Curiosidades sobre a Teroldego, a casta que vive um renascimento no Brasil
Assim como muitas das famílias do Brasil, a Teroldego também tem suas origens na região italiana de Trento
Mourvèdre ou Monastrell. A uva que anda mais falada do que nunca
A variedade surgiu com os Fenícios, foi para Espanha e agora brilha sozinha ou em blends franceses
Vinícola gigante com 7 mil metros quadrados é descoberta em Israel
Segundo arqueólogos as escavações mostram que o lagar tem 1.500 anos
Mulled wine, a origem do vinho quente
A bebida que já existia no século 2, era utilizada por tropas romanas para esquentar os corpos durante as campanhas no inverno
Cabernet Sauvignon! História, curiosidades e dicas de vinho com a rainha das uvas
A primeira palavra pronunciada por um recém-nascido é, de praxe, mamãe. Para os recém-convertidos ao culto de Baco, o vocábulo na ponta da língua é Cabernet
Portuguesa, com certeza. A francesa, porém, alentejana, Alicante Bouschet
Uva nasceu em laboratório na França, foi importante na Lei Seca dos EUA, mas em Portugal que encontrou sua casa
Dia do vinho do Porto. Região comemora 265 anos
Foi no dia 10 de setembro de 1756 que nasceu a região demarcada do Douro
Do tônico ao Grange, Penfolds coloca o vinho australiano no topo do mundo
A vinícola, acredite, quase teve seu vinho ícone descartado
É preciso ter sonho sempre, o projeto Maria Maria
Vinícola com nome inspirado na música de Milton Nascimento floresce no sul de Minas Gerais
Borra ao alvo! Gregos amantes de vinho vibram com o beer-pong da antiquidade
O jogo nasceu na Sicília, Itália, e virou febre em Atenas
Lacryma Christi é o vinho feito com as lágrimas de Cristo
Ele vem de região próxima a Nápoles e apareceu em diversos romances, sempre feito com uvas da região
Touriga Nacional é a uva que vai do quente ao frio e do seco ao doce
A casta é portuguesa, mas ela já está sendo utilizada até em Bordeaux
Cognac: diz a lenda, o vinho destilado nasce de um sonho diabólico
A história da bebida passa ainda por navios nórdicos, pragas em vinhedos e a perda de milhões de garrafas por ano
Além de belíssima, Santorini é a ilha do vinho, na Grécia
O balneário grego tem cerca de 1.200 hectares de vinho e até Denominação de Origem Protegida
Como a bagaceira, a aguardente de uva, inspirou a criação da nossa cachaça
Destilado português que surge dos restos da vinificação tem papel importante na história da aguardente brasileira
Não estranhe se alguém lhe pedir para pegar o Jeroboão
Os tamanhos das garrafas de vinho variam de 187,5 ml até 30 litros – com nomes bíblicos e histórias curiosas
Depois de tragédia, vinícola francesa mergulha em agricultura sustentável
Domaine Armand Rousseau, na Borgonha, aprendeu com erro e hoje mostra como fazer vinhos em química – e sem alarde por isso
Nero d’Avola, alternativa para Cabernet Sauvignon, ganha protagonismo no mundo do vinho
De origem siciliana, ela tem brilhado, por exemplo, em cartas muito além da sua terra natal, na Itália
Com história cinematográfica, porque o vinho Jerez é tão admirado, cultuado até
Com as primeiras parreiras plantadas em torno do ano 1.100 a.C., a Espanha produz o fortificado há mais de 3 mil anos, sem parar
Vinícola com olhar modernista muda a história do Barolo
“Nossos vinhos nunca buscam aprovação incondicional, assim como nosso caráter não está sujeito a compromissos fáceis”, defende a Poderi Aldo Conterno
Origem do vinho: qual era o gosto da bebida antigamente?
Durante séculos, os sabores e aromas do vinho certamente lembravam muito mais um vermute
