UOL - O melhor conteúdo

Notícias

Notícias

Universidade de Minnesota desenvolve uvas resistentes ao frio extremo

Pesquisadores cruzam Vitis riparia com uvas europeias para criar variedades resistentes ao frio e ideais para vinhos


Notícias

Itália aposta em solução diplomática para tarifas dos EUA sobre vinho

Ministro da Agricultura da Itália destaca importância do mercado americano para o setor e acredita em solução política


Flavonoides presentes no vinho tinto são benéficos
Notícias

Pesquisa mostra que vinho tinto pode proteger contra diabetes tipo 2

Cientistas descobriram que componentes encontrados no vinho tinto, nas frutas e nos legumes, podem servir de proteção contra diabetes tipo 2,


Universidade de Tübingen,
Notícias

Descoberta revela que vinho era consumido também por pessoas comuns em Troia

Análise química inédita confirma que os cálices citados na Ilíada foram usados para beber vinho — e não apenas pelas elites


Notícias

Vinhos sustentáveis e de baixo teor alcoólico ganham espaço

Millennials e GenZ buscam rótulos de vinhos mais sustentáveis e que tenham menor teor alcoólico


Jovens vêm se tornando os principais responsáveis pela sustentação do mercado de vinhos de alto valor - Divulgação
Notícias

Jovens impulsionam o mercado de vinhos premium

Novas gerações estão sustentando o segmento premium no consumo global de vinho


Em 2013, o Chateau Montelena entrou para o Registro Nacional de Locais Históricos dos EUA
Notícias

O papel do Chateau Montelena na história do vinho nos EUA

Produtor de um dos vinhos do Julgamento de Paris, o centenário Chateau Montelena, na Califórnia, se tornou patrimônio histórico


Notícias

5 grandes forças que vão moldar o mercado global de vinhos em 2025

Relatório do IWSR revela os 5 maiores impactos e tendências do mercado de vinhos para 2025


Blended Whisky e Single Malt: diferenças e tendências no envelhecimento
Notícias

Por que o whisky escocês é envelhecido em barris de Bourbon?

Um estilo de whisky tem chamado a atenção dos apreciadores: maltes envelhecidos em barricas por onde anteriormente passaram vinhos


Notícias

Por que o Chateau Montelena está investindo em Carneros?

Chateau Montelena investe em Carneros com novo vinhedo de Chardonnay


Jörg G. Bucherer Foundation
Notícias

Leilão milionário de adega terá vinhos raros de Bordeaux e Borgonha

Leilão da Christie’s reúne quase 2.500 garrafas raras da coleção de Jörg Bucherer que inclui rótulos de Bordeaux e da Borgonha


Qual a melhor forma de abrir uma garrafa com cera?
Notícias

Como abrir uma garrafa lacrada com cera

Qual a melhor forma de abrir uma garrafa com cera?


Notícias

França realoca 9 milhões de euros para jovens viticultores

Fundo anteriormente era eservado ao arranquio de vinhedos, para apoiar jovens viticultores atingidos por colheitas ruins


Notícias

ProWine São Paulo 2025 abre credenciamento

Maior feira de vinhos e destilados das Américas será realizada de 30 de setembro a 2 de outubro, no Expo Center Norte, em São Paulo


Notícias

França aposta no teatro para atrair talentos para o setor do vinho

Iniciativa inovadora encena histórias reais de profissionais da vitivinicultura para valorizar os ofícios da cadeia produtiva e enfrentar o desafio crescente da escassez de mão de obra


Por que os vinhos de Jura estão em alta?
Notícias

O segredo por trás do prestígio dos vinhos de Jura

Por que os vinhos da região francesa de Jura são tão comentados atualmente?


O Vin Santo, ou Vino Santo, é um vinho de sobremesa italiano com origens incertas
Notícias

Como o Vin Santo se tornou um dos vinhos mais tradicionais da Toscana

Curava a peste? Veio de Santorini? Homenageia o Dia de Todos os Santos? O que o Vin Santo faz?


Dall-E
Notícias

Espumantes impulsionam exportações do vinho italiano

Exportação de espumantes cresce 12% e impulsiona mercado vinícola italiano em 2024


Notícias

Frascati recebe evento dedicado aos vinhos do Grande Vulcão Laziale

Evento em Frascati destaca vinhos do Lácio e seu terroir vulcânico, reunindo mais de 40 produtores e uma masterclass exclusiva


A evolução dos vinhos do Languedoc: Da produção em massa à excelência
Notícias

Como o Languedoc revolucionou a produção de vinhos tintos

Languedoc é uma das grandes regiões francesas produtoras de vinho


Notícias

Vinhos de Bordeaux podem mudar e usar novas uvas

Para enfrentar os efeitos das mudanças climáticas os vinhos de Bordeaux podem adotar novas uvas no futuro