Busca: História

ADEGA propõe algumas alternativas e dá dicas para comprar o peixe ideal
Harmonizações

Vinho certo para acompanhar o bacalhau

Um dos pratos mais tradicionais da Páscoa é o bacalhau, um desafio para harmonizar com vinhos


André Louis Simon é um pioneiro no mundo do vinho e livros
Almanaque do vinho

André Simon, o pioneiro que uniu vinhos e livros

Biblioteca Vinário, do pioneiro André Simon, é o compêndio mais importante sobre livros de vinho do planeta


A Cinsault é famosa não apenas pelos seus vinhos, mas também pela sua filha, a Pinotage
Escola do vinho

Cinsault: a uva dos rosés da Provence também dá origem a tintos amigáveis e muito agradáveis

A Cinsault aparece em monovarietais na França e, agora, também no Chile, onde brilha em vinhos Tintos muito agradáveis


Pithos para armazenamento de vinho, azeite e grãos
Notícias

Pesquisadores descobrem "pithos" para vinho com quase 3 mil anos

Descoberto na Turquia, local de armazenamento de vinho fica em um castelo armênio


Notícias

Brinde 2024 com espumantes brasileiros!

Com 110 anos de história , os espumantes brasileiros garantem os melhores brindes


Divulgação
Escola do vinho

Alvarinho ou Albariño: o que você precisa saber sobre a uva branca mais famosa da península ibérica

Casta típica da região do Vinho Verde, Alvarinho em Portugal, e Albariño na Galícia, Espanha


Hortênsia Mancini em quadro de Godfrey Kneller
Almanaque do vinho

Saiba como uma duquesa que tornou o Champagne a bebida da nobreza

A duquesa italiana Hortênsia Mancini, foi uma pessoa influente na nobreza inglesa e transformou a história do Champagne


Mosquito do gênero Anopheles resposável pela transmissão da malária
Almanaque do vinho

Quando vinho era remédio para malária

Conheça a origem da terapia do quinado e a origem dos vinhos com infusão de quinina


"Vou fazer cair o dilúvio sobre a terra, uma inundação que exterminará todo ser que tenha sopro de vida debaixo do céu. Tudo que está sobre a terra morrerá" Bíblia, Gênesis (6,17)
Matéria

O inseto que chegou à Europa mudou a história do vinho

Filoxera é um inseto que chegou à Europa há mais de 200 anos e mudou a história do vinho para sempre


Divulgação
DOC

Vinhos da África do Sul resgatam prestígio

Vinhos da África do Sul possuem muita história e atualmente resgatam o prestígio que tiveram séculos atrás


No século XVIII, o então presidente Thomas Jefferson levou muitas vinhas para os EUA e promoveu a viticultura no país
Enocultura

O vinho e sua história

A história do vinho que acompanhou os principais momentos da humanidade e se transformou ao longo dos séculos


Um dos vinhos mais celebrados de Châteauneuf-du-Pape, o inconfundível Clos de l’Oratoire des Papes
Perfil

Clos de l’Oratoire des Papes, a essência de Châteauneuf-du-Pape

Conheça os símbolos, a história e os vinhos de um dos mais celebrados produtores de Châteauneuf-du-Pape, o inconfundível Clos de l’Oratoire des Papes


Acredita-se que o nome Syrah seja uma derivação de Sérine, que viria do latim “serus” (tardio)
Escola do vinho

Syrah ou Shiraz? Como é o correto?

Conheça mais sobre a a Syrah (grafia mais comum no Velho Mundo) ou Shiraz (mais usada no Novo Mundo)


Perfil

TBT Relembre Bruno Giacosa, o mestre do Barbaresco

Um tradicionalista que privilegiava a finesse e não a potência e passou seu legado à filha Bruna, relembre a vida e os vinhos de Bruno Giacosa


Qual a história por trás de um dos ícones de Portugal?
Almanaque do vinho

Pêra-Manca, a história do rótulo de um clássico português

Explicamos em quatro breves capítulos, como nasceu o rótulo do Pêra-Manca, o orgulho luso engarrafado


A vinícola fica no local que era um antigo mosteiro beneditino com origens em 1444
Perfil

Dos priores de Cantenac ao papa dos vinhos, a história do Château Prieuré-Lichine

Alexis Lichine e seu inigualável ímpeto que levou o Château Prieuré-Lichine, a ser novamente reconhecido no mundo


A Maison Veuve Clicquot comemora 250 anos
Perfil

Veuve Clicquot celebra 250 anos de pioneirismo em Champagne

Barbe-Nicole Ponsardin, a Veuve Clicquot, criou uma das marcas de luxo mais importantes do mundo, conheça a história da Maison que celebra 250 anos


La Grande Dame Rosé 2012, em comemoração aos 250 anos da Maison
Mundovino

Veuve Clicquot comemora 250 anos com novo espumante

La Grande Dame Rosé 2012 é o vinho escolhido para comemorar os 250 anos da Veuve Clicquot


Uma das teorias diz que “vinum” derivou do grego “oinos”, será?
Mundovino

Qual é a origem da palavra vinho?

Você, caro leitor, já parou para pensar por que vinho chama “vinho”? Qual a origem da palavra?


Na Toscana está a região de Brunello di Montalcino, um dos grandes terroirs do mundo do vinho
Escola do vinho

Brunello de Montalcino, qual o segredo de um dos vinhos mais adorados?

A uva, uma variação da Sangiovese, é um dos motivos que fazem o Brunello um dos ícones entre os vinhos italianos


Tanques de aço inoxidável, uma das maiores inovações da vinificação moderna
Escola do vinho

O aço inoxidável na fermentação do vinho

Como é utilizado o aço inoxidável na vinificação? Qual a sua história, vantagens e desvantagens?