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Para melhor sentir os aromas é preciso aspirar o vinho com delicadeza e não com intensidade
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Como reconhecer os principais aromas do vinho?

Como captar os aromas do vinho e melhorar sua degustação


Grain de Sail Overseas
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Vinícola francesa aposta no Atlântico para revolucionar a vinicultura

Albert Bichot testa o impacto das condições marítimas no envelhecimento de vinhos em um experimento que alia inovação sensorial e práticas sustentáveis


Conheça regras de etiqueta ao levar vinho para um restaurante especializado
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Posso levar um vinho para o restaurante?

Como se deve proceder caso queira degustar um vinho trazido de casa para o restaurante


Nem todos os vinhos são feitos para envelhecer
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Vinho velho é sinônimo de vinho bom?

Saiba como um identificar um vinho velho para guarda prolongada


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Luxuosa vinícola no Napa Valley é colocada à venda por mais de R$ 602 milhões

Com 809 hectares de terras no coração do Napa Valley, a histórica Glendale Ranch inclui vinhedos, mansões centenárias e um ecossistema único


Presidência da Rússia
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Vinícola da Moldavia remove vinho de Putin de seu acervo

A Vinícola Cricova, famosa por sua galeria de visitantes ilustres, retira itens relacionados a Vladimir Putin, refletindo as tensões entre a Moldávia e a Rússia


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Collio adota escala Pantone para Vinhos Laranja

A inclusão dos vinhos laranja no Consorzio Tutela Vini Collio marca um avanço significativo na produção e reconhecimento desse tipo de vinho


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Produção global de vinho registra queda histórica

A produção global de vinho deve cair para 231 milhões de hectolitros em 2024, o menor volume desde 1961, segundo a OIV


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Novo decreto italiano promete revolucionar o mercado de vinhos

Mudança histórica permite uso do termo 'vinho' para bebidas com menos de 8,5% de álcool e promete ampliar o mercado consumidor


A Chardonnay pode dar origem a vinhos de estilos variados, incluindo leves e encorpados - Freepik
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Lista traz os melhores vinhos Chardonnay até R$ 250

Uva é considerada a ‘rainha’ das brancas e pode dar origem a vários tipos de rótulos


Passageiros poderão levar a taça usada no passeio para a casa, como recordação - Divulgação | Zéto Teloken
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Passeio de trem com degustação é lançado em Bento Gonçalves

Experiência antes restrita a edições mensais e a grupos se torna fixa a partir de 2025


Relatório que apontou benefícios do consumo moderado de álcool não faz distinção entre os tipos de bebidas alcoólicas - Freepik
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Consumo moderado de álcool pode melhorar a saúde, aponta relatório

Principal vantagem está no menor risco de problemas cardiovasculares, como infarto


A Sicília é a região italiana que receberá a maior parte dos recursos destinados ao setor vitivinícola - Divulgação
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Itália investirá € 324 milhões em programa nacional de apoio ao vinho

Quase a metade desse valor será destinado à reestruturação de vinhedos no país


A ProWein 2025 será nos dias 16, 17 e 18 de março - Messe Düsseldorf | ctillmann
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ProWein Business Talk discute a importância do marketing no mercado de vinhos

Webinário será no dia 14 de janeiro, como um aquecimento para a feira na Alemanha


Experiências de luxo incluem degustação e ônibus hop-on hop-off pela região de Texas Hill Country - Freepik
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Plataforma reúne experiências de luxo em região vinícola do Texas

Best of Texas Wine Country visa facilitar a reservas gastronômicas e de passeios


Produção de vinhos do Reino Unido deve ficar entre 6 e 7 milhões de garrafas em 2024 - Freepik
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Produção de vinho do Reino Unido deve ser 70% menor em 2024

Queda é diante do ano anterior; estimativa da safra varia de 6 a 7 milhões de garrafas


O Napa Valley é uma das principais regiões produtoras de vinho dos EUA - Napa Valley Vintners
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Comissão autoriza construção de nova vinícola em Napa

Estimativa é que a Bonny’s Vineyard produza até 30 mil galões de vinho por ano


Tender é uma carne de porco defumada, normalmente feita com um molho adocicado - Freepik
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Qual vinho combina com tender?

Riesling é uma boa opção de harmonização; veja lista com rótulos de até R$ 300


Projeto do laboratório de vinhos do DF foi assinado na segunda-feira (16.dez.2024) - Divulgação | ABDI
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ABDI investe R$ 3,4 mi em novo laboratório de análise de vinho no DF

Objetivo é fortalecer a cadeia produtiva brasileira, ao facilitar logística e reduzir custos


Consumo moderado de vinho traz mais benefícios ao coração que o leve - Freepik
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Consumo moderado de vinho reduz riscos cardiovasculares em até 50%

Estudo analisou os efeitos da bebida, quando combinada com refeições saudáveis


Pipa Parade resgata os 150 anos da imigração italiana no Rio Grande do Sul - Tiago Beef
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Pipa Parade: exposição de arte em barricas percorrerá Serra Gaúcha

Projeto cultural poderá ser visitado de janeiro a março de 2025, em dez cidades