/11/2021, às 09h00
Um nome imortal. A história de Bruno Giacosa, o mestre do Barbaresco
Um tradicionalista que privilegiava a finesse e não a potência e passou seu legado à filha Bruna
Vinícolas do mundo | Arnaldo Grizzo Publicado em 23/10/2021, às 10h00
Mourvèdre ou Monastrell. A uva que anda mais falada do que nunca
A variedade surgiu com os Fenícios, foi para Espanha e agora brilha sozinha ou em blends franceses
Escola do vinho | Redação Publicado em 14/10/2021, às 08h10 - Atualizado em 15/10/2021, às 08h00
Vinícola gigante com 7 mil metros quadrados é descoberta em Israel
Segundo arqueólogos as escavações mostram que o lagar tem 1.500 anos
Mundovino | André De Fraia Publicado em 11/10/2021, às 08h35
Mulled wine, a origem do vinho quente
A bebida que já existia no século 2, era utilizada por tropas romanas para esquentar os corpos durante as campanhas no inverno
Harmonizações | André De Fraia Publicado em 17/09/2021, às 16h00
Cabernet Sauvignon! História, curiosidades e dicas de vinho com a rainha das uvas
A primeira palavra pronunciada por um recém-nascido é, de praxe, mamãe. Para os recém-convertidos ao culto de Baco, o vocábulo na ponta da língua é Cabernet
Escola do vinho | André De Fraia Publicado em 02/09/2021, às 09h30 - Atualizado em 17/09/2021, às 14h48
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