Revista ADEGA
Busca

Busca: História

A Malbec tem uma história centenária antes de chegar na Argentina

Como a Malbec francesa virou um símbolo da Argentina?

A Malbec vem de Cahors, na região de Bordeaux, onde é conhecida como Auxerrois ou Côt Noir, mas na Argentina ganhou a fama que tem

Escola do vinho | André De Fraia Publicado em 24/06/2022, às 08h20


Na Toscana está a região de Brunello di Montalcino, um dos grandes terroirs do mundo do vinho

O que faz o Brunello de Montalcino ser tão adorado no mundo do vinho?

A uva, uma variação da Sangiovese, é um dos motivos que fazem o Brunello um dos ícones entre os vinhos italianos

Escola do vinho | Redação Publicado em 05/06/2022, às 14h00


Destilado de vinho branco, o cognac ganha sua cor pelo estágio em madeira

O sonho diabólico que originou o Cognac

A história do cognac surgida do sonho diabólico passa ainda por navios nórdicos, pragas em vinhedos e a perda de milhões de garrafas por ano

Escola do vinho | Redação Publicado em 05/06/2022, às 13h30


As adegas tinham a capacidade de armazenar mais de cinco milhões de garrafas - Crédito: Dark Cyanide

A história secreta das adegas escondidas sob a ponte do Brooklyn

As cavernas abaixo das entradas de granito de 60.000 toneladas da ponte eram escuras e frescas, lugares ideais para abrigar até mesmo os mais delicados vinhos

Almanaque do vinho | André De Fraia Publicado em 03/06/2022, às 11h45


Ânfora descoberta contêm mais de seis litros de um líquido avermelhado misterioso - Llorenç Alapont

Vinho mais antigo do mundo pode ter mais de 2.000 anos

Pesquisadores descobriram em Pompeia, uma ânfora com seis litros de um líquido misterioso

Mundovino | André De Fraia e Arnaldo Grizzo Publicado em 28/05/2022, às 05h30


Estátua de Goethe na cidade de Leipzig

O vinho alegra o coração do homem, e a alegria é a mãe de todas as virtudes

Esse autor ainda foi quem cunhou a famosa "A vida é muito curta para beber vinho ruim"!

Quem disse... | Silvia Mascella Rosa Publicado em 05/05/2022, às 04h15 - Atualizado às 10h00


Uma das teorias diz que “vinum” derivou do grego “oinos”, será?

Qual a origem da palavra vinho?

Você caro leitor já parou para pensar por que vinho chama “vinho”?

Almanaque do vinho | André De Fraia Publicado em 25/04/2022, às 08h00


Denominação Castelli Romani é uma das mais próximas da Cidade Eterna

Roma, cidade do vinho

A capital italiana se junta (finalmente) ao grupo de 470 "Cidades do Vinho" do país

Turismo | Silvia Mascella Rosa Publicado em 03/04/2022, às 07h30 - Atualizado às 08h00


Jean-Louis Chave é a décima sexta geração da família de viticultores

A história do Domaine J.L. Chave, o grande mestre dos blends do Rhône

Os ancestrais de Jean-Louis Chave começaram a cultivar uvas em 1481, perderam tudo com a filoxera e 16 gerações depois dos pioneiros aproveitam o sucesso global

Vinícolas do mundo | Arnaldo Grizzo Publicado em 30/03/2022, às 16h00


A Pinotage foi criada em 1925 por Abraham Izak Perold na África do Sul

Curiosidades sobre o cruzamento que deu origem à Pinotage

Criada em 1925 por Abraham Izak Perold, a Pinotage se tornou a variedade tinta mais famosa da África do Sul

Escola do vinho | Arnaldo Grizzo Publicado em 29/03/2022, às 16h00


Dionísio exalta o seu amor pelo jovem Ampelos e glorifica a planta em que seu amante foi transformado após a morte

O mito grego da criação da videira e do vinho

Conheça a trágica história de amor entre o deus e um sátiro

Almanaque do vinho | Arnaldo Grizzo Publicado em 24/03/2022, às 16h00


Conheça a Furmint, a uva dos reis

A origem da casta é desconhecida, porém ela é reconhecidamente como a uva do Tokaji

Escola do vinho | André De Fraia Publicado em 01/02/2022, às 08h00


A terapia do Quinado, quando vinho era remédio para malária

Qual a origem dos vinhos com infusão de quinina?

Almanaque do vinho | Arnaldo Grizzo Publicado em 24/01/2022, às 10h00


Vinícola da Dinastia Ming é descoberta no norte da China

Vinícola de 400 anos descoberta na província de Hebei, no norte da China, teve grande peso cultural, dizem os pesquisadores

Mundovino | Glaucia Balbachan Publicado em 11/01/2022, às 14h00


Pesquisa aponta que Mulled Wine – o quentão da Europa – é um dos drinks mais saudáveis

Vinho tinto com especiarias é uma clássica bebida natalina nos países do hemisfério norte

Mundovino | André De Fraia Publicado em 20/12/2021, às 09h00


Curiosidades sobre a Teroldego, a casta que vive um renascimento no Brasil

Assim como muitas das famílias do Brasil, a Teroldego também tem suas origens na região italiana de Trento

Escola do vinho | Arnaldo Grizzo Publicado em 18/11/2021, às 09h00


Um nome imortal. A história de Bruno Giacosa, o mestre do Barbaresco

Um tradicionalista que privilegiava a finesse e não a potência e passou seu legado à filha Bruna

Vinícolas do mundo | Arnaldo Grizzo Publicado em 23/10/2021, às 10h00


Mourvèdre ou Monastrell. A uva que anda mais falada do que nunca

A variedade surgiu com os Fenícios, foi para Espanha e agora brilha sozinha ou em blends franceses

Escola do vinho | Redação Publicado em 14/10/2021, às 08h10 - Atualizado em 15/10/2021, às 08h00


Vinícola gigante com 7 mil metros quadrados é descoberta em Israel

Segundo arqueólogos as escavações mostram que o lagar tem 1.500 anos

Mundovino | André De Fraia Publicado em 11/10/2021, às 08h35


Mulled wine, a origem do vinho quente

A bebida que já existia no século 2, era utilizada por tropas romanas para esquentar os corpos durante as campanhas no inverno

Harmonizações | André De Fraia Publicado em 17/09/2021, às 16h00


Cabernet Sauvignon! História, curiosidades e dicas de vinho com a rainha das uvas

A primeira palavra pronunciada por um recém-nascido é, de praxe, mamãe. Para os recém-convertidos ao culto de Baco, o vocábulo na ponta da língua é Cabernet

Escola do vinho | André De Fraia Publicado em 02/09/2021, às 09h30 - Atualizado em 17/09/2021, às 14h48