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Como garantir a temperatura ideal dos vinhos no verão

Dicas práticas para garantir vinhos sempre frescos nos dias quentes


Bogdan Hoyaux/EU
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UE aprova acordo com o Mercosul e abre novo horizonte para o mercado de vinhos

Maior mercado de livre comércio do mundo reforça oportunidades para produtores e exportadores do setor vitivinícola


The Royal Family
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Magnum de Dom Pérignon do casamento de Charles e Diana não consegue interessados em leilão

Garrafa histórica produzida para a união de Lady Di e o então Príncipe de Gales expõe os limites de valorização de vinhos ultrarraros no mercado de colecionadores


Walt Disney Studios
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Taylor Swift impulsiona vendas de vinho com aparição discreta em documentário

Breve cena em produção do Disney+ provoca aumento nas vendas e nas buscas pelo tradicional vinho branco francês


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Sanções impulsionam produção de vinhos russos

Restrições às importações de rótulos ocidentais aceleram investimentos e ampliam o consumo de vinhos produzidos na Rússia


Autoridades europeias veem na possível adesão da Itália ao acordo UE–Mercosul um passo decisivo para destravar o tratado comercial, que pode ampliar mercados para o vinho europeu e gerar tensões no setor agrícola - UE
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Itália sinaliza apoio ao acordo UE–Mercosul

Mudança de posição de Roma pode destravar a assinatura do tratado comercial, embora agricultores italianos temam avanço das exportações sul-americanas


Como escolher vinhos e coquetéis para dias quentes
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Três drinques à base de vinho para você se refrescar no verão

Saiba como ir além das simples taças de vinhos brancos e rosés na época mais quente do ano, com estas três opções de drinques


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Vinícola Aurora e Azul firam parceria para o Réveillon

Parceria prevê a distribuição de espumante Aurora Prosecco a bordo dos voos que cruzarem a meia-noite de 31 de dezembro


Juan Manuel Roman
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Vinho mais antigo do mundo é descoberto na Espanha

Vinho foi encontrado intacto em urna funerária romana em Carmona e ajuda a reescrever a história dos rituais funerários da Roma Antiga


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Ste. Michelle inicia nova era sob controle familiar no estado de Washington

Maior produtora de vinhos do estado é adquirida pela família Wyckoff após mais de cinco décadas sob outros controladores


Para enófilos e sommeliers, o preço cobrado pelos restaurantes para degustar sua própria garrafa é tema delicado - Divulgação
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Por que a taxa de rolha é cobrada nos restaurantes?

Entenda como funciona a taxa de rolha, por que ela existe e quando é aplicada pelos restaurantes


Lista traz fatores que devem ser levados em consideração na hora da compra - Divulgação
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Como escolher um vinho para presente?

Dicas práticas para acertar na escolha do vinho ideal em diferentes ocasiões


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Leilões de vinhos finos desafiam mercado e batem recordes em 2025

Vendas de alto padrão somam milhões e reforçam resiliência do segmento de luxo


O seu papel é tão fundamental que própria decisão de iniciar vindima é condicionada pelo equilíbrio entre açúcares (que se tornarão álcool após fermentação) e acidez existentes nas uvas - Divulgação
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O álcool e a acidez dos vinhos

Como esses dois elementos definem equilíbrio, estrutura e qualidade


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Vinhos e queijos: como criar a harmonização perfeita

Um guia completo para combinar vinhos e queijos com equilíbrio


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Vinho no verão de Trancoso amplia experiências premium

Movimento reflete a presença crescente do vinho em destinos de alto padrão, agora também presente em um dos acessos aéreos mais disputados do litoral baiano


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Como conservar vinho aberto e preservar seus aromas e sabores

Dicas práticas e técnicas para manter a qualidade do vinho após abrir a garrafa


Dióxido de enxofre: bom para as plantas
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Estudo revela papel do dióxido de enxofre na composição das uvas

Pesquisa mostra como o dióxido de enxofre altera a defesa natural das uvas


Casa do Château La Lagune foi construída em 1730 com projeto arquitetônico do barão Victor Louis, que construiu o Grand Théatre de Bordeaux. Sua escadaria é inspirada no castelo de Fontainebleau
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Château La Lagune: a evolução de um Troisième Cru de Bordeaux

Um Troisième Cru renascido e novamente cultuado que preza a Petit Verdot


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Antonio Banderas viraliza ao provar vinho histórico de 1728 em Jerez

Vídeo de Antonio Banderas degustando vinho de 1728 viraliza e reforça destaque cultural de Jerez no universo do vinho


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Abstinência de álcool cai entre Gen Z e reduz distância do consumo adulto

Levantamento Bevtrac aponta recuo da Geração Z em campanhas de abstinência alcoólica e aproximação dos índices de consumo em relação ao público adulto