Revista ADEGA
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As bíblicas colinas de Golã, repletas de história e disputa, estão também repletas de vinhas. Nesta foto, a paisagem é da vinícola Golan Heights

Vinho e religião, a história do vinho em Israel

Israel vem mostrando solidez na produção vinícola e deixa de ser uma promessa

DOC | Alexandra Corvo Publicado em 23/07/2022, às 08h20 - Atualizado às 11h00


Nomes como "Barca Velha" e "Pera-Manca" são orgulho nacional, conhecidos por todo cidadão lusitano

#TBT Barca Velha e Pêra-Manca: os orgulhos líquidos de Portugal

Conheça um pouco da história dos vinhos Barca Velha e Pêra-Manca

DOC | Redação Publicado em 30/06/2022, às 07h00 - Atualizado às 11h00


Chablis, o vinho dos monges que cria na Borgonha um novo conceito de terroir

DOC | Redação Publicado em 09/06/2020, às 12h30 - Atualizado às 18h27


Velho Novo Mundo na África

Vinhos da África do Sul possuem muita história e atualmente tentam resgatar o prestígio que tiveram séculos atrás

DOC | Eduardo Milan Publicado em 15/05/2013, às 11h33 - Atualizado em 06/10/2019, às 12h13


Fruto da persistência

Mesmo com todos os obstáculos no decorrer de sua história, além das condições climáticas adversas, o Alentejo vem se mostrando um lugar que pode, sim, produzir vinhos de alto padrão consistentemente

DOC | Por Eduardo Milan Publicado em 23/05/2014, às 00h00 - Atualizado em 25/07/2019, às 12h06


Vinhos do SUL

As particularidades dos vinhos da Patagônia argentina

DOC | Eduardo Milan Publicado em 19/02/2013, às 13h19 - Atualizado em 24/06/2019, às 18h47


A Romagna do Sangiovese

A proximidade física com a Toscana faz com que os vinhos Sangiovese da Romagna sejam frequentemente comparados com seus vizinhos. Mas eles têm estilo e vigor próprios

DOC | Silvia Marcella Rosa Publicado em 03/05/2011, às 10h57 - Atualizado em 21/05/2019, às 15h04


A excelência do Barbaresco

Região do Piemonte lança nova legislação, classificando 65 subzonas e oficializando o conceito de "Cru". ADEGA degustou vinhos da safra 2005

DOC | Marcelo Copello Publicado em 22/10/2008, às 07h18 - Atualizado em 22/04/2019, às 13h17


Arqueologia vinícola

Há 15 anos, um ampelógrafo francês visitou o Chile e esbarrou com uma variedade tida como extinta há muito tempo, a Carménère

DOC | Christian Burgos Publicado em 09/02/2010, às 15h09 - Atualizado em 21/02/2019, às 15h53


A casa da Carménère

É no Vale del Cachapoal, especialmente na região de Peumo, que a Carménère encontra condições ideais para prosperar e mostrar todo seu potencial

DOC | Redação Publicado em 23/09/2010, às 13h42 - Atualizado em 21/02/2019, às 15h00


Lições de uma nova Mendoza

Produtores argentinos aproveitaram o sucesso da Malbec no mundo, mastrabalham para que a vitivinicultura argentina seja muito maior do queapenas uma variedade ícone

DOC | Christian Burgos Publicado em 01/06/2010, às 13h23 - Atualizado em 06/02/2019, às 11h38


A variedade dos vinhos argentinos

Especialistas avaliaram os vinhos argentinos e apontaram caminhos para o desenvolvimento de sua indústria vitivinícola

DOC | Dirceu Vianna Jr Publicado em 15/04/2010, às 11h45 - Atualizado em 24/01/2019, às 17h08


A história dos vinhos de Israel

Israel vem mostrando solidez na produção vinícola e deixa de ser uma promessa

DOC | Alexandra Corvo Publicado em 07/01/2019, às 07h03 - Atualizado às 17h26


Vertical Beaucastel

DOC | Por Christian Burgos Publicado em 22/06/2015, às 00h00


Sob as asas da liberdade

Uma viagem pelos encantos da África do Sul e seus vinhos surpreendentes

DOC | Por Christian Burgos Publicado em 21/04/2014, às 00h00 - Atualizado às 19h33


Borbulha em francês mas não é champagne

Como alternativa aos consagrados champagnes para brindar a virada do ano, os vinhos espumantes franceses de outras regiões podem ser tão agradáveis e por um preço mais convidativo.

DOC | Marcelo Copello Publicado em 19/12/2005, às 17h17 - Atualizado em 12/02/2014, às 16h18


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DOC | Redação Publicado em 18/04/2006, às 14h44 - Atualizado em 12/02/2014, às 16h16


Bordeaux 2000:safra espetacular e vinhos mais prontos

Michel Bettane foi o responsável pelo desafio dos Bordeaux 2000 no WWE 2006.Além de uma aula sobre enologia, os participantes se deliciaram com alguns dosmelhores do mundo, entre eles o Château Latour 2000.

DOC | Luiz Gastão Bolonhez Publicado em 22/05/2006, às 08h17 - Atualizado em 12/02/2014, às 16h16


Di Modena

Famosa pelas Ferraris, Lamborghinis e Maseratis, a região de Módena merece destaque por sua enogastronomia cheia de tradição

DOC | Por Wendy Elago Publicado em 05/12/2013, às 00h00 - Atualizado às 07h18


Tintos feitos de pedras

Sagrantino de Montefalco, um clássico esquecido na Úmbria

DOC | Patrício Tapia Publicado em 14/06/2013, às 08h32 - Atualizado em 01/08/2013, às 01h12


As grandezas do Dão

Berço da Touriga Nacional, o Dão está de volta à tona na vitivinicultura portuguesa e sua força se comprovou com uma degustação inédita de vinhos que remontavam à década de 1960

DOC | Eduardo Milan Publicado em 22/01/2013, às 08h24 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h48