Módena e a terra do Lambrusco: enogastronomia cheia de tradição
Ferrari, Lamborghini e Maserati, a região de Módena (e da terra do Lambrusco) merece destaque por sua enogastronomia cheia de tradição
Frascati, um dos mais aclamados vinhos do Império Romano
A história do vinho Frascati começa no Império Romano e chegou até a Era Cristã
Conheça os 12 enólogos que marcaram a história Bordeaux
Uma lista de 12 enólogos que marcaram a história de Bordeaux, uma das regiões vitivinícolas mais importantes do mundo
Os melhores vinhos dos EUA e sua breve história
Vinhos dos EUA já foram protagonistas de uma revolução que influenciou a vitivinicultura do mundo todo, conheça seus melhores vinhos e aprecie a breve história
O vinho da Ilha da Madeira é um dos estilos mais cultuados por experts
Um dos estilos mais cultuados por experts, o vinho da Ilha da Madeira tem sua singular história vinculada a época das navegações
10 coisas que você precisa saber sobre o Brunello di Montalcino
Uma lista com 10 coisas para saber sobre o Brunello, o mais celebrado vinho da Toscana
Conheça Swartland, na África do Sul e seus grandes vinhos
A região de Swartland, na África do Sul, vem se destacando por seus vinhos nos últimos tempos
Borbulha em francês mas não é champagne
Como alternativa aos consagrados champagnes, os vinhos espumantes franceses de outras regiões podem ser tão agradáveis e com preço mais convidativo.
Chablis: o vinho que resitiu as guerras e sobrevive pelos monges da Borgonha
O Chablis resistiu à praga da filoxera e a duas guerras mundiais e ganhou caráter pelas mãos dos monges cistercienses na Borgonha
Os grandes vinhos da África do Sul e sua história
Vinhos da África do Sul possuem muita história e tentam resgatar o prestígio que tiveram séculos atrás
O Prosecco australiano: a origem e disputa com a Itália
King Valley é “um pedaço da Itália” em território australiano e conhecido por seu espumante no melhor estilo do Vêneto
Conheça os vinhos do Douro além do Porto
Uma das regiões mais tradicionais de Portugal, o Douro tem uma profusão de grandes rótulos de vinhos tintos
Afinal o que é biodinamica?
Afinal o que é a biodinâmica? Um método agrícola que é praticamente desconhecido, mas que dá origem a vinhos famosos por todo o mundo
Ervas e um pouco mais
Uma viagem por oito paladares de ervas peculiares que, apenas com um toque, podem dar vida e personalidade às refeições
A casa da Carménère
A região de Peumo, no Vale del Cachapoal, é o lugar onde a Carménère encontra condições ideais para prosperar e mostrar todo seu potencial
Os DOCG Vernaccia de San Gimignano justificam a fama do passado
Nos últimos anos, os brancos da DOCG Vernaccia de San Gimignano estão cada vez mais consistentes, justificando a fama que tiveram no passado
O que faz com que a região de Toro se destaque na Espanha?
Além dos vinhos o Toro teve papel fundamental no descobrimento da América pelos espanhóis
Conheça a região de Graves e seus vinhos tintos, brancos e doces de altíssimo padrão
Os três universos de Graves apresentam uma mistura natural de vinhos tintos, brancos e doces
Conheça as 16 denominações diferentes do Napa Valley
Apesar da fama mundial o Napa Valley é uma região bastante pequena, mas que conta com 16 microdenominações específicas
Vinhos do Alentejo: Fruto da persistência
Mesmo com todos os obstáculos no decorrer de sua história, o Alentejo vem produzindo vinhos de alto padrão
Os melhores vinhos tintos alemães e a região do Pfalz
A história e os melhores vinhos da região do Palatinado, ou Pfalz, na Alemanha
