Chablis, o vinho dos monges que cria na Borgonha um novo conceito de terroir
DOC | Redação Publicado em 09/06/2020, às 12h30 - Atualizado às 18h27
Velho Novo Mundo na África
Vinhos da África do Sul possuem muita história e atualmente tentam resgatar o prestígio que tiveram séculos atrás
DOC | Eduardo Milan Publicado em 15/05/2013, às 11h33 - Atualizado em 06/10/2019, às 12h13
Fruto da persistência
Mesmo com todos os obstáculos no decorrer de sua história, além das condições climáticas adversas, o Alentejo vem se mostrando um lugar que pode, sim, produzir vinhos de alto padrão consistentemente
DOC | Por Eduardo Milan Publicado em 23/05/2014, às 00h00 - Atualizado em 25/07/2019, às 12h06
Vinhos do SUL
As particularidades dos vinhos da Patagônia argentina
DOC | Eduardo Milan Publicado em 19/02/2013, às 13h19 - Atualizado em 24/06/2019, às 18h47
A Romagna do Sangiovese
A proximidade física com a Toscana faz com que os vinhos Sangiovese da Romagna sejam frequentemente comparados com seus vizinhos. Mas eles têm estilo e vigor próprios
DOC | Silvia Marcella Rosa Publicado em 03/05/2011, às 10h57 - Atualizado em 21/05/2019, às 15h04
A excelência do Barbaresco
Região do Piemonte lança nova legislação, classificando 65 subzonas e oficializando o conceito de "Cru". ADEGA degustou vinhos da safra 2005
DOC | Marcelo Copello Publicado em 22/10/2008, às 07h18 - Atualizado em 22/04/2019, às 13h17
Arqueologia vinícola
Há 15 anos, um ampelógrafo francês visitou o Chile e esbarrou com uma variedade tida como extinta há muito tempo, a Carménère
DOC | Christian Burgos Publicado em 09/02/2010, às 15h09 - Atualizado em 21/02/2019, às 15h53
A casa da Carménère
É no Vale del Cachapoal, especialmente na região de Peumo, que a Carménère encontra condições ideais para prosperar e mostrar todo seu potencial
DOC | Redação Publicado em 23/09/2010, às 13h42 - Atualizado em 21/02/2019, às 15h00
Lições de uma nova Mendoza
Produtores argentinos aproveitaram o sucesso da Malbec no mundo, mastrabalham para que a vitivinicultura argentina seja muito maior do queapenas uma variedade ícone
DOC | Christian Burgos Publicado em 01/06/2010, às 13h23 - Atualizado em 06/02/2019, às 11h38
A variedade dos vinhos argentinos
Especialistas avaliaram os vinhos argentinos e apontaram caminhos para o desenvolvimento de sua indústria vitivinícola
DOC | Dirceu Vianna Jr Publicado em 15/04/2010, às 11h45 - Atualizado em 24/01/2019, às 17h08
A história dos vinhos de Israel
Israel vem mostrando solidez na produção vinícola e deixa de ser uma promessa
DOC | Alexandra Corvo Publicado em 07/01/2019, às 07h03 - Atualizado às 17h26
Vertical Beaucastel
DOC | Por Christian Burgos Publicado em 22/06/2015, às 00h00
Sob as asas da liberdade
Uma viagem pelos encantos da África do Sul e seus vinhos surpreendentes
DOC | Por Christian Burgos Publicado em 21/04/2014, às 00h00 - Atualizado às 19h33
Borbulha em francês mas não é champagne
Como alternativa aos consagrados champagnes para brindar a virada do ano, os vinhos espumantes franceses de outras regiões podem ser tão agradáveis e por um preço mais convidativo.
DOC | Marcelo Copello Publicado em 19/12/2005, às 17h17 - Atualizado em 12/02/2014, às 16h18
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DOC | Redação Publicado em 18/04/2006, às 14h44 - Atualizado em 12/02/2014, às 16h16
Bordeaux 2000:safra espetacular e vinhos mais prontos
Michel Bettane foi o responsável pelo desafio dos Bordeaux 2000 no WWE 2006.Além de uma aula sobre enologia, os participantes se deliciaram com alguns dosmelhores do mundo, entre eles o Château Latour 2000.
DOC | Luiz Gastão Bolonhez Publicado em 22/05/2006, às 08h17 - Atualizado em 12/02/2014, às 16h16
Di Modena
Famosa pelas Ferraris, Lamborghinis e Maseratis, a região de Módena merece destaque por sua enogastronomia cheia de tradição
DOC | Por Wendy Elago Publicado em 05/12/2013, às 00h00 - Atualizado às 07h18
Tintos feitos de pedras
Sagrantino de Montefalco, um clássico esquecido na Úmbria
DOC | Patrício Tapia Publicado em 14/06/2013, às 08h32 - Atualizado em 01/08/2013, às 01h12
As grandezas do Dão
Berço da Touriga Nacional, o Dão está de volta à tona na vitivinicultura portuguesa e sua força se comprovou com uma degustação inédita de vinhos que remontavam à década de 1960
DOC | Eduardo Milan Publicado em 22/01/2013, às 08h24 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h48
Selezione
Consórcio de Chianti Classico elege novo presidente e busca reafirmar sua liderança e qualidade nas colinas de Chianti com novas regras e nova classificação
DOC | Arnaldo Grizzo Publicado em 04/09/2012, às 08h30 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h48
Vinhos dos moinhos
Famosa pela obra de Miguel de Cervantes, poucos sabem que La Mancha tem grande tradição vitivinícola, além de ser a denominação de origem de maior extensão territorial do mundo
DOC | Eduardo Milan Publicado em 13/06/2012, às 06h49 - Atualizado em 27/07/2013, às 13h48
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