• APRENDER
  • CURIOSIDADES
  • PERFIL
  • SABOR
  • MERCADO
  • REVISTA
  • CLUBE
Assine
Facebook Revista ADEGAInstagram Revista ADEGA
  • APRENDER
  • CURIOSIDADES
  • PERFIL
  • SABOR
  • MERCADO
  • REVISTA
  • CLUBE
  • Contra outro câncer: pesquisa americana aponta boas novidades

    Compostos de uva podem combater o cancro colorretal

    por Redação

    Não é de hoje que são desenvolvidas pesquisas sobre os efeitos dos compostos do vinho e suas ações sobre os mais variados tipos de câncer. De acordo com um estudo da universidade Pennsylvania State, publicado recentemente, um combinado de substâncias das uvas, como resveratrol e extrato de sementes, pode ajudar a combater o câncer colorretal, um dos tipos de cancro mais comuns nos Estados Unidos.



    Até hoje, os estudos envolvendo resveratrol eram comuns, mas agora avalia-se a combinação desse composto com outros. “Individualmente ele não são realmente efetivos, mas combinados são muito efetivos”, avaliou Jairam Vanamala, um dos autores do estudo, ao apontar a junção entre o resveratrol e as proantocianidinas das sementes das uvas.

    O estudo foi realizado em ratos e em células humanas cultivadas. Nos ratos que ingeriram os compostos, os tumores foram suprimidos em 50%, resultado similar a de um anti-inflamatório comumente utilizado nesses casos, mas que causa úlceras como efeito colateral.

    Gostou? Compartilhe

    Facebook Revista ADEGAInstagram Revista ADEGA

    palavras chave

    Notícias relacionadas

    Imagem Vinícola Aurora e Azul firam parceria para o Réveillon

    Vinícola Aurora e Azul firam parceria para o Réveillon

    Juan Manuel Roman

    Vinho mais antigo do mundo é descoberto na Espanha

    Imagem Ste. Michelle inicia nova era sob controle familiar no estado de Washington

    Ste. Michelle inicia nova era sob controle familiar no estado de Washington

    Para enófilos e sommeliers, o preço cobrado pelos restaurantes para degustar sua própria garrafa é tema delicado - Divulgação

    Por que a taxa de rolha é cobrada nos restaurantes?

    Lista traz fatores que devem ser levados em consideração na hora da compra - Divulgação

    Como escolher um vinho para presente?

    Imagem Leilões de vinhos finos desafiam mercado e batem recordes em 2025

    Leilões de vinhos finos desafiam mercado e batem recordes em 2025

    O seu papel é tão fundamental que própria decisão de iniciar vindima é condicionada pelo equilíbrio entre açúcares (que se tornarão álcool após fermentação) e acidez existentes nas uvas

    O álcool e a acidez dos vinhos

    Veja como harmonizar queijos e vinhos

    Vinhos e queijos: como criar a harmonização perfeita

    Imagem Vinho no verão de Trancoso amplia experiências premium

    Vinho no verão de Trancoso amplia experiências premium

    Imagem Como conservar vinho aberto e preservar seus aromas e sabores

    Como conservar vinho aberto e preservar seus aromas e sabores

    Top 100 Os Melhores Vinhos do Ano

    Escolha sua assinatura

    Impressa
    1 ano

    Impressa
    2 anos

    Digital
    1 ano

    Digital
    2 anos

    +lidas

    Vinho mais antigo do mundo é descoberto na Espanha
    1

    Vinho mais antigo do mundo é descoberto na Espanha

    O que você deve saber antes de abrir a garrafa de vinho?
    2

    O que você deve saber antes de abrir a garrafa de vinho?

    Coluna de Daniel Salvador \u002D A Safra das Safras
    3

    Coluna de Daniel Salvador - A Safra das Safras

    Como a Vivanco modernizou a produção de vinhos em Rioja
    4

    Como a Vivanco modernizou a produção de vinhos em Rioja

    A briga entre o vinho roxo e o legado de Prince
    5

    A briga entre o vinho roxo e o legado de Prince

    Revista ADEGA
    Revista TÊNIS
    AERO Magazine
    Melhor Vinho

    Inner Editora Ltda. 2003 - 2022 | Fale Conosco | Tel: (11) 3876-8200

    Inner Group