Château Le Puy Emilien 2003
Château Le Puy,
Bordeaux, França
World Wine
(preço indisponível)
Poucas pessoas no Ocidente degustaram esta safra deste vinho, que virou uma febre após ser considerado “As gotas de Deus” numa famosa história
de mangá japonês. O produtor Jean Pierre Amoreau acredita que a energia de seu vinho vem de um “Stonehenge” que ele mantém intocado em sua propriedade. Musgo, ervas e terroso. Um vinho puro hoje e sempre. Os taninos têm o melhor que Bordeaux pode oferecer de couro, terra e cogumelos, mas com uma leveza impressionante. Um vinho para ser cultuado, que não ouso harmonizar com nada, com medo de perder alguma de suas nuances. A cor mostra a delicadeza de sua elaboração. Delicioso hoje e pronto para mais 10 anos. A passagem de 24 meses em barrica dá suporte, mas não marca o vinho.
Degustado em 15/08/2019 por CB