77% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 4% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot. 1989 foi um ano extraordinariamente precoce. A brotação do Merlot começou em 27 de março e a floração estava completa no final de maio. Um verão seco acelerou ainda mais a maturação. A vindima em Latour começou em 31 de agosto, uma data excepcional para Bordeaux, e prosseguiu até 21 de setembro. O château classifica 1989 como um “Great Year”. Resinoso. Cerejas maduras e ameixa. Cítrico de limão com especiarias. Um pouco de couro. Bastante cereja marasquino. Grafite deliciosa. Tem acidez vibrante e taninos de pedra moída. Ainda com anos pela frente.