Château D`Yquem 1988

Château D`Yquem,
Bordeaux, França
Moët Hennessy Brasil
(preço indisponível)
Ano mais fresco e ainda seco. Alta acidez. Está muito especial. Esbelto e polido. A força da acidez e da botrytis é tão cheia de personalidade que o açúcar muda e vai virando cera ao invés de mel. Tem ervas como louro e boldo, além de especiarias. Calcário. Tem ainda muitos anos pela frente e ainda pode melhorar.
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