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Jovem estrela da Borgonha compra domínio histórico em Volnay

Aquisição transforma a Guilbert-Gillet em uma das produtoras mais observadas da região


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DNA antigo revela origem dos vinhos modernos na Toscana

Estudo com sementes de 2 mil anos mostra continuidade da viticultura desde os etruscos e romanos


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Produção de vinhos sem álcool deve disparar na Itália

Estudo aponta crescimento de 90% em 2026 impulsionado por exportações e novos investimentos


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CEO do Esporão fala sobre futuro, clima e consumo

Em conversa exclusiva com ADEGA, José Luiz Moreira da Silva detalha os desafios e os planos do grupo português


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França rejeita pressão de Trump sobre tarifa do vinho

Macron mantém taxa digital e reacende temor de tarifas sobre vinhos franceses


Para receber o vinho e poder apreciar melhor o seu sabor, as papilas gustativas não podem sofrer influências de outras bebidas
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Por que só a água acompanha o vinho?

Refrigerantes? Sucos? Nada disso, a melhor bebida para acompanhar um vinho é mesmo a água


Émilien Boutillat - Instagram
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Bollinger anuncia novo chef de cave para liderar fase pré-bicentenário

Premiado enólogo Émilien Boutillat assumirá a direção técnica da maison a partir de outubro de 2026


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Primeiro vinho do vinhedo do Papa gera 5 mil garrafas na Itália

Produção inaugural de Cabernet Sauvignon integra projeto sustentável em Castel Gandolfo


Christie's
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Vinhos raros de Jerez vão a leilão pela Christie’s após décadas guardados em arquivo histórico

Garrafas inéditas da González Byass, algumas do século XIX, serão oferecidas a colecionadores


O amadurecimento e envelhecimento do vinho envolvem processos físico-químicos e microbiológicos contínuos
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O papel do amadurecimento na qualidade final dos vinhos

Na garrafa, barrica ou tanque, o vinho nunca está imóvel e/ou inativo. As transformações de cor, aroma e sabor não param


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União Europeia muda regras para rótulos de vinho

Novas exigências ampliam transparência e incluem QR Codes nas garrafas


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Bilionário francês compra plataforma Wine-Searcher

Aquisição reforça investimentos no setor global de vinhos e dados de mercado


Vinhedo na Califórnia
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Califórnia avança em regra para vinhos rotulados como americanos

Projeto exige que vinhos "American" usem apenas uvas cultivadas nos Estados Unidos


Treasury Wine Estates pretende concentrar seus investimentos em um grupo seleto de rótulos considerados estratégicos para o crescimento futuro, como Penfolds
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Gigante do vinho reduz marcas e aposta no segmento premium

Empresa australiana corta portfólio e concentra investimentos em rótulos de maior valor


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Vinho raro escondido sob castelo reaparece após décadas

Garrafas de Château d’Yquem do século XIX foram restauradas na República Tcheca


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Descoberta revela antiga fábrica de vinho e azeite

Complexo de 2.300 anos encontrado em Akre mostra força econômica da região na Antiguidade


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Como fazer sabrage: 5 dicas para abrir espumantes

Aprenda a técnica da sabrage com segurança e celebre como um verdadeiro especialista


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Cahors: a origem francesa da uva Malbec

Região francesa busca recuperar o protagonismo histórico da Malbec diante do sucesso argentino


Conheça as habilidades que definem um grande sommelier
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O que é preciso para ser o melhor sommelier do mundo?

Entenda como funciona a carreira de sommelier e quais as qualidades que é preciso ter


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Piemonte: a grandiosa região italiana

Os vinhos Piemontenses brigam para serem os mais importantes da Itália


Inauguração de adega que abriga coleção de raridades dos séculos XIX e XX, que pertenceram ao líder soviético Josef Stalin - Reuters
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Adega secreta de Stalin com 40 mil garrafas será leiloada

Coleção histórica reúne vinhos raros franceses e georgianos dos séculos XIX e XX