Estudo revela papel do dióxido de enxofre na composição das uvas
Pesquisa mostra como o dióxido de enxofre altera a defesa natural das uvas
Château La Lagune: a evolução de um Troisième Cru de Bordeaux
Um Troisième Cru renascido e novamente cultuado que preza a Petit Verdot
Antonio Banderas viraliza ao provar vinho histórico de 1728 em Jerez
Vídeo de Antonio Banderas degustando vinho de 1728 viraliza e reforça destaque cultural de Jerez no universo do vinho
Abstinência de álcool cai entre Gen Z e reduz distância do consumo adulto
Levantamento Bevtrac aponta recuo da Geração Z em campanhas de abstinência alcoólica e aproximação dos índices de consumo em relação ao público adulto
Treasury Wine Estates reduz em US$450 milhões o valor de seus ativos nos EUA
Desaceleração do mercado norte-americano leva Treasury Wine Estates a reduzir em US$450 milhões o valor de seus ativos
Cooper’s Hawk lança Curated Icons com Cakebread
Cooper’s Hawk lança coleção Curated Icons em parceria com a Cakebread Cellars, iniciando com um Cabernet Sauvignon 2023 de edição limitada
Barolo: a revolução do “vinho dos reis” no século XIX
Como o “vinho dos reis” prosperou durante a unificação do reino italiano
O que são amaros? A história das bebidas amargas que dominaram a coquetelaria
A evolução das bebidas amargas da origem medicinal ao uso atual em aperitivos, digestivos e coquetéis
Brunello di Montalcino: Por que este "monumento italiano" é um fenômeno global?
O que faz o Brunello di Montalcino, feito de Sangiovese, uva típica da Toscana, se diferenciar
Por que alguns vinhos têm aroma e sabor de manteiga?
O papel do carvalho na formação de vinhos com notas de manteiga
Qual é a temperatura ideal para servir vinhos laranjas?
Guia rápido: temperaturas recomendadas para diferentes estilos de vinhos laranjas
Château Mouton Rothschild revela rótulo 2023 por Joana Vasconcelos
Vinícola apresenta obra “Paraíso”, criada pela artista portuguesa Joana Vasconcelos, para ilustrar a safra 2023
Como harmonizar Tempranillo com queijos: opções espanholas e internacionais
Casta espanhola produz vinhos que são ótimos com diversos queijos
O que é dupla decantação e quando usar a técnica no serviço do vinho
Na dupla decantação, verte-se o vinho no decanter e depois ele retorna à garrafa aerado e sem borras
Muito antes de Baco: as divindades que moldaram a mitologia do vinho
Apesar de ser um dos deuses mais conhecidos quando se trata dessa bebida, Baco está longe de ser a única e tampouco a primeira
Um brinde à sustentabilidade do vinho português
ViniPortugal, reforça o compromisso do país com práticas responsáveis, de inovação e excelência no vinho.
Contrato romano do século IV revela como vinhedos eram protegidos no Egito
Papiro egípcio mostra que donos de vinhedos contratavam guardas para impedir roubo
Como funciona a fermentação de vinhos em ânforas
Estudos indicam que a ânfora foi o primeiro recipiente utilizado na vinificação
França libera €130 mi em plano de crise da viticultura
Governo francês anuncia plano de saída de crise para a viticultura com €130 milhões, novos créditos, alívio social e pedido de apoio à UE
Leilão Faiveley bate recordes e supera estimativas
Venda da Christie’s celebra bicentenário da Domaine Faiveley com alta demanda por rótulos raros
Morre Emmanuel Reynaud, referência do Rhône, aos 61
Produtor do icônico Château Rayas deixa legado singular na viticultura de Châteauneuf-du-Pape
